黃梨撻的家常做法的餐飲精選

“過年了，應個景兒！”食材明細主料牛油（250g）麪粉（340g）黃梨餡料（1kg）蛋黃粉（20g）蛋黃（1顆）輔料雞蛋黃（3顆（打散刷表面用））酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃梨撻的做法步驟1、準備好所有用料。2、牛油切小塊兒，放在容器裏。3、牛油...

“我家的第一個烤箱其實在八年前就買了，記得是長帝的，當時烘焙第一烤就是蛋撻。蛋撻皮如果不是自己製作，烤蛋撻真的是很適合烘焙新手來操作的。不過這些年一直對烘焙興趣不大，烤箱的利用率也不高。直到今年忽然有了興趣，開...

“用黃燜汁做黃燜雞，用紅燒汁做紅燒肉，現在真的是太方便了。不用炒糖色，不用添加其它的調料，簡單易行，節約了很多時間。”食材明細主料雞腿（3個）青椒（2個）幹香菇（1把）輔料葱段（適量）薑片（適量）蒜末（適量）調料食用油（適量）生抽（1勺）黃燜料汁...

“清爽的鳳梨蛋撻，濃濃果香伴着層層疊疊的酥脆，吃一口回味無窮”食材明細主料蛋撻皮（7個）鳳梨果肉（30g）輔料牛奶（150g）雞蛋黃（2個）白糖（30g）玉米澱粉（5g）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鳳梨蛋撻的做法步驟1、食材圖2、蛋黃去出...

“黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類，大黃魚成體長約40一_50釐米，小黃魚30釐米以下，體背黃色，頭大，尾巴狹窄，棲息在外海，春季游回近海產卵，鰾能發聲。大、小黃魚的營養均很豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵，還有硫胺素、核黃素、尼克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蛋撻皮：12蛋黃：3個純牛奶：200ml淡牛奶：100ml煉乳：2勺白砂糖：少許輔料具體步驟1.只取雞蛋黃，打散打勻，做12只，三個蛋黃足夠2.準備一個大碗，將200毫升牛奶，100...

“營養貼士：前幾天老爸拿回家些黃酒足足兩大桶，要説黃酒是個好東西，前一陣子老媽失眠有點，於是每天睡前就喝上一杯黃酒沒想到暈暈乎乎的還真起到了安眠的作用。看到別人用紅酒燉梨吃，我覺得既然黃酒的養生功效更好不妨用黃...

“有一段時間沒有做蛋撻了，看着冰箱裏的蛋撻皮很佔地方，用家裏現有的黃桃醬，烤了黃桃蛋撻，非常不錯。蛋撻在烘培系列裏算是比較簡單的，但要做的口感非常好，也不是件容易的事情。個人體會，雞蛋黃的比例不可以減少。糖加少了，不...

食材明細主料蛋撻皮（12個）雞蛋（2個）牛奶（120g）白糖（26g）輔料黃桃罐頭（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃桃蛋撻的做法步驟1、雞蛋和白糖打散。2、放入牛奶攪勻。3、自制的黃桃罐頭。4、蛋撻皮常温解凍。5、先把黃桃放入...

食材明細主料蛋達皮（6個）輔料黃桃（適量）配料淡奶油（70克）純牛奶（70克）綿白糖（20克）低筋麪粉（7克）煉乳（7克）蛋黃（2個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃桃蛋撻的做法步驟1、準備好原料中所需食材2、淡奶油倒入金屬容器內3、純奶倒入...

梨有潤肺清熱、生津止渴的作用，與冰糖同用，有增強潤肺止咳功效。現在有很多人在家都會做糖水梨，一可當甜品吃，二可化痰止咳，而且做的方法也很簡單，夏天做好冰鎮過後年味道更好哦！主料雪梨：2個輔料冰糖：適量詳細步驟：第一步先準...

食材明細主料蛋撻皮（9個）淡奶油（80g）牛奶（80g）雞蛋（1個）蛋黃（1個）輔料白糖（25g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版蛋撻的做法步驟1、所有蛋撻液的食材放在容器中。2、攪打均勻。3、過篩。4、將調好的蛋撻液倒入蛋撻皮八分滿...

“蛋撻雖然好吃，但是價錢也是相當可觀的。話説回來，自己動手做蛋撻其實不難，但是擀撻皮的確很費時費力，需要不斷的摺疊和鬆馳麪糰，導致蛋撻不能真正進入千萬吃貨家。不過，吃貨的智慧總是無窮的，有人發現，其實思念速凍飛餅可以...

食材明細主料蛋撻皮（9只）鹹蛋黃（1包）奶粉（40克）雞蛋（1只）輔料綿白糖（30克）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃蛋撻的做法步驟1、食材：蛋撻皮9只、鹹蛋黃1包、雞蛋1只、奶粉40克、綿白糖30克。2、在奶粉中加入適量的開水拌...

“秋天了，天氣逐漸變得乾燥起來，不僅容易上火，皮膚似乎也開始缺水。燉點銀耳，喝點梨湯，可滋陰去燥、潤肺止咳、美容養顏。來個小吊梨湯吧，讓這個秋天，不再幹燥。”食材明細主料梨（1個）銀耳（適量）輔料枸杞（適量）調料冰糖（適量）甜味（口...

“近段時間發現自己勤快了好多，醃鴨蛋，醃蒜，前天又醃了黃瓜，曬一下，嘻嘻”食材明細主料黃瓜（2000g）蒜（300g）辣椒（500g）輔料八角（適量）食用油（200g）醬油（500g）白糖（100g）鹽（300g）味精（3勺）姜（400g）花椒（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難...

“第一次做蛋撻，做法很簡單，大家快來試試吧！可能是沒有加奶油，感覺沒外面賣的香，不過也還不錯啦！😃”食材明細主料蛋撻皮（12個）雞蛋（2個）牛奶（200g）輔料煉乳（2勺）調料白砂糖（20g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蛋撻的做法步驟1...

“黃花魚味道鮮美，蒜瓣肉，最簡單的做法就是家常燉，所謂家常燉只要把魚收拾乾淨，用平時家裏的葱薑蒜燉制就可以，當然可以加適量的料酒、醋、生抽等等。”食材明細主料黃花魚（2條）輔料油（20克）鹽（10克）料酒（20克）醋（30克）蠔油（20克）葱（適...

食材明細主料黃花魚（2條）輔料葱（適量）小米椒（1個）麪粉（1勺）澱粉（1勺）雞蛋（1個）白胡椒粉（適量）五香粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）醬油（1勺）蠔油（1小勺）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常燉黃魚的做法步驟1、黃花魚去掉...

“黃桃蛋撻，老公和孩子都超愛吃”食材明細主料淡奶油（110g）牛奶（80g）糖粉（35g）蛋黃（2個）低筋粉（8g）黃桃（2片）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃桃蛋撻的做法步驟1、蛋撻水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黃2個，低筋粉8g，黃桃2片（...

“蛋撻，（EggTart）台灣稱為蛋塔，撻為英文“tart”之音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋餡料密封之批[派]餡餅pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料“tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後...

食材明細主料淡奶油（120g）牛奶（96g）雞蛋黃（3個）白糖（30g）低粉（10g）輔料塔皮（8個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃桃蛋撻的做法步驟1、準備好所需材料~2、雞蛋分離~3、切一些黃桃丁~4、把淡奶油，鮮奶，白糖放在鍋裏~5、加熱，放涼~6...

“週六帶孩子回孃家，哥正好拿了些黃花魚，有大有小，都是新鮮的。新鮮的魚最好的吃法當然就是蒸或是燉。母親不喜歡蒸的，説過於清淡，那就燉，燉的味道很足，營養也很豐富。”食材明細主料黃花（700g）輔料油（適量）鹽（適量）八角（2個）姜（適量）...

“今兒立冬了，這以後天氣會越來越冷，天冷消耗的熱量多，立冬補冬，要適當的進補，家裏倆兒子樂壞了，就愛吃肉。常吃些雞魚、瘦肉、牛羊肉什麼的，強健身體又耐寒。今兒美食的主要食材是黃魚。早上送完孩子，老公在超市買回三條黃魚...

“蛋撻皮是淘寶上買現成的，比較方便（是偷懶的好辦法，嘻嘻）。”食材明細主料蛋黃（2個）牛奶（50克）淡奶油（70克）白糖（15克）煉乳（4克）吉士粉（適量）輔料黃桃（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃桃蛋撻的做法步驟1、將買回來的蛋撻皮隔...