香香的豆豉炒蛋如何做好吃又美味
準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道豆豉炒蛋的味道十分好，可能是加入了豆豉的原因吧，但是有一些小夥伴們並不能喜歡豆豉的味道，所以就可能不會喜歡吃這道豆豉炒蛋，如果你沒有不反感豆豉...
家常菜豆豉炒蛋如何做好吃又美味
準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道豆豉炒蛋是一道非常不錯的美食，這道美食十分常見，在一般的中餐館裏都有賣這道豆豉炒蛋，所以如果你沒有吃過這道菜，那你就一定要去嘗一嘗，我想你一定會...
辣炒豆豉豆乾怎麼做，辣炒豆豉豆乾的做法
食材明細主料黑豆豉（100g；）豆腐乾（100g；）輔料紅辣椒（2個）尖椒（100g）泡椒（20g）姜（20g）配料味精（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒豆豉豆乾的做法步驟1、主料：黑豆豉100g；豆腐乾100g，輔料：紅辣椒2個、尖椒100g...
豆豉蛋羹怎麼做，豆豉蛋羹的做法
食材明細主料雞蛋（2個）輔料豆豉（適量）蒜（適量）香葱（適量）配料蠔油（適量）香油（適量）清油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蛋羹的做法步驟1、取兩個雞蛋打散過濾2、加入適量涼開水3、碗上包保鮮膜放到已燒開了水的蒸鍋裏蒸...
炒豆豉怎麼做，炒豆豉的做法
食材明細主料豆豉（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆豉的做法步驟1、幹豆豉大葱姜2、大葱姜切末3、豆豉切碎4、鍋下適量油入從蒜末炒香5、加入豆豉6、炒一分鐘7、出鍋晾涼8、準備一個乾淨的...
豆豉炒龍豆怎麼做，豆豉炒龍豆的做法
“我很喜歡豆豉濃郁的醬酯香味。此菜做法雖簡單，但味道飽滿有層次。”食材明細主料龍豆（400g）豆豉（50g）輔料食用油（少許）鹽（適量）蒜（2～4瓣）姜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒龍豆的做法步驟1、食材準備:龍豆洗淨掐段...
風味油豆豉炒雞蛋怎麼做，風味油豆豉炒雞蛋的做法
“這道風味油豆豉炒雞蛋，是西安一傢俬房菜館的招牌菜。”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料麥芹（一小把）配料小香葱（五根）風味油豆豉（一湯匙）鮮味汁（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味油豆豉炒雞蛋的做法步驟1、備風味...
豆豉炒豇豆怎麼做，豆豉炒豇豆的做法
食材明細主料豇豆（適量）豆豉（適量）辣椒（幾個）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉炒豇豆的做法步驟1、準備材料待用了。2、油鍋起火倒入玉米油，煸炒大蒜，辣椒，豆豉炒均勻。3、倒入豆角大火快速...
水豆豉炒蛋怎麼做，水豆豉炒蛋的做法
食材明細主料水豆豉（適量）輔料雞蛋（適量）配料薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水豆豉炒蛋的做法步驟1、準備食材。2、水豆豉。3、把雞蛋先打散，然後加入一個蛋殼的清水，攪拌均勻，這樣炒出來的雞蛋更嫩啊。4、姜，切成...
豆豉炒扁豆怎麼做，豆豉炒扁豆的做法
“其實這道菜，不是用豆豉炒的，記得媽媽就愛用自己做的黃豆醬，那黃黃的豆醬配上扁豆一起炒，真是美味啊！可惜那黃豆醬至今我都沒學會怎麼做，也實在找不到那種黃蒿來做豆醬，因為每次看到媽媽做，就用那種黃蒿，所以做出來的豆醬，遠遠...
豉香蛋炒飯怎麼做，豉香蛋炒飯的做法
“愛的味道故事：【翻滾吧，蛋炒飯】那年有一部電視劇，叫《翻滾吧，蛋炒飯》，二十二歲的她迷得厲害，將海報貼得滿牆都是，憧憬着自己也要朝着夢想勇往直前。大學畢業了，她甩開課本離開家，揹着沉重的行囊一路闖蕩。多年後的一天，她忽...
豆豉雞蛋炒飯怎麼做，豆豉雞蛋炒飯的做法
食材明細主料米飯（1碗）輔料豆豉（1勺）雞蛋（1個）小青菜（1顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉雞蛋炒飯的做法步驟1、食材，剩米飯，罐頭魚裏的豆豉一勺。2、雞蛋備好，青菜切碎。3、起鍋放油下入雞蛋炒散。4、下入豆豉超出香味。...
豉椒炒煎蛋怎麼做，豉椒炒煎蛋的做法
“這是道很下飯的家常菜，食材跟製作都很簡單，用尖椒、杭椒都可以。最近在超市買到一種新的辣椒，比尖椒短小褶皺稍多，沒有尖頭，是凹陷的平頭。這種椒辣味適中，正好適合不太能吃辣的人，如果覺得不夠勁，可以用杭椒配朝天椒。”食...
豆豉香炒雞蛋怎麼做，豆豉香炒雞蛋的做法
食材明細主料雞蛋（4個）輔料韭菜薹（200克）小紅辣椒（4—5個）大蒜（4—5瓣）配料豆豉醬（2湯匙）米醋（1湯匙）白糖（半湯匙）鹽（1/4茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉香炒雞蛋的做法步驟1、韭菜薹洗淨，切去兩頭。2、韭菜薹切4釐米左右的...
豆豉炒荷包蛋怎麼做，豆豉炒荷包蛋的做法
“這樣炒雞蛋很好吃，試試吧。”食材明細主料雞蛋（4個）蒜苗（3根）豆豉（20克）輔料蒜（2瓣）辣椒（1只）醋（半湯匙）糖（少量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉炒荷包蛋的做法步驟1、準備好材料。2、蒜苗洗淨切段；辣椒和蒜切好...
豆豉炒豌豆粉怎麼做，豆豉炒豌豆粉的做法
“愛吃炒粉。吃到口裏麻辣味道特爽，吃着吃着辣的鼻涕眼淚一起流。越辣越愛吃。友加牌子的豌豆粉是參加咱們美天活動得到的獎品。質量特別的好，做粉不用放任何的添加劑，口感很勁道。現在只要想吃粉就買這個牌子的了。製作...
豆豉豆皮小炒怎麼做，豆豉豆皮小炒的做法
“外侄女來過暑假，出了名的愛吃辣。於是我這不愛會辣菜的也慢慢要玩轉辣菜了。我先敗了一款豆豉醬，用它炒制了今天的豆皮，一下子清新的豆皮就變得十分的重口味。送上先喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主料豆皮...
豆豉拌皮蛋怎麼做，豆豉拌皮蛋的做法
食材明細主料皮蛋（適量）薄荷（適量）枸杞（適量）豆豉（適量）輔料生抽（適量）老醋（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉拌皮蛋的做法步驟1、自制皮蛋。2、一分為四。3、薄荷。4、豆豉。5、薄荷切碎後加入豆豉枸杞生抽老...
葱香豆豉蛋炒飯怎麼做，葱香豆豉蛋炒飯的做法
“啊哈，多麼美好的一天，陽光燦爛温暖。重慶，這座美麗的城市，沐浴在一片暖陽中。葱香豆豉蛋炒飯，前段時間做的了，簡單而美味。====美好心情的分割線====”食材明細主料隔夜米飯（一碗）豆豉（適量）雞蛋（一個）輔料葱花（適量）鹽（適量）葱香（口...
豆豉秋葵炒皮蛋怎麼做，豆豉秋葵炒皮蛋的做法
“超迷人的滑潤口感秋葵，配上最愛的兩位黑黑(豆豉+皮蛋)，重口味下飯下酒菜。開動！”食材明細主料黃秋葵（150g）絞肉（80g）皮蛋（2粒）大蒜（5粒）姜（3片）辣椒（1根）輔料醬油（1大匙）料酒（1大匙）豆豉（2大匙）糖（1小匙）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
豆豉煎雞蛋怎麼做，豆豉煎雞蛋的做法
“豆鼓是中華民族傳統食材，先人利用黴菌的特性，運用特殊手法，將黃豆和黑豆製成豆鼓”食材明細主料雞蛋（3個）豆鼓（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉煎雞蛋的做法步驟1、準備食材2、打入三個雞蛋，加少許鹽3...
豆豉葱花炒煮蛋怎麼做，豆豉葱花炒煮蛋的做法
“家裏婆婆給的、朋友送的雞蛋屯了好多要抓緊時間吃不然會壞的，於是天天都換着花樣做雞蛋這樣才不會吃膩。以前做雞蛋都是把雞蛋打成蛋液煎着吃，今天換了一種方式把雞蛋先煮熟，然後剝皮再炒卻有不同的口感和風味。”食材...
豆豉炒雞蛋怎麼做，豆豉炒雞蛋的做法
“自家做得豆豉醬，經過十幾天的發酵，終於做好了，今天就拿它開缸下菜”食材明細主料豆豉（200克）雞蛋（3個）輔料尖椒（1個）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆豉炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、雞蛋打散，尖椒切丁3、鍋中油熱下入尖...
雙椒豆豉炒雞蛋怎麼做，雙椒豆豉炒雞蛋的做法
“這道菜雖然做法簡單，但好吃下飯的程度絲毫不遜色於一些大菜，菜中的豆豉不是我們平常所用到的那種黑豆豉，而是我們這裏祟州三郎鎮的一些農家自制的，味道非常的香醇。我們時常會與朋友相約去那裏小住上三、兩天，每次離開時...
豆豉炒肉怎麼做，豆豉炒肉的做法
“豆豉含有豐富的蛋白質(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人體所需的多種氨基酸，還含有多種礦物質和維生素等營養物質。豆豉還以其特有的香氣使人增加食慾，促進吸收。豆豉炒肉一道美味的下飯菜。”食材明細主料黑...