蒜薹炒椒鹽小魚乾的家常做法的餐飲精選

“很喜歡韭菜、韭黃、蒜薹之類，無論怎麼炒都感覺好吃。這次用小魚乾搭配，味道更佳。”食材明細主料蒜薹（400克）輔料小魚乾（100克）配料椒鹽粉（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒椒鹽小魚乾的做法步...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料花椒（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料，蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、葱炒香後倒入蒜薹3、加鹽4...

食材明細主料魷魚（適量）蒜薹（適量）辣椒（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹辣椒炒魷魚的做法步驟1、蒜薹切段。2、辣椒切段。3、魷魚切花刀。4、材料如下。5、鍋子燒熱爆香姜...

食材明細主料豆乾（適量）蒜薹（適量）豬肉（適量）輔料醬油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）蠔油（適量）玉米油（適量）大葱（適量）水（少量）香醋（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切段2、豆乾切片3、五花肉和大葱切...

“家常小炒。”食材明細主料蒜薹（300g）瘦肉（100g）輔料青椒（2個）調料鹽（適量）味精（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段，青椒去籽，瘦肉切絲。2、炒鍋放油燒熱，放入肉絲煸幹水分...

“中醫藥大學周儉教師引見，本草綱目中記載，“五葷即五辛”，指的是小蒜、大蒜、韭、蕓薹和胡荽。夏天天氣酷熱，細菌容易繁衍，吃點蒜薹，能夠防止得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。”食材明細主料蒜薹（400g）雞胸（200g）魷魚丸（10顆）輔料洋葱...

“前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間，家裏買菜的事也就不用我操心。某天買菜時，告訴老人家，俺家那位喜歡吃蒜薹，買菜時順便買點，此話出口後，每次去買菜都會買這個，最後搞得公司同事都非常奇怪，問，你咋天天吃蒜薹。俺...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料臘肉（適量）配料幹辣椒段（薑絲）鹽（雞精）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒蒜薹的做法步驟1、裝備材料：蒜台，臘肉片，幹辣椒段，薑絲2、把臘肉放入鍋內，煸炒出油3、然後放入幹辣椒段，翻炒一下4、幹辣椒炒...

“前段時間小朋友特雖饞肉，最近恰恰相反，有時做好吃點，有時根本都不吃。孩子現在是長個的時候，不吃吧又擔心營養跟不上，只能想辦法變換花樣給做。平時上班沒太多時間，晚上的晚餐相對來講比較簡單和清淡，偶兒弄點肉大部分是豬...

“蒜薹是這個季節的時令菜，其營養成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、煙酸、尼克酸和微量元素等人體所需營養成分。具有温中下氣、補虛、調和臟腑，以及防癌、殺菌的功效，還對腹痛、腹瀉有...

食材明細主料蒜薹（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）陳醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒青椒的做法步驟1、準備材料2、蒜薹、青椒洗淨改刀，姜切細絲。3、起...

“好久不做飯，失敗了，黑歷史什麼的，要警示一下”食材明細主料蒜薹（適量）輔料薰幹（適量）配料鹽（雞精）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒香乾的做法步驟1、切成3-4釐米的小段2、薰乾和蒜切片3、加油翻炒4、加入薰幹5、加鹽...

“爆炒蒜薹小魷魚，當季小魷魚滿滿膏超級靚。”食材明細主料小魷魚（500g）蒜薹（250g）輔料蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蒜薹小魷魚的做法步驟1、小魷魚沖水洗。2、蒜薹切段。3、水開後放入...

“簡單普通的家常菜，日常生活中很實惠。”食材明細主料蒜薹（500g）豬肉（100g）輔料色拉油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）雞精（適量）葱（適量）薑絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切成...

食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）輔料木耳（適量）紅蘿蔔（適量）原味（口味）未知（難度）蒜薹炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋冷油燒開後加入葱薑蒜爆香，加入蒜薹炒到斷生。3、加入調料，鹽，味極鮮，五香粉，雞精，耗油，一點醋，翻遍均勻後加...

“微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料小米椒（3個）蒜薹（適量）木耳（適量）調料玉米油（適量）花椒（幾粒）姜蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜薹炒木耳的做法步驟1、蒜薹切段。2、泡發的木耳。3、鍋裏適量油燒...

“現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊...

“小黃魚體小而鱗片大，嘴尖，主要分佈在渤海、黃海和東海。小黃魚肉嫩且多，肉呈蒜瓣狀，刺少，味鮮美。其肉質鮮嫩，營養豐富，是優質食用魚，也是嬰幼兒及病後體虛者的滋補和食療佳品。此菜系將小黃魚宰殺洗淨，加調料醃漬後，油炸至脆...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料木耳（適量）瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）紅椒絲（少許）澱粉（少許）原味（口味）未知（難度）蒜薹小炒的做法步驟1、木耳胡蘿蔔蒜薹開水煮半熟2、肉絲用料酒澱粉生抽醃一下，準備好其他食材3、熱油放薑絲4、然後放醃好的肉...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料紅椒（適量）花生油（適量）豬油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅椒炒蒜薹的做法步驟1、紅椒洗淨切小塊。蒜薹掐小段洗淨瀝乾。2、鍋預熱，小火，先放花生油，再放點豬油。3、倒...

“動物內臟可以適量食用一些，比如豬肝就有補血的功能，沒事可以嘗試做一下”食材明細主料豬肝（200g）蒜薹（500g）輔料糖（適量）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬肝的做法步驟1、食材：豬...

“蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹（半斤）肉（二兩）土豆（一個）輔料葱（少量）姜（兩片）蒜（少量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切成小條。2、土豆切成條。3、準備...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料幹魷魚（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜薹炒幹魷魚的做法步驟1、幹魷魚一個備用。2、將幹魷魚用清水泡發軟。3、蒜薹改刀切段洗淨備用。4、泡好的魷魚改刀切小塊...

“甜椒炒蒜薹是一道美食，口味鹹鮮，主要食料有甜椒，蒜薹，雞胸肉，木耳。家常菜譜營養好吃。”食材明細主料甜椒（1個）蒜薹（300克）雞胸肉（60克）木耳（1把）小葱（適量）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜椒炒蒜...

“魷魚小炒總是特別吸引我，嚼起來鹹香有味兒，拿來下酒最過癮。乾杯>////”食材明細主料蒜薹（200g）魷魚須（1付）五花肉片（100g）香菇（100g）葱（2根）姜（3片）輔料醬油（1大匙）油膏（2大匙）料酒（1大匙）鹽（少許）胡椒粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...