香腸小丸子的做法 一口一個香腸小丸子 香腸小丸子怎麼做

“在大多人的印象中，蛋糕就應該是甜甜的。但是甜的吃多了，難免會膩，而且很多人也會覺得熱量高。所以這次做了這樣一款鹹口的、迷你的小丸子蛋糕。
用了學廚的棒棒糖模具，做出的小蛋糕一個個圓滾滾的，蛋糕裏面加入了香腸丁，配上沙拉醬和番茄醬，海苔，味道很好。
這種小丸子蛋糕，小孩子可以一手一個，吃起來方便。
鹹口的蛋糕味道也很好喔~”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香腸小丸子的做法步驟

• 1、準備所需食材。

• 2、鍋裏放入少許油，將香腸煎至兩面金黃。

• 3、將煎好的香腸切成小丁。

• 4、將海苔剪成細條狀。

• 5、首先，預熱烤箱，160度。將雞蛋打入碗裏，加入細砂糖，用電動打蛋器高速打發，打發至蛋糊低落的花紋不會立馬消失，如圖。

• 6、將麪粉分兩次過篩到打發好的蛋糊裏，用刮刀上下翻拌均勻，然後加入油和水，上下翻拌均勻。

• 7、將蛋糕糊倒入棒棒糖模具。

• 8、將香腸丁放入蛋糕糊裏，蓋上模具蓋子。

• 9、將模具放入預熱好的烤箱中層，150度，15分鐘。

• 10、出爐放涼。

• 11、塗上番茄醬。

• 12、擠上沙拉醬。

• 13、放上海苔，搞定。