戧面雙麻豆沙燒餅的家常做法的餐飲精選

“小時候街上有家飯店就做做燒餅做的很好吃，只有原味和豆沙的兩種燒餅，早餐剛出鍋的燒餅，加上一碗豆腐腦，那叫一個美呀！尤其是戧面豆沙芝麻燒餅，剛出爐的時候吃，外面酥酥脆脆的，麥香味十足，加上甜甜的餡，小朋友都是很喜歡。也是...

“下午4點鐘的火車，大姐家的兒子18號結婚，很是為他們高興！想當年那個還抱在懷裏的小屁孩，真的要結婚了，感歎時間如流水，他結婚了，我也老拉!開玩笑的，外甥只比我小13歲，我們走在一起不知道的還以為是姐弟倆呢！外甥的感情路很是不...

“家裏有喜歡吃饅頭的可以試試，非常好吃，裏面這樣一層一層的，就是做成功了。”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母（5克）調料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戧面饅頭的做法步驟1、麪粉，酵母適量清水，一起倒入廚師機，合...

食材明細主料麪粉（適量）輔料黑芝麻粉（適量）黑米粉（適量）配料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）戧面黑芝麻饅頭的做法步驟1、麪粉加入酵母合成柔軟麪糰，蓋上保鮮膜，放置温暖處醒發。2、醒發至兩倍大。3、案板上放入黑...

食材明細主料麪粉（200克）輔料温開水（80克）配料豆沙（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙餅的做法步驟1、將麪粉200克放入盆中2、加入温水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麪糰,放置一旁醒20分鐘4、面板上撒些...

“今天早餐搭配的有點雜了，豆沙芝麻餅挺好吃，做法也不難，就是豆沙餡我放的少了點，要是再多些就更好吃了，蘸滿芝麻，看着就很香。”食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（1個）紅豆沙（200g）白芝麻（30g）輔料油（10g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“小時候總是很喜歡吃街上做燒餅，早餐剛出鍋的燒餅，加上一碗豆腐腦，那叫一個美呀！尤其是那種戧面的原味芝麻燒餅，剛出爐的時候吃，外面酥酥脆脆的，麥香味十足，真的是那叫一個香呀。突然很想吃了，周邊也沒有賣的，只有自己做了，説做...

“自然界提供人類所需各種營養，而大部分營養我們要從每日的食物中來攝取。食物的種類相對多，人體營養攝入也就更加均衡。但是一日只有三餐，小小的胃口和需要滋養的身體，質和量的矛盾，使得食物多樣性變得逾為重要。於是，各種...

食材明細主料低筋麪粉（適量）輔料芝麻醬（適量）花椒（適量）少許鹽（適量）白芝麻（適量）茴香粉（適量）食用油（適量）醬油（適量）温水（適量）小蘇打（適量）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝麻燒餅的做法步驟1、材料：低筋麪粉、芝麻醬、花椒、少許鹽...

食材明細主料普通麪粉（300g）豆沙餡（150g）雞蛋（1只）南瓜（150g）輔料糖（適量）酵母（3g）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜洗淨放鍋中蒸鍋2、南瓜蒸熟後去皮搗泥放温熱，放入酵母攪拌均勻3、麪粉中放入...

“這款點心可以説是完完全全的養生點心，如果是不能吃糖的朋友，可以將白糖去掉，所有的原料都是養生佳品：紅豆補血、利尿，山藥健脾、和胃，芝麻補鈣、烏髮。不管是做為早餐還是點心，都是不錯的，吃了也不怕發胖，還很養生，我一個早上...

“老公喜歡吃饅頭，我就學着做，發現每個地方的做法都不一樣，不同的做法不同的口感，各有所長。我們無錫人不大會做饅頭，最多攤個麪餅吃吃，從小也沒見父母做過。但自從學做後，越來越喜歡。今天這款《山東戧面饅頭》，做法簡單，不用...

“發麪豆沙餅，有發麪餅的面香也有豆沙的香甜，非常好吃的一款餅。小時候奶奶做的發麪糖餅，真的特別想念，今天照着那法子加了豆沙餡，也很好吃。”食材明細主料麪粉（300g）豆沙餡（適量）輔料酵母粉（3g）温水（180g）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗...

“很喜歡這次做的紅豆燒餅，最初時麪粉和得有點少，不過錯有錯着，最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈～自己熬的豆沙，吃起來就是細膩～”食材明細主料紅豆（250g）麪粉（100g）輔料芝麻（1小把）配料糖（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料糯米粉（200克）紅豆沙餡（100克）輔料黑白芝麻（30克）配料白糖（40克）花生油（100克（實耗40克））甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻豆沙餅的做法步驟1、白糖和糯米粉。2、糯米粉、白糖放入盤中。3、加水和成麪糰，餳10分鐘...

食材明細主料麪粉（300克）酵母（4克）黑芝麻（適量）紅小豆（200克）大豆油（適量）輔料玉米麪如（50克）黃豆麪（30克）白糖（30克）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙餡發麪餅的做法步驟1、將玉米麪粉，黃豆麪粉，酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻，用温...

“雙麻豆沙餅，是我上高中時候最喜歡吃的東東。那個時候還上晚自習，下午下課後為了節省時間，不再回家，就在學校門口買一點吃的墊吧墊吧。還記得學校附近有家“北京餐館”，很小的門面，看着還不是那麼的乾淨，我很少進這家餐館吃...

食材明細主料麪粉（麪皮）（200克）玉米油（10克）鹽（3克）水（130克）輔料麪粉（油酥）（100克）玉米油（50克）豆沙餡（夾餡）（100克）白芝麻（10克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆沙餡芝麻燒餅的做法步驟1、麪粉200克，水130克，鹽3克，酵母3克放進盆裏2、和...

食材明細主料中筋麪粉（500克）豆沙（適量）輔料醬油（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙燒餅的做法步驟1、麪粉加發酵粉3克用冷水和麪。2、防止粘，麪糰底部刷油發酵至兩倍大。3、鍋里加油燒熱，加麪粉做油酥。4、...

“這種餅上班一族做早餐特方便，買點純豆沙，早起用酵母和點面不用發放一會就行，包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜，都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）輔料豆沙（少許）油（少許）原味（口味）煎（工藝...

食材明細主料麪粉（150克）酵母（1.5克）豆沙餡（適量）輔料白糖（少許）温水（適量）配料精鹽（少許）果味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麪豆沙餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，放入麪粉中。2、攪拌均勻，用温水慢慢將麪粉攪拌成棉絮狀，和成麪糰...

“別太小看那一顆顆小小的芝麻，其實作用卻一點也不小，喜歡素食的人都可以多食用芝麻，不但能預防高血壓，還能維護頭髮健康...”食材明細主料麪粉（300g）酵母（(幹)3g）砂糖（5g）中筋麪粉（50g）輔料豬油（10g）水（170g）白芝麻（適量）調料鹽（5g）麻醬（1...

“所謂“戧面”就是在揉饅頭時,在已發好的麪粉裏再揉進去一些乾麪,吸收一部分發面裏的水分,這樣蒸出來的饅頭吃着筋道。”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）戧面饅頭的做法步...

食材明細主料普通麪粉（250g）輔料豆沙餡（150g）調料糖（適量）鹽（少許）芝麻（少許）蛋黃液（少許）温水（150g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙餡燒餅的做法步驟1、把半斤普通麪粉倒入大盆中，加一點點鹽（增加筋性），10克糖，攪拌一下。2、這裏...

“老北京過去以麪食做為主食的餅類品種很多，有千層餅、油酥餅、葱花餅、盤絲餅等等，還有各式各樣的燒餅，而其中有一種叫做“火燒”的餅類已不多見了。“火燒”有帶層也有不帶層的，有椒鹽製作的也有隻用油鹽做的。帶層的火...