自制陳醋泡大蒜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

嫩大蒜 ：1000

輔料

陳醋 ：l一2瓶
白糖 ：250

具體步驟

1. 買新鮮大蒜，去外皮洗好。4、5月裏有賣

2. 泡在鹽水中半天或一宿，撈出涼幹

3. 把醋和糖倒入鍋裏煮沸，然後放涼

4. 找個密封的器皿，把大蒜和醋加入蓋好，醋要淹過大蒜。頭幾天要攪一攪，等上半個月或更長時間。

5. 吃起來是甜的喲，不辣就可以吃了。可多放點糖

烹飪技巧

甜的。