燒烤大拼盤的做法 疫情期間不外出，在家吃燒烤，食材豐盛有食慾 燒烤大拼盤怎麼做
“本來打算過年和家人去整頓燒烤解解饞，現在疫情依舊嚴峻，我們還是老實呆在家裏吧，但是也不能阻止小姿吃燒烤的步伐！在家做這個燒烤，確實油煙挺大的，但是美味的誘惑更大，所以就把老媽買的多功能鍋搬到了陽台的窗户下邊，什麼烤...
串燒拼盤怎麼做，串燒拼盤的做法
“串燒拼盤，日本料理起源於日本，已成為獨具日本特色的菜餚，串燒拼盤是日本料理極其常見的菜餚，串燒拼盤中有雞、鴨、豬肉類，有豐富的營養物質。”食材明細主料鴨胸肉（1塊）培根（4片）雞腿（1個）大葱（適量）小番茄（4個）輔料鹽（適量）芝士（2片）...
龍蝦大拼盤怎麼做，龍蝦大拼盤的做法
“清淡的不同”食材明細主料波士頓龍蝦（1只）輔料鮑汁（1勺）鹽（1g）黃油（2克）奶酪（適量）西蘭花（半顆）鹹香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍蝦大拼盤的做法步驟1、波士頓龍蝦一隻2、龍蝦洗淨切開分身3、分身4、將蝦鉗拍碎，撒丁點鹽拌...
滷水大拼盤怎麼做，滷水大拼盤的做法
“滷水應該也算是廣東潮汕地區的一大特色，如果原材料搭配得好，滷出來的味道相當好。當然家庭版的只能簡單搭配，但味道也不會差。相信很多人都在餐館或是酒店中吃過滷水拼盤，盤子夠大但是食材的量並不多，為了吃個盡興自己動...
臘味拼盤的做法 【重慶】臘味拼盤 臘味拼盤怎麼做
“今年雞年、首先祝大家雞年吉祥、萬事如意😁過年了、餐桌上臘味必不可少、飛飛用香腸、豬肝拼了個大公雞、大家都非常喜歡吃、邊吃邊説笑、哈哈、好吃又好看！😁雞：象徵神采奕奕，一鳴驚人，雞鳴富貴，五穀豐登，大富大貴，賑災避...
八寶團圓拼盤的做法 【常熟】八寶團圓拼盤 八寶團圓拼盤怎麼做
“説起帶年味兒的菜餚，那一定有大魚大肉，然後做成帶有寓意的樣式，好圖個吉祥！咱常熟人最喜歡這些寓意豐富的菜餚啦！紅燒魚紅燒肉作為平時餐桌上常見的家常菜，估計已經不能滿足現代人對於年味的追求了，這次將魚和豬肉混合一起...
滷味拼盤的做法 六六大順--滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做
“冷麪選的是B組題目：鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。這道菜由6種材料組成：豆腐、幹豆腐、鵪鶉蛋、金錢肚、豬耳朵、筍。這幾種食材都有對應的吉利話，是過年餐桌上常見的食材。豆腐諧音“福”，寓意新年福氣臨門...
大雪拼盤怎麼做，大雪拼盤的做法
“今日大雪、天氣越來越冷啦、有好些地方開始下雨、堆雪人、我好喜歡下雪、堆雪人、可是我們這兒下雪很少、所以想到做了這個有雪人的拼盤應應景、哈哈…🌸🌸大雪，是二十四節氣中的第21個節氣，更是冬季的第三個節氣。大...
家常版大盤雞怎麼做，家常版大盤雞的做法
“很喜歡吃雞肉，嘗試了做大盤雞，總結了外面餐館的味道：基本上就是孜然味和麻辣味，這道菜加上了自己的小想法：啤酒配雞肉可以除腥，結合水煮魚的做法最後一潑上熱油可以進一步激出麻辣的味道，吃起來口感更好。喜歡吃孜然的朋友...
大盤雞的做法 家常版大盤雞 大盤雞怎麼做
食材明細主料雞翅（6個）土豆（2個）輔料尖椒（2個）配料鹽（適量）白糖（一勺）蕃茄醬（三勺）花椒（二十粒）麻椒（二十粒）大料（兩粒）桂皮（一小塊）香葉（兩片）生抽（三勺）老抽（三勺）料酒（三勺）清水（適量）葱（若干）姜（兩片）蒜（兩瓣）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大盤雞...
奧爾良烤雞拼盤怎麼做，奧爾良烤雞拼盤的做法
“這道奧爾良烤雞拼盤超級簡單，主要是一道大菜就可以豐盛餐桌，學會這道菜在家人朋友面前大顯身手。”食材明細主料三黃雞（1.2kg）輔料土豆（3個（小））胡蘿蔔（1根）柿子椒（0.5個）西紅柿（0.5個）調料蠔油（3勺）醬油（2勺）奧爾良烤肉料（1袋）烤肉料（3...
滷味大拼盤怎麼做，滷味大拼盤的做法
“今天買鵝蛋小笑話:問賣蛋的人,鵝蛋一個多少錢?我聽是一塊五,真的偷着樂,把所有的6個都買了.結算的時候,那人則説46元,我則問她有沒搞錯?鵪鶉蛋7元,6*1.5=9元,也只要16元,哪來的46元,那位大姐説,小妹,鵝蛋一個是6.5...
烤肉拼盤怎麼做，烤肉拼盤的做法
食材明細主料牛肉（200克）香腸（200克）輔料孜然（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）烤肉拼盤的做法步驟1、精選食材，購買烤肉專用肉2、按自己的擺盤構思，切片3、擺盤後，撒上鹽，孜然，配上🍋片，就可以烤了...
大盤雞的家常做法
大盤雞主要是由三黃雞、土豆、胡蘿蔔和辣椒混合做成的。聽了這幾樣製作原料，想必很多人都開始流口水了。有人會到飯店去買大盤雞吃，但是小編更建議大家在家制作大盤雞，因為會食物的原料會更安全更衞生。現在就給大家介紹...
素菜大拼盤好吃的做法
人們在日常生活中，若是天天都吃肉的話，定會覺得自己的生活上面，有着一種油膩性。當然是需要用一些素來陶冶一下自己的胃了。素菜大拼盤，做法簡單又清淡，適合吃肉吃膩的人們。那麼素菜大拼盤是怎麼做的呢？不急，以下就為大家所...
什錦生蔬大拼盤怎麼做，什錦生蔬大拼盤的做法
“在北美，無論是家庭聚餐、Party或是冷餐會都會有新鮮的生蔬菜。吃法就是這樣生吃，沾着醬料，醬料的種類很多，人們可根據自己的口味選擇；人們常生吃的主要就是這幾種，還有菜花、櫻桃西紅柿等等。這裏用的醬料是我自己調的，很...
紅燒溪魚拼盤怎麼做，紅燒溪魚拼盤的做法
“在溪邊垂釣是真正的休閒娛樂活動，清新的空氣，清澈見底的溪水，還收穫了鯽魚、白魚、石斑魚、葫蘆魚等各種野生溪魚🐟，做了個紅燒溪魚拼盤，味道是特別的鮮美😍😄”食材明細主料溪魚（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）米糠油...
肋眼牛排燒烤拼盤怎麼做，肋眼牛排燒烤拼盤的做法
“蝦和牛排的組合是西式菜品裏的一種創意搭配，蝦肉的嫩滑和牛排的濃郁在口腔中完美融合，搭配香脆煎土豆，豆角與番茄的配菜，這道雙拼給你不一樣的體驗！在我T骨牛排的方子裏，我介紹了專業量級的牛排製作方法。這一次，我介紹給...
滷拼盤的做法 愛吃的---滷拼盤 滷拼盤怎麼做
“每個人心中都有一個夢想，不同的人可能有着不一樣的夢，心有多大，夢就多高。我的夢想就是一不斷地學做美食創新意，提高自已的廚藝。豐富家人和自己的生活，讓家人吃的健康，吃的快樂。”食材明細主料雞蛋（適量）豬肝（適量）豬瘦肉（適...
醬拼盤怎麼做，醬拼盤的做法
“本來想做滷味，但是不喜歡那股中藥的味道，什麼藥材也沒放，就變成醬的了。”食材明細主料幹豆腐（2張）海帶（1小張）素雞（半塊）雞胗（10個）輔料一品鮮（適量）耗油（適量）鹽（10g）大葱（適量）生薑（適量）幹辣椒（兩根）老抽（適量）白糖（適量）料酒（1匙）原味（口味）未...
滷拼盤怎麼做，滷拼盤的做法
“先把買來的材料焯水我是買了五花肉雞尖藕片雞翅雞腿..先把五花肉切成三片然後把雞尖那些滑幾道口子先倒入開水能蓋過滷味即可（不用太多哦）倒入一滿碗油（吃飯的一碗即可）幹辣椒花椒薑糖色（是用冰糖加用熬出來的哦熬成黃色...
大樹拼盤怎麼做，大樹拼盤的做法
“大樹拼盤、好吃又好看！”食材明細主料蘿蔔片（適量）輔料海苔（1塊）奧利奧餅乾（2塊）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大樹拼盤的做法步驟1、蘿蔔洗淨，去皮切片。2、取幾片、撒上鹽、醃製一會兒。3、蘿蔔片變軟後、擠出水分...
香烤蔬菜拼盤怎麼做，香烤蔬菜拼盤的做法
“誰説美妙的燒烤季缺得了蔬菜？”食材明細主料甜玉米（2根）燈籠椒（1個）西葫蘆（1根）茄子（1根）櫻桃番茄（1串）輔料蒜瓣（3瓣）迷迭香（3支）百里香（3支）橄欖油（15ml）鹽（2茶匙）胡椒碎（2茶匙）佐餐酸奶蘸醬（1小碟）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香烤蔬...
家常大盤雞怎麼做，家常大盤雞的做法
食材明細主料三黃雞（半隻）蒜薹（適量）土豆（適量）青椒（適量）輔料葱姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）老抽（適量）糖（適量）料酒（適量）開水（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常...
什錦拼盤的做法 花式冷拼—什錦拼盤 什錦拼盤怎麼做
“花式冷拼是由一般的冷菜拼盤逐漸發展而成的，發源於中國，是悠久的中華飲食文化孕育的一顆璀璨明珠，其歷史源遠流長。唐代，就有了用菜餚仿製園林勝景的習俗。宋代，則出現了以冷盤仿製園林勝景的形式，明、清之時，拼盤技藝進一...