簡單版豆腐花，豆腐花
“現在天氣熱了，寶貝不怎麼愛吃東西，當媽的我真是着急，想着弄什麼給她吃好，看看，唉還是弄點豆腐花給她吃吧，正好前段時間爸爸寄了好多黃豆來給我。”食材明細主料黃豆（一杯）輔料葡萄糖內脂（2.5ML）配料紅糖（半塊）甜味（口味）煮（工藝）十...
（簡易版）番茄豆腐花蟹湯如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花蟹：適量輔料豆腐：適量具體步驟1.燒開水，將番茄略煮至皮開，剝掉番茄皮，番茄再切塊。豆腐切成1.5cm*1.5cm*1.5cm粒狀。2.換一鍋水，加入豬骨，番茄，豆腐，大...
花蛤肉豆腐湯的做法 簡單花蛤肉豆腐湯 花蛤肉豆腐湯怎麼做
“前幾天買的花蛤肉還剩下點，今天去超市買了點豆腐，打算中午做個一點油都不加的減肥花蛤豆腐湯，很適合寒冷的深秋季節喝。”食材明細主料花蛤肉（250g）豆腐（150g）輔料香菜末（適量）鹽（1-2匙）香油（幾滴）薑片（幾片）原味（口味）未知（難度）花蛤...
簡易版嫩滑豆腐花如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水發黃豆：300輔料魚膠粉：15過濾水：1200毫升黃糖：適量具體步驟1.浸發好秤的300克黃豆，適量的黃糖，魚膠粉15克。2.黃豆放入攪拌機中，倒入一半的清水。3.把...
簡易版豆腐腦怎麼做，簡易版豆腐腦的做法
“冰箱裏常備這種食材，不用去早市，在家就能吃到美味豆腐腦。簡單、快捷、省事，非常適合忙碌的上班族和學生黨。”食材明細主料內脂豆腐（一盒）肉餡（一點點）輔料木耳（一朵）香菇（一個）黃花菜（幾根）香菜（一顆）小葱（半根）調料老抽（適量）海鮮醬...
簡易版麻婆豆腐怎麼做，簡易版麻婆豆腐的做法
食材明細主料豆腐（1塊）輔料葱花（適量）蒜末（適量）調料麻婆豆腐調料（1包）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版麻婆豆腐的做法步驟1、準備好葱花，蒜末。2、豆腐切小塊，焯水後撈出。3、麻婆豆腐調料倒入適量水稀釋。4、起鍋燒油...
自制花生豆腐，花生豆腐
“這幾天家裏的花生成了我的試驗品，每天練習做各種花生美食，看電視裏介紹花生豆腐，我也手癢，就做了一大塊花生豆腐，做好的豆腐非常Q彈，製作方式也簡單，不用任何添加劑，放些澱粉就行，做好的花生豆腐，涼拌，煎炒烹炸都可以”食材明...
簡單版豆腐如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料豆腐：1塊輔料芹菜：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.芹菜切小段2.豆腐切小塊，倒入油鍋中3.煎至倆面金黃，盛出備用4.倒入芹菜炒軟5.倒入豆腐炒，加入鹽，生抽即可...
自制花生小豆腐的做法 自制花生小豆腐（破壁機版） 自制花生小豆腐怎麼做
“秋天是“花生”成熟的季節，大量的新花生上市配合着各種做法又可以讓我們一飽口福了。花生又被人們稱之為“小人蔘果”可見它的營養價值不是一般的高啊！花生裏面含有蛋白質25%～36%，脂肪含量可達40%，還含有豐富的維生素B2...
菊花豆腐之懶人版如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉子豆腐：1塊枸杞：1顆輔料鮮湯：1碗具體步驟1.在切豆腐前，在冰箱冷凍上一小時左右，這就是關鍵，豆腐變得瓷實了，比嫩豆腐好切多嘍。2.延着包裝袋上的切割...
豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎麼做
“豆腐花亦稱豆腐腦，是傳統小吃，豆花美味的技巧就出於豆漿與凝固劑融合的温度控制，以及衝豆花的速度與技巧。內酯豆腐，用內酯為凝固劑生產的豆腐，豆腐味甘、淡，性涼，清肺健膚，清熱解毒。”食材明細主料黃豆（150g）輔料水（1200ml）內...
「家庭版」花樣豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：500輔料鹽：適量油：適量鵪鶉蛋：適量具體步驟1.將豆腐切成長方形或方形、約1CM厚的片。2.在豆腐片中間挖一個小洞。3.準備鵪鶉蛋。4.平底鍋中倒入...
最簡易版的豆腐花如何做好吃又美味
準備時間:28分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料盒裝內脂豆腐：半盒輔料李錦記沙茶醬：半勺海苔：適量醬油：適量糖：適量生粉：適量麻油：適量蝦皮：適量具體步驟1.葱榨菜切碎，海苔片切絲備用2.選用質量好越嫩的...
「家庭版」韓式花蛤豆腐腦湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：200豆腐：1盒輔料油：適量韓式辣醬：1勺雞蛋：1個辣白菜：適量洋葱：1/4個具體步驟1.洋葱洗淨切絲2.自己醃製的辣白菜適量，切絲3.炒鍋放少許油，爆香洋葱4....
簡單版老豆腐怎麼做，簡單版老豆腐的做法
“我們這的一種早點，可以理解為不加湯的豆腐腦，做法特別簡單，也特別好吃，大家可以試試，手抓餅的餅皮也是自己做的，之前也上載過菜譜，自己做的反正就是吃着放心，以後有時間的話也打算學着做豆腐”食材明細主料內酯豆腐（1盒）香菜（3...
懶人版豆腐腦（豆花）如何做好吃又美味
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉脂豆腐：適量黃花：適量木耳：適量胡蘿蔔：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量生抽：適量老抽：適量魚露：適量水澱粉：適量香油：適量葱薑蒜末：適量具體步驟2.起鍋，葱薑蒜熗鍋...
嫩滑豆腐花的做法 簡易版【嫩滑豆腐花】 嫩滑豆腐花怎麼做
“孩子很喜歡吃豆腐花，每每逛超市時都會買它個2,3杯。前幾天在網上看到了這款極簡單的做法，找找看又有現成的黃豆，晚上馬上迫不及待滴把黃豆給浸了，待第2天馬上開工去。。。。。第一次做呢還真給我做成功了哈！但是呢都怪自...
臭豆腐 簡易版臭豆腐怎麼做，簡易版臭豆腐的做法 簡易版
“突然間想吃臭豆腐，那就自己來做一份吧。雖然味道不正宗，但是味道還不錯。”食材明細主料白豆腐（1斤）臭豆腐（2塊）花生粉（4勺）輔料糖（1勺）香菜（適量）水（適量）怪味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版臭豆腐的做法步驟1、買好的白豆...
自制豆腐花，豆腐花
“朋友每次party都會做一大鍋豆腐花帶去，很受歡迎，我家小孩特喜歡。回來上網搜了一下，找到適合的方子，就開始做了，沒想到第一次就成功了。”食材明細豆漿黃豆（250g）水（2500ml）豆腐花凝固材料熟石膏粉（2茶匙）玉米澱粉（2茶匙）水（3大匙...
簡易版煎豆腐怎麼做，簡易版煎豆腐的做法
“操作簡單，好吃快手菜。”食材明細主料老豆腐（500g）小葱（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（2勺）澱粉（1勺）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切成片2、2勺料酒，1勺生抽，1勺耗...
豆腐花的做法 #豆腐#豆腐花 豆腐花怎麼做
食材明細主料豆腐（1盒）紫菜（1片）蝦皮（5克）輔料鹽（適量）牛肉辣醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐花的做法步驟1、所有食材，紫菜撕碎，蝦皮涼開水洗淨，調料鹽、生抽和牛肉辣醬拌勻。2、鍋中放水煮開，豆腐用勺子一...
皮蛋豆腐簡易版怎麼做，皮蛋豆腐簡易版的做法
“非常簡單的涼菜喜歡吃辣椒的可以放辣椒油。”食材明細主料豆腐（1塊）皮蛋（1個）輔料葱（1勺）鹽（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋豆腐簡易版的做法步驟1、豆腐一塊皮蛋一個葱一段因為是自己吃所以比較，人多可多放。2、...
家庭版豆腐腦，豆腐腦
食材明細主料內酯豆腐（一盒）雞蛋（2個）輔料榨菜（30g）水發黃花菜（60g）水發木耳（40g）肉末（50g）水澱粉（適量）配料濃湯寶（半盒）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版豆腐腦的做法步驟1、內酯豆腐放入蒸鍋蒸5分...
豆腐腦的做法 豆腐腦-簡單版 豆腐腦怎麼做
食材明細主料內酯豆腐（適量）輔料香菜（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）榨菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）味精（適量）麻油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐腦的做法步驟1、鍋內加水，加入鹽，糖，生抽，蝦米，榨菜。煮開2、澱粉...
豆腐花的做法 自制豆腐花 豆腐花怎麼做
“上個星期天，做了豆腐花和涼皮，因為夏天已悄悄來臨。豆腐花也叫豆腐腦，豆花，是利用大豆蛋白製成的高級營養品。人體對其吸收率可達92—98%，豆腐腦除含蛋白質外，還可為人體生理活動提供多種維生素和礦物質。特別是以石膏或...