清蒸鱸魚的做法 蒸魚的最佳方法，簡單5步別搞錯，這樣做出來的魚肉鮮嫩又不腥 清蒸鱸魚怎麼做
“清蒸鱸魚，鮮嫩下飯。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料薑片（適量）香葱（1根）香菜（1根）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除魚鱗、內臟和魚鰓，然後用清水清洗乾淨，特別要把魚肚子裏...
步步高昇展翅飛怎麼做，步步高昇展翅飛的做法
“做法很簡單，就是調料依照一二三四五的順序添加，寓意步步高昇！祝願所有人都能步步高昇，展翅飛，飛向自己理想的地方！”食材明細主料雞翅（6只）輔料料酒（1勺）白醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）水（5勺）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）步步高昇...
步步高昇的做法 步步高昇——簡單易做營養豐富的小甜點 步步高昇怎麼做
“無論小孩還是大人都是拒絕不了甜點的誘惑，外面的甜點添加的東西太多，吃着不放心，可以在家做做這道小甜點，簡單易做，而且營養豐富。胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。山藥具...
步步高昇金碧輝映的做法 步步高昇之金碧輝映 步步高昇金碧輝映怎麼做
“奉上我最後一作品，這是我自己搗鼓的一道菜。兩種層次感的“金色”與香菜相互呼應，八爪魚造型各異的姿態，顯得這道菜非常大氣，取名為“金碧輝映”。年糕的“糕”諧“高”，海蔘的“參”與“升”同音，寓意高升；蒸蛋意示着向上...
步步糕的做法 步步高昇——步步糕 步步糕怎麼做
“步步糕，用戚風蛋糕做蛋坯底料，配以山楂糕夾餡，一層蛋糕，加一層山楂糕，如此，再夾一層，寓意為步步高昇。糕取高的諧音，用兩隻蛋糕來搭配，來貼切主題。此蛋糕甜中帶有微酸，可做節日之小茶點，起消脂解膩之效。”食材明細主料小雞蛋...
步步登糕的做法 年夜飯佳晏主食——步步登糕 步步登糕怎麼做
“此款千層糕寓意深遠，象徵着即將來臨新的一年吉祥如意、蒸蒸日上、步步登高。它細膩潔白、暄軟甜香、椰味濃郁，是一款步入家庭的高品位美味主食，為年夜佳晏添香增色。”食材明細主料麪粉（250g）酵母（4g）青紅絲（適量）輔料水（130g...
蒸茶有哪些步驟，蒸茶和煮茶的區別是什麼
現在的年輕人都愛喝奶茶、咖啡或是添加了一些珍珠、椰果等的茶類，而我們中國最傳統的茶文化卻很少人瞭解。其實很多人家裏應該都會有茶具和茶葉，不過大多數都是中年人或者老一輩的人會去沖泡，那大家知道蒸茶和煮茶的區別...
只需4步，耗牛肉乾真假如何辨別
耗牛肉乾深受大人小孩的喜愛，但是市面上有一些不良商家為了降低生產成別，選擇別的肉或者澱粉製成的來冒充耗牛肉乾，那我們怎麼辨別耗牛肉乾真假呢？接下來我給大家介紹“四步法”！耗牛肉乾真假如何辨別第一步，看顏色正宗耗牛...
步步糕怎麼做，步步糕的做法
“過年的時候要做麪食。為的是討個好口彩。做個發麪的步步糕。外觀漂亮，口感勁道好吃。紅色是果汁和麪微甜。切開吃的時候，也很漂亮一層一個色彩。”食材明細主料中筋粉（800G）輔料果汁（100ML）酵母粉（10G）果味（口味）蒸（工藝）數小時...
步步高昇蔬菜卷怎麼做，步步高昇蔬菜卷的做法
“新年新氣象吉祥好運來～”食材明細主料幹豆腐（3張）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）葱（適量）肉醬（適量）生菜（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）步步高昇蔬菜卷的做法步驟1、生菜葉鋪在盤底，放上適量肉醬。2、黃瓜切絲。3、胡蘿蔔...
步步高昇的做法 【大連】步步高昇 步步高昇怎麼做
食材明細主料姜（5克）蒜（5克）排骨（800克）葱（10克）輔料料酒（0.2匙）花椒（2克）大料（2克）糖（2匙）蠔油（0.3匙）味精（0.2匙）芝麻（適量）一品鮮醬油（0.5匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）步步高昇的做法步驟1、新鮮的排骨在清水中浸泡30分鐘後放入開...
炒菜步驟分為哪些類別？
炒菜是我國製作飲食的時候最常用的製作方法，一般就是使用特製形狀的鍋子將一種或幾種菜在其中，並且以食用油為介導，將火中的熱量迅速傳遞到菜中，使菜具有一定的火味，炒菜是人們最經常的製作方式，那麼大家知道炒菜步驟分為哪...
別忘了加上這一步！，耦煮多久有講究
蓮藕是一種廣受老百姓喜愛的食物，有孔數的差別，其做法功能也不盡相同。現在一年四季都能吃到蓮藕，市場上大量的蓮藕備受青睞，但是很多人都不知道耦煮多久才能既不發黑，又能保持爽脆的口感。接下來就讓小編來向大家介紹一個...
千萬別忘了這關鍵的一步！，檸檬蜂蜜做法
夏天快到了，多喝檸檬蜂蜜水，既可以起到通暢腸道又可以美容的效果，當然其中也有一定的醫效性，可以養生保健，製作成本也低，而且夏天喝還特別爽口，尤其在中餐廳裏趙薇的祕製做法吸引了很多愛diy的小夥伴，檸檬蜂蜜水酸甜可口和夏...
步步高昇怎麼做，步步高昇的做法
“這道小甜品，做法很簡單。嫩滑的日本豆腐，配上軟糯的山藥，還有營養豐富的胡蘿蔔，然後以砂糖桔，黑加侖和白芝麻點綴，沉浸在香甜的桂花蜜汁中。造型也是相當的可愛，如同壘砌的小塔。新年來臨之季，給您餐桌上也增加一道靚麗的小...
富貴竹節步步高怎麼做，富貴竹節步步高的做法
食材明細主料黃瓜（二根）蝦仁（200克）青豆（50克）胡蘿蔔（半根）玉米粒（50克）輔料油（少許）鹽（少許）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）富貴竹節步步高的做法步驟1、選二根大小差不多長的黃瓜每根切成三段，大小一至兩邊畫出痕跡再用...
步步高昇寶塔肉的做法 步步高昇【寶塔肉】 步步高昇寶塔肉怎麼做
“這個寶塔肉是我年夜飯做的，也是臨時的主意，之前一直準備做梅菜扣肉，直到切之前，才決定挑戰一下這個，説實話，第一次做，一點把握沒有，所以成品也不是很滿意，刀功不行，形也不滿意，直到今天發博之前百度了一下才知道，原來做寶塔肉還...
（新年寓意菜） 步步高昇 怎麼做，步步高昇 的做法 步步高昇
“年味越來越濃，辛苦了一年的人們這個時候是最放鬆的了，開始忙着做各種美味佳餚，節日裏親朋好友大家歡聚一堂，奉上一道寓意菜“步步高昇”，討個好彩頭！這道菜做法簡單，口感焦香酥脆，並且顏值極高！在此祝願朋友們在新的一年裏：工...
一帆風順步步高的做法 除夕早餐&一帆風順步步高 一帆風順步步高怎麼做
“辭舊迎新之際，做個好彩頭的早餐，寓意一帆風順、步步高昇！”食材明細主料雞蛋（5個）秋葵（8個）輔料蝦仁（100g）純淨水（適量）葱白（一片）調料鹽（2g）油醋汁（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）一帆風順步步高的做法步驟1、準備食材。2、...
黃金步步糕怎麼做，黃金步步糕的做法
“從小就知道每年過年的時候，老家這邊家家户户都會蒸很多寓意吉祥的麪食。期盼新的一年順順利利，最好吃的就是步步糕了，老孃知道我們喜歡吃步步糕，所以每逢過年都會多蒸幾個。留下一個放在鍋裏壓鍋，就是壓福。餘下的每人可...
這幾步學會你就會鑑別了，紫砂壺鑑別真假的方法
紫砂壺是所有茶壺中泡茶最好的，許多喝茶的老人都喜歡用紫砂壺來喝。在購買紫砂壺時，要學會分辨紫砂壺的真假，以免上當受騙，今天就教大家紫砂壺鑑別真假的方法。紫砂壺鑑別真假的方法1.第1步鑑別紫砂壺真假的第1步，就是要將...
步步高昇的做法 【廣州】步步高昇 步步高昇怎麼做
“新春佳節，老廣州人家裏必定少不了“年糕”，通過“竹蒸籠”蒸成甜甜的年糕，既有“步步高（糕）升”的含義，更有寓意生活吉祥如意，甜甜蜜蜜的意味。竹子寓意平安、節節高升，故廣州的春節年糕都用竹蒸籠蒸出來，不僅寓意好，還有竹子...
4個步驟走起來，如何辨別茶葉好壞
茶葉，是我們日常生活中非常常見的東西。茶，大家應該都喝過吧。小編作為一名愛喝茶人士，對於茶葉的好壞也是頗有講究的。喜歡喝茶，所以會去買茶葉。那麼我們平常去買茶葉的時候如何辨別茶葉好壞呢？接下來，就讓小編來為大家講...
彩虹步步高麪食怎麼做，彩虹步步高麪食的做法
“創意彩虹步步高麪食是蔬菜粉和成麪糰製作而成，層層遞增、層次分明、顏色漂亮、造型新穎、節日擺入餐桌寓意好、氣氛濃、增添年的味道。”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）温水（適量）輔料紅曲粉（少許）菠菜粉（少許）南瓜粉（少許）白...
步步糕升怎麼做，步步糕升的做法
“新年快樂！分享一下新年第一天做的小甜點步步糕升”食材明細主料大米（200克）糯米粉（50克）輔料蔓越莓（適量）無鋁泡打粉（4g）白糖（適量）水（100g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）步步糕升的做法步驟1、大米浸泡5個小時待用2、用料理...