蹄花的餐飲精選

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老媽蹄花怎麼做,老媽蹄花的做法

老媽蹄花怎麼做,老媽蹄花的做法

2023-12-30
“吃肉蘸紅油,喝湯就芸豆。這個秋膘別貼太多哦!別看豬蹄白白的,也別懷疑不好吃。在紅油蘸料碗裏轉一圈,那滋味別提有多銷魂……”食材明細主料豬蹄(1個)芸豆(1把)煮料原味雞湯(800g)薑片(3片)葱段(3段)花椒(40粒)白胡椒(10粒)鹽(適量)香葱...
黃豆蹄花凍的做法 【有料更好吃】黃豆蹄花凍 黃豆蹄花凍怎麼做

黃豆蹄花凍的做法 【有料更好吃】黃豆蹄花凍 黃豆蹄花凍怎麼做

2024-02-29
“黃豆蹄花凍。有料更好吃,黃豆軟糯,蹄花勁道,水晶凍QQ的,用生抽香醋辣椒油等作料一拌,若是再來口小酒,真的就美啦。”食材明細主料豬蹄(一隻)黃豆(一把)輔料薑片(適量)枸杞(適量)豌豆粉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)胡椒(適量)辣椒...
可口的蹄花蓮藕湯如何做好吃又美味

可口的蹄花蓮藕湯如何做好吃又美味

2020-09-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘接天蓮葉無窮碧,印日荷花別樣紅。現在到了夏季,又到了荷花開放的季節,後來就會有蓮藕可以吃了,我很喜歡吃蓮藕,口感脆脆的,看來古人也很喜歡蓮藕,所以才會有...
花生蹄花如何做好吃又美味

花生蹄花如何做好吃又美味

2019-12-11
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蹄花:4只花生:200輔料葱花:適量花椒:適量八角:適量姜:適量具體步驟1.豬蹄一切四半泡水洗淨.花生泡水裏一晚後剝皮備用。2.豬蹄洗淨後用大鍋加水燉煮裏面...
#DIY美食#燉冰糖蹄花如何做好吃又美味

#DIY美食#燉冰糖蹄花如何做好吃又美味

2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冰糖:30g醬油:15g大葱:10g姜:8g料酒:6g鹽:25g八角:1g味精:2g植物油:30g輔料具體步驟1.將豬蹄刮洗乾淨,一剖兩半(骨斷肉連),斬掉爪筋,投入沸水鍋中焯5分鐘,撈出備用;2....
記憶中的老媽蹄花如何做好吃又美味

記憶中的老媽蹄花如何做好吃又美味

2020-07-02
準備時間:25分鐘    烹飪時間:5小時老媽蹄花是一道四川地道小吃,肉質鮮嫩爽口,香而不膩,還可以補充膠原蛋白,有美容養顏的功效。老媽蹄花的用料是豬前蹄,小火慢燉3小時,蘸上調料,豬蹄軟糯,入口即...
如何做好吃又美味,鮮美的蹄花蓮藕湯

如何做好吃又美味,鮮美的蹄花蓮藕湯

2020-05-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蹄花蓮藕湯,這個名字很美呢,蹄花蓮藕湯的主要食材是豬蹄和蓮藕,做出來的蹄花蓮藕湯味道特別鮮美可口,而且蹄花蓮藕湯營養搭配也是比較均衡,是一道非常健康...
啤酒蹄花怎麼做,啤酒蹄花的做法

啤酒蹄花怎麼做,啤酒蹄花的做法

2024-02-24
“豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺...
酸菜蹄花排骨如何做好吃又美味

酸菜蹄花排骨如何做好吃又美味

2019-12-02
準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料豬蹄:2只排骨:1斤輔料酸菜:2袋泡椒:適量紅棗:少許老薑:一段泡姜:適量泡蘿蔔:適量淮山:少許薏仁:少許沙蔘:少許百合:少許大葱:一段具體步驟1.豬蹄、排骨飛水!2.各...
雙料十足如何做好吃又美味,蹄花芸豆

雙料十足如何做好吃又美味,蹄花芸豆

2019-11-06
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:一斤熟蹄花:兩個土豆:兩個輔料大蒜:半頭大料(八角):一個老抽:兩勺醬油:三勺蠔油:一小勺雞精:一小勺糖:一小勺具體步驟1.蹄花瓣成小塊。豆角洗好備用。2....
老媽蹄花的做法 秋冬滋補美容菜-----老媽蹄花 老媽蹄花怎麼做

老媽蹄花的做法 秋冬滋補美容菜-----老媽蹄花 老媽蹄花怎麼做

2024-02-24
“老媽蹄花是成都風味名吃中的上品,它以豬蹄為主要原料配以雪豆等其他調味品,精心煲煮而成。其外觀形式飛花,俗稱蹄花。其特點肉嫩爽口,香而不膩,豆如棉紗,湯香四溢。老媽蹄花不僅好吃,更有它的滋補功效。湯又濃又鮮,蹄花又韌...
重慶麻辣水煮蹄花怎麼做,重慶麻辣水煮蹄花的做法

重慶麻辣水煮蹄花怎麼做,重慶麻辣水煮蹄花的做法

2024-01-31
“重慶麻辣水煮蹄花”食材明細主料豬蹄(1000g)花椒(5g)大葱(2根)小茴香(2g)山奈(2g)蒜(數瓣)輔料鹽(適量)幹辣椒(5勺)豆瓣(2勺)八角(3g)香葉(2g)香菜(50g)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)重慶麻辣水煮蹄花的做法步驟1、先用清水洗淨2、在用...
蹄花蘿蔔湯怎麼做,蹄花蘿蔔湯的做法

蹄花蘿蔔湯怎麼做,蹄花蘿蔔湯的做法

2024-02-05
食材明細主料蹄髈(1個)白蘿蔔(1根)輔料薑片(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蹄花蘿蔔湯的做法步驟1、洗淨的蹄髈冷水下鍋,大火煮開;2、直至裏面的血沫煮出來,撈出控幹水分,再衝洗乾淨;3、將處理過的蹄髈...
地道的老媽蹄花如何做好吃又美味

地道的老媽蹄花如何做好吃又美味

2020-09-28
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時老媽蹄花,是深受家庭主婦們青睞的一道家常菜了。豬蹄口感十分好,酥脆有嚼勁,肉香誘人。在營養方面,老媽蹄花富含膠原蛋白和鈣質,既能達到美容養顏的效果,又能...
清燉蹄花怎麼做,清燉蹄花的做法

清燉蹄花怎麼做,清燉蹄花的做法

2024-01-11
食材明細主料豬蹄(2只)木耳(50g)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)扎耳根(適量)輔料姜(1塊)葱(2跟)八角大香(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清燉蹄花的做法步驟1、鍋里加水燒開倒入以剁好的豬蹄撈水2、鍋裏適量的水放入撈了水的豬蹄放入...
蹄花粥如何做好吃又美味

蹄花粥如何做好吃又美味

2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬腳:3-5個白粥:一碗輔料糖:適量生抽:適量八角:適量水:一杯料酒:幾滴具體步驟1.燒熱鍋子,加一勺油、兩大勺糖,糖融化變色後加入燙過的豬腳2.翻炒到豬腳掛上糖...
香辣蹄花的做法 【飛禽走獸】--香辣蹄花 香辣蹄花怎麼做

香辣蹄花的做法 【飛禽走獸】--香辣蹄花 香辣蹄花怎麼做

2024-02-29
“這是很適合夏天吃的一道菜。豬蹄這樣吃,一點不油膩。麻辣鮮香,口感勁道,可是一很好的下酒菜。”食材明細主料豬蹄(一個)芹菜(一棵)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)輔料枸杞(10粒)配料薑片(6片)葱(一棵)蒜瓣(3個)鹽(少許)鮮貝露(一勺)香油(一勺)原味(口...
老媽蹄花如何做好吃又美味,秋冬滋補美容菜

老媽蹄花如何做好吃又美味,秋冬滋補美容菜

2019-11-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:1000輔料大葱:適量姜:適量大蒜:適量老乾媽:適量白醋:適量鹽:適量糖:適量紅油:適量生抽:適量陳醋:適量料酒:適量花椒:適量大料:適量具體步驟1.主料:豬蹄1000...
酸菜魚蹄花撈飯加盟店加盟的優勢是什麼

酸菜魚蹄花撈飯加盟店加盟的優勢是什麼

2019-08-11
酸菜魚產業在餐飲市場的發展空間是很好的,我們可以看到各種酸菜魚品牌在各大城市的特許經營店,經營者如果想要在市場經營好酸菜魚店鋪,需要靈活利用品牌優勢,酸菜魚蹄花撈飯是一個比較新穎的品牌,但是一推出就受到了消費者...
美味的老媽蹄花如何做好吃又美味

美味的老媽蹄花如何做好吃又美味

2020-03-09
準備時間:23分鐘    烹飪時間:16分鐘主料豬蹄:適量雪豆:適量輔料醬油:適量具體步驟1豬蹄買時讓店主剁成小塊。2雪豆提前一天泡軟。3豬蹄加薑片煮開,開蓋多煮一會兒,去除血腥與異味。4氽過水的...
冰糖蹄花煨黃豆怎麼做,冰糖蹄花煨黃豆的做法

冰糖蹄花煨黃豆怎麼做,冰糖蹄花煨黃豆的做法

2024-02-26
“豬蹄富含膠原蛋白,吃了可以美容,對於牙口不好的人來説,燉的酥爛些,豬蹄能達到入口即化的口感。蹄花燉黃豆,可以吃白湯的,也可以紅燒。今天就做一道濃油赤醬的紅燜蹄花。”食材明細主料帶蹄筋豬前腳(2只)輔料黃豆(1把)配料冰糖...
鬆鬆蹄花如何做好吃又美味

鬆鬆蹄花如何做好吃又美味

2019-11-15
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:九兩左右四條大山雪豆:半斤輔料具體步驟1.燉好的豬蹄加上西紅柿,各種蔬菜根,如青箏頭黃瓜絲,泡椒少量煮好起鍋!非常開味,養身!2.沌好的豬蹄加上泡菜,泡椒...
老媽蹄花如何做好吃又美味

老媽蹄花如何做好吃又美味

2020-02-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冬春之交,季節更替。常常有颳風的天氣出現,易造成感冒、皮膚乾燥等問題。在這個時節,如果隔三差五喝上一碗湯汁奶白、熱氣騰騰的豬蹄湯那可真是太香太滿...
蹄花焗雞怎麼做,蹄花焗雞的做法

蹄花焗雞怎麼做,蹄花焗雞的做法

2024-01-05
“最近得到一個新玩意,九陽輕奢派系列Hygge琺琅鍋,很淡雅的草綠色,好讓我喜歡。琺琅鍋,即在鑄鐵鍋外面包裹一層琺琅塗層。琺琅鍋的鍋體厚重,密封性好,雖然預熱要比普通鍋慢,但導熱快,受熱均勻,保温性能好。關掉火之後,鍋體也能...
蹄花蓮藕湯怎麼做,蹄花蓮藕湯的做法

蹄花蓮藕湯怎麼做,蹄花蓮藕湯的做法

2024-02-01
食材明細主料蹄花(2個)蓮藕(2節)輔料薑片(4片)胡椒粉(1小勺)小葱(2根)花椒(1小勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蹄花蓮藕湯的做法步驟1、準備好原材料;2、蹄花提前泡水,中途換兩次水;3、燒熱鍋,放少許油,下入薑片和...