紅酒怎麼做的餐飲精選

“飛飛用紫薯做了一杯＂紅酒＂😄突然發現餐盤圖如此好玩。”食材明細主料紫薯（一個）輔料青椒（一個）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅酒的做法步驟1、準備食材2、把紫薯切成片、上鍋蒸熟！3、熟後取出壓成泥狀！4、用小尖刀劃...

“天氣轉涼，該為自己和家人蒸上一盅温補食品了。紅糖性温、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。加上和黃酒、雞蛋一起燉煮後，對女性的身體調理也有着一定的效果，而且對於家中一些還沒有發育的...

“一款非常好吃並且養生的"紅棗麪包"我加了估計少説也有半斤紅棗，出來之後麪包棗香濃郁雖然顏色深了點，但絕對不是糊了，估計是紅糖，紅棗，枸杞，紅酒，共同作用出來之後顏色有點深但是絕對不影響它的味道和口感，既營養又美味的...

用醒酒器醒酒。現在有專門賣紅酒醒酒用的醒酒器，只需要把紅酒倒進醒酒器中靜置就可以了，不同的紅酒醒酒所用的時間也是不一樣的，時間在幾分鐘到2小時不等。醒酒其實就是為了讓紅酒發生氧化作用，這樣的紅酒喝起來才才不會...

“紅燒肉可謂是老菜一個了，很多人家的餐桌無論過節還是宴客都是出鏡率極高的一道菜！傳統的做法都是用白糖或是冰糖炒後上色，或是用腐乳上色，而我的這款紅酒紅燒肉，顧名思義，加入了紅酒的創意原料，顏色紅潤如紅石如瑪瑙，肉香裹...

“紅酒牛肉，那個香啊，也不妨提一提放酒的時間，很多人以為用紅酒燉牛肉時鍋裏飄出來的味很香，沒錯，那是紅酒揮發出來的香氣，但時間過後酒味就走了，筆者想還是在臨出鍋時放更為合理。這道菜有肉有菜，如果單是肉，就顯得比較單調，配...

在我們的額日常生活當中，紅酒已經融入了我們的生活，沒喝過紅酒的會好奇紅酒是什麼味道，而喜歡喝紅酒的朋友會發現，有時在喝紅酒時，有必要對紅酒進行清醒，為什麼紅酒需要醒酒呢？一、紅酒是什麼味道1.香氣，每種紅酒都必須具有香...

食材明細主料自釀紅酒（大半碗）香梨（1個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅酒梨的做法步驟1、自釀紅酒大半碗2、大小適中的香梨一個3、香梨去皮4、削成薄片5、將梨片放入紅酒中6、用保鮮膜封好，浸泡一夜即可食用...

“這一盤鴨大多進了樂寶的肚子，因為他太愛了，甚至到了沒事就去抓一塊當零食吃的地步，然後我們這個夏天就做了好幾次，他也這樣沒事抓塊當零食吃，加入紅酒冰糖讓鴨肉色澤豔麗，加入羅勒獨特的味道讓口感更豐富，問起來香氣四溢，現...

1、使用長螺釘。將較長的螺釘塞進紅酒塞裏面，轉動螺釘，使勁將木塞提起來即可。長螺釘塞進木塞的時候力氣不要過大，以免將木塞弄破。2、使用尖刀。找一把比較長的尖刀，直接插入紅酒的木塞裏面，再轉動尖刀，將紅酒木塞拔出來即...

紅酒是現在餐桌上的常客，每到宴請時分，一瓶好酒會帶來良好的氛圍，大家開始喝酒聊天，好不暢快!可過度飲酒之後的痛苦，會讓你一天都不在狀態。現在的大多數人不懂該怎麼解酒來緩解頭暈，嘔吐的狀態，今天就讓我來告訴大家紅酒怎...

“説起在家釀米酒，大家可能馬上就聯想到甜米酒（酒釀）。而今天發的這個紅米酒，雖然同樣是用糯米來做酒，也和甜米酒一樣有滋補保健的效果；但無論是用的酒麴，還是釀製的方法，時間，到成品的顏色，口感都與甜米酒大相徑庭。這種紅米酒...

“前天晚上和老公喝剩下的半瓶紅酒，放在冰箱裏一夜後還好沒跑味。這道菜只需四步就OK了！既簡單又快捷，很適合忙碌又貪吃的美味家們噢。”食材明細主料雞腿（兩個）紅酒（兩小碗）輔料西蘭花（半個）西紅柿（一個）配料鹽（適量）其他（口味）炒（工...

“*任何形狀的容器均可，現成的果凍模具也可*喜歡酒味的，煮制時間短些；不喜歡的，延長煮制時間，可使酒氣消散*容器內不墊保鮮膜也可，取出時用熱毛巾捂一會兒容器，應該可以順利取出”食材明細主料紅酒（100g）輔料水（400g）檸檬汁（1大勺...

“在歐洲冬天人們在室外最喜歡喝的飲料就是熱紅酒了，寒冷的天氣來上一杯加了香料一起煮的紅酒真是暖心。身為紅酒搬運工的我以紅酒入菜肯定少不了，前提喝剩下的是我們公司賣的龍船古堡乾紅就用它來做熱紅酒了。”食材明...

“揚哥喜歡喝紅酒然後又心疼毛爺爺所以我就又研究上了……”食材明細主料葡萄（5斤）輔料冰糖（1斤）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制紅酒的做法步驟1、紫葡萄用剪刀✂️連葡萄蒂一起一粒一粒剪下來，壞的不要。過程艱難，累手...

“這道甜品有很好的潤肺止咳療效，不僅口味清甜，而且漂亮的色澤也很引人食慾。”食材明細主料雪梨（2個）輔料冰糖（60克）桂皮（1塊）香葉（1個）紅酒（400毫升）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅酒梨的做法步驟1、雪梨去皮，用勺子挖去梨...

“紅酒蝦，顏色紅紅火火、擺盤團團圓圓，鮮嫩的蝦伴着葡萄酒的醇香，做法還非常簡單,是一道節日餐桌不可或缺的美味菜品。”食材明細主料蝦（300克）紅酒（1杯）輔料食用油（2湯匙）鹽（少許）料酒（1湯匙）胡椒粉（少許）葱（少許）其他（口味）炒（工藝）廿分...

“深圳的秋冬天不會太冷而這種温度特別適合喝紅酒，我做紅酒有三年多啦，在這裏跟大家分享一下。”食材明細主料葡萄（30斤）輔料白糖（十分之一）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制紅酒的做法步驟1、1.選好葡萄2、我們在國內...

“我的處女作品-紅酒雞翅今天在老爸的指導隆重登場，噔噔噔～真是自豪啊，第一次下廚房就能做這麼美味的雞翅了。現在把我的加工祕笈share一下（不是從網上轉帖來的，是本人的如實操作）;”食材明細主料雞翅（1kg）輔料紅酒（300ml）青椒...

食材明細主料羊排（700克）紅酒（200克）輔料黃酒（100克）生抽（3勺）老抽（1勺）料酒（50克）葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）香葉（適量）鹽（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒羊排的做法步驟1、羊排，洗淨。2、冷水下鍋，放料酒，花椒...

食材明細主料鴨子（適量）紅酒（適量）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒燜鴨的做法步驟1、鴨子斬件。2、材料如下。3、鴨子飛水。4、放入鍋中慢慢煎。5、煎至兩面金黃色...

“5-1節的假期很快也要來了，紅酒凍保證讓你大受歡迎。”食材明細主料紅酒（50g）輔料水（200g）白砂糖（30g）橘子（80g）吉利丁（2.5片）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅酒凍的做法步驟1、紅酒50g、水200g、白砂糖30g、橘子1只約80g...

“Bonappetit~~聽到這句話，有多少小夥伴想起了juliaChild呢？那個胖胖的、可愛的、總是笑眯眯的阿姨，是不是也曾經給你帶來過許多歡樂呢？如果沒有看過《Julie&Julia》的tx，那麼在這裏藍要強烈建議您去看一下哦。這一道“紅...

食材明細主料雞翅中（1kg）輔料紅酒醃料（70g）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅酒烤翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨把醃料放好備用2、用刀把雞翅劃上幾道也可以用牙籤扎幾個小孔以便醃料跟好的入味3、把紅酒醃料和雞翅充分攪...