車螺冬瓜湯怎麼做的餐飲精選

食材明細主料車螺（適量）冬瓜（400g）輔料香菜（1根）姜（1塊）調料鹽（適量）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）車螺冬瓜湯的做法步驟1、車螺洗淨備用。2、冬瓜切薄片備用。3、適量清水，加入鹽，料酒，姜塊，螺要涼水下鍋煮至沸騰。4、...

食材明細主料冬瓜（適量）骨頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）香菜（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）冬瓜骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水，加入薑片葱絲花椒大料2、煮一個小時。3、冬瓜去皮，切丁。4、放入骨頭湯裏。5、冬瓜...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫等有緩解功效。”食材明細主...

“非常家常的一個菜。”食材明細主料冬瓜（適量）豬肉餡（適量）輔料粉絲（適量）調料醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜丸子湯的做法步驟1、主要原...

“花甲又叫蛤蜊，花甲有滋陰潤燥，利尿消腫的功效。花甲的營養價值是高蛋白，高微量元素，高鐵，高鈣，少脂肪。朋友給了一些花甲螺，跟我説做湯很好喝，我平時很少做海螺湯。這是第一次做花甲螺湯。沒想到很成功，做法簡單，味道鮮美，淡淡...

“冬瓜屬一年生草本植物，含蛋白、糖類、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，有清熱、化痰和健胃的功效。豬筒骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，尤其是換季...

食材明細主料芥菜（350g）輔料車螺（500g）水（1500毫升）姜（一小塊）調料油（適量）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥菜車螺湯的做法步驟1、一小塊姜拍碎，1500毫升水煮。2、煮開。3、放芥菜。4、芥菜煮熟。5、放車螺。6、煮熟調...

“車螺不僅肉質鮮美，而且營養價值豐富，有很高的食療藥用價值。在中醫上來説，車螺的味甘、鹹，性微寒，有清熱利濕、化痰、散結的功效。對於肝癌、哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結核等病症有明顯的療效作用。車螺可以健...

“好久沒做奶湯之類的菜了，這次做的時候麪粉放的多了，感覺有點稠了。不過味道真是不錯呢，不到一會兒功夫這麼一大碗就吃光了。”食材明細主料冬瓜（半個）輔料香菇（50克）雞蛋（2個）麪粉（40克）枸杞（5克）配料色拉油（30毫升）鹽（5克）葱（10克）姜（5...

食材明細主料冬瓜（適量）車白（適量）輔料薑片（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜滾車白湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽洗淨切片備用。2、生薑切片。3、車白用鹽水吐沙後洗淨備用。4、熱鍋...

“下班了時間緊，煨湯來不及，就做個快手湯吧！”食材明細主料冬瓜（適量）雞蛋（3個）蝦米（適量）裙帶菜（少許）輔料肉片（少量）豆腐（1盒）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜湯的做法步驟1、準備食材：冬瓜去皮切片（切一...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料車螺：500雞肉：300或者雞腿：兩個輔料料酒：一勺胡椒粉：2姜：一塊葱：一棵鹽：適量枸杞：適量具體步驟1.把車螺洗乾淨，因為我買回來都吐完沙了，所以多洗幾次就可以了...

“一日，聽聞同事説起用車螺炒鴨肉，味道不賴；在此之前，聞所未聞，車螺還能和鴨肉一同炒？那味道將會是如何？抱着試試和期待，自己親自嘗試這道新菜，結果出乎意料的美味，鴨肉中融入了車螺的海鮮味，香濃可口，大夥也試試吧！”食材明細主料...

“冬季減肥極為不易，因為天氣原因，我們會很想進食。因此，要保持體形的同時兼顧飽腹，就要選擇低脂低鹽的飲食。遠在温哥華的好友和先生共同經營着一家中醫診所，研究出十分有效的減肥療法。但是，因為她的先生是一個執著的醫生...

食材明細主料鮮蝦（300g）車螺（500g）輔料大米（250g）水（3000毫升）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）車螺鮮蝦粥的做法步驟1、車螺鮮蝦洗乾淨備用。2、切葱花。3、粥煮開。4、放鮮蝦車螺。5、大火滾兩分鐘，...

食材明細主料雞（適量）車螺（適量）輔料紅棗（適量）香菇（適量）淮山（適量）杞子（適量）蓮子（適量）姜（適量）其他（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）車螺煲雞湯的做法步驟1、雞肉灼水洗乾淨2、車螺洗乾淨3、把車螺和料放到鍋裏，加水，加酒煲4、水開了，把...

“冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分，家庭中食用冬瓜一般用於煮湯，清炒，蒸、紅燒等等，夏天多吃點冬瓜湯可以清涼降火。今天的這道湯由冬瓜、肉末、蝦米、雞蛋熬製而成，湯濃味鮮很不錯”食...

“懶人餐，適合時間短的快手湯。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、鍋中放水燒熱，放入濃湯寶，輕輕攪拌。3、放入冬瓜片，煮至冬瓜熟。4、很快就做...

食材明細主料車螺（適量）芥菜（一棵）瘦肉（適量）水（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜車螺瘦肉湯的做法步驟1、第一車螺清洗乾淨備用。2、第二步芥菜清洗乾淨切好備用。3、第三步瘦肉洗乾淨切片焯水備...

“朋友給的冬瓜，放上響螺和海帶煲，湯非常鮮美。”食材明細主料冬瓜（1塊）幹海螺（3個）海帶（1小塊）豬扇骨（500g）輔料薏米（手抓1把）陳皮（4片）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜響螺海帶湯的做法步驟1、薏米用水泡30分鐘。2、豬扇骨...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料車螺：十個絲瓜：兩根瘦肉：一小塊輔料姜：三片葱：三顆料酒：少許鹽：適量胡椒粉：適量豬油：適量水：適量生抽：少許具體步驟1.材料準備好後，瘦肉切小塊，絲瓜切片，葱切小...

“阿姨廣東回來，帶了一大包的螺片給我，讓我給孩子們煲點湯來喝，於是用家裏的一個雞架來配煮了一下，湯底很清很鮮孩子們一人喝一大碗哦。”食材明細主料雞架（1個）冬瓜（500克）螺片（3片）輔料細鹽（適量）冬菜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）...

食材明細主料黃瓜（1條）車白（適量）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）車白黃瓜湯的做法步驟1、車白用鹽水吐沙後洗淨備用。2、黃瓜去皮去籽後切塊。3、香葱洗淨切葱花。4、鍋中...

“今天的這款湯很清新，同時它也好解暑。朋友們喜歡可以試一下哦。”食材明細主料冬瓜（1000克）鴨架（1個）螺片（3片）輔料姜（1塊）細鹽（適量）胡椒粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜螺片鴨湯的做法步驟1、備好所用食材。2、...

食材明細主料鮮芋檬（適量）車螺（半斤）輔料姜（1塊）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋檬車螺湯的做法步驟1、芋檬買菜巿場幫處理好的鮮檬，回家只用清洗一下即可。2、買十幾個車螺，買那種正在吐舌頭的鮮品。3、涼水下...