蒜蓉芥藍筍怎麼做的餐飲精選

“芥藍筍含纖維素、糖類等營養，有利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。使用【幹鍋】功能烹製，口感柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，是不錯的下飯菜。”食材明細主料芥藍筍（400克）蒜（3瓣）水量（30毫升）輔料鹽（2克）油（15...

食材明細主料芥蘭（500克）輔料蒜蓉（適量）調料油（適量）鹽（少許）糖（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒芥蘭的做法步驟1、準備:芥蘭。2、蒜蓉。3、清洗乾淨後削去老皮口會更好，然後斜刀切好。4、熱鍋放油稍微多一點，放入蒜...

食材明細主料芥藍梗（一斤）輔料蒜瓣（適量）花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）蒜香芥藍梗的做法步驟1、芥藍梗洗乾淨備用2、芥藍梗切斜片焯水3、鍋裏熱水燒開放適量鹽，放芥藍焯水4、焯水後放入冷水過水，擠下水分5、蒜...

“新興食材芥藍筍口感爽脆，清淡自然。調味手法融入泰式涼菜的口味特點，甜酸適口極富特色。異域酸甜醬中的辣鮮酸甜味味相合，食後開胃爽心”食材明細主料芥藍筍（200g）輔料紅椒（10g）鮮菊花瓣（10g）黑芝麻（2g）配料酸甜醬（30g）酸甜（口味）...

“甘藍菜含有豐富的營養物質，如：維生素ABCE族，葉酸及礦物質、蛋白質等，紫甘藍還含有花青素。這些對人體都非常有益，所以常食用甘藍菜是很好的。甘藍菜有多重烹飪方法，我這道蒜蓉小甘藍製作非常簡單，最大程度地保留了菜中的營...

食材明細主料芥藍（半斤）輔料蒜瓣（數個）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）蒜香芥藍的做法步驟1、芥藍清洗乾淨備用2、切合適大小的段3、蒜瓣拍好4、芥藍焯水5、芥藍焯水6、焯水後放冷水過涼7、熱油鍋放蒜瓣炒香8、放芥藍下去...

“今天燒排骨，搭配一道素菜，特意買了芥蘭，清香脆爽，簡單的烹飪。”食材明細主料芥蘭（300克）蒜（4瓣）輔料食用油（2勺）鹽（2克）涼白開水（500克）調料生拌醬油（3勺）蒜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉芥蘭的做法步驟1、蒜切碎備用。2、...

“西藍花維生素C含量極高，有利於人體的生長髮育，增強人體免疫功能，還可以潤腸通便”食材明細主料西藍花（一個）調料蒜瓣（3瓣）蠔油（一勺）生抽（一勺）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉西藍花的做法步驟1、西蘭花用洗...

食材明細主料芥藍（適量）輔料豆醬（一勺）蒜（適量）調料雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆醬炒芥藍的做法步驟1、芥藍清洗乾淨。2、切斜刀切好備用。3、大蒜切莫備用。4、熱鍋燒油放入大蒜爆香。5、加入豆醬爆香...

食材明細主料鮮芥菜苗（1斤）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉芥菜苗的做法步驟1、菜市場裏買到新鮮的芥菜苗，摘掉老的部位洗淨備用。2、用清水焯水一分鐘。3、蒜切碎備用。4、洗淨控幹水分。5...

食材明細主料蘆筍（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）生抽（一點）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨改斜刀備用。2、準備蒜末。3、鍋中放油加入蒜末爆香。4、然後加入蘆筍根部先翻炒一會。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘姜蒜蓉炒芥藍，是一道比較普通的家常菜餚，芥藍經過姜蒜的炒制之後，姜和蒜的味道提升了芥藍的味道，使菜餚鮮美多汁。我去超市的時候，會選上一把芥藍，芥藍的味...

食材明細主料西藍花（1顆）輔料蒜蓉醬（2勺）食鹽（1勺）橄欖油（適量）生抽（半勺）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉西藍花的做法步驟1、西藍花一顆，用刀切去莖部。2、掰小朵放水中加小蘇打浸泡十五分鐘。3、起鍋燒水，放入一勺食鹽。...

“青青綠綠的菜苗,可增食慾,消除肥膩唷！”食材明細主料芥菜苗（1斤）輔料蒜頭（適量）配料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒芥菜苗的做法步驟1、準備食材2、將菜洗淨,蒜頭拍碎3、大火熱鍋下油4、加入蒜頭爆...

“健康低脂又美味，快手菜。”食材明細主料西藍花（一棵）輔料蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉西藍花的做法步驟1、西藍花切成小朵。2、淖一下，過涼水撈出，瀝乾水分。3、蒜切碎。4、鍋燒熱放...

“芥藍有兩種，一種比較粗杆的那種一種就是這個比較小的，這種小的我們叫芥藍筍，真的很嫩，加點木耳和瘦肉炒一盤，快手又好吃。”食材明細主料芥藍筍（300g）木耳（50g）瘦肉（50g）輔料油（10ml）鹽（5g）生抽（5ml）雞精（5g）大蒜（5g）原味（口味）炒（工藝）廿分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥藍筍：400輔料油：15ml水：30ml蒜：3瓣鹽：2具體步驟1.芥蘭筍削皮、去葉，切成滾刀塊；2.蒜拍碎剁成蒜蓉；3.鍋內依次放入油、蒜蓉、切好的主料以及其他調料和...

“蒜香芥藍，十分鐘搞定的營養菜~芥藍的菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，芥藍富含多種維生素、糖類，還有相當多的礦物質，是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食，或作配菜。其味甘，性辛，具...

食材明細主料芥菜（300g）輔料蒜（5瓣）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒芥菜的做法步驟1、芥菜切碎洗淨瀝乾2、準備好蒜蓉3、鍋中放油，將蒜蓉炒香4、加入芥菜翻炒，放適量的鹽5、炒到芥菜變色變軟後，就可以關火啦...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘哈嘍親愛的小吃貨們大家中午好啊，又到了我們分享美食的時間啦，今天天氣不錯喲，小夥伴們起色也不錯喲，所以呢今天就給大家介紹一到比較不常見的菜系哦，好了...

“剛來廣州的時候最先認識的菜就是菜心和芥藍，我更喜歡芥藍，它是深綠色，入口淸脆、甜爽。剛開始不會做，經常把它炒黃了，諮詢了同事之後才恍然大悟，它需要先焯水2分鐘，水裏加鹽、油，然後再用蒜茸炒，不需要太多鹽，才能吃出菜的原...

食材明細主料鮮芥菜（適量）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉芥菜的做法步驟1、芥菜流淨後切成絲備用。2、蒜蓉備好。3、大火爆香蒜蓉後加入芥菜，不斷翻炒均勻，出鍋前加入適量雞精調味即可。4、...

食材明細主料芥藍（300克）輔料蒜蓉（15克）配料鹽（2克）雞粉（2克）糖（2克）胡椒粉（1克）濕澱粉（少許）烹調油（10克）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉炒芥藍的做法步驟1、芥藍、蒜蓉、鹽。2、把鹽、雞粉、糖、胡椒粉用少許水澱粉兑好碗芡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘姜蒜蓉炒芥藍看似是一道不簡單的炒菜啊，因為我當時真的不知道芥藍是什麼不過吃過幾次就知道是什麼了，而且現在還會很容易的做出來了，其實這個姜蒜蓉炒芥...

“潮汕有一句很出名的飲食諺語，叫“好魚馬鮫鯧，好菜芥藍薳，好戲蘇六娘”。經典的潮汕菜，潮汕人炒芥藍菜，一般都要下薑蓉，因為芥藍菜吃多了，肚子容易生風脹痛，所以佐以薑蓉，味道合拍，也能很好起到預防的作用。另外潮汕菜中炒素菜...