#愛美食#蒜蓉芥藍筍如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芥藍筍 ：400

輔料

油 ：15ml
水 ：30ml
蒜 ：3瓣
鹽 ：2

具體步驟

1.芥蘭筍削皮、去葉，切成滾刀塊；

2.蒜拍碎剁成蒜蓉；

3.鍋內依次放入油、蒜蓉、切好的主料以及其他調料和水；

4.蓋好鍋蓋，啟動【幹鍋】功能；

5.待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻出鍋即可。

烹飪技巧

1、芥藍筍根部比較老，多削一些下來；2、芥藍筍是芥藍的一種，根部較粗，葉子較細較少，有點像筍，所以叫芥藍筍。