鹹肉青菜炒飯怎麼做的餐飲精選

食材明細主料熟鹹肉（一小塊）青菜（200克）剩米飯（一大碗）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉青菜炒飯的做法步驟1、準備食材，剩米飯，青菜切碎，鹹肉切小丁，葱切葱花2、起油鍋倒入適...

食材明細主料花菜（半顆）青椒（1個）鹹肉（60克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒鹹肉炒花菜的做法步驟1、食材：花菜、青椒2、鹹肉3、將花菜掰成小朵清洗清洗，撈出待用。4、將青椒去蒂去籽清洗撈出。5、...

“鹹菜炒飯，兒時的回憶！偶爾吃吃，那個鹹香味讓人滿足，再配上一碗牛肉枸桔湯，簡簡單單一餐！”食材明細主料牛肉（少量）胡蘿蔔（半根）四季豆（適量）鹹菜（適量）酸豆角（少量）幹蘑菇（少量）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...

“這是前兩個月的圖了，有時在超市，會時不進買塊鹹肉用來炒菜，價格便宜，煎起來相當的香，又很好下飯。當時在田裏收了白菜，一時間不知配搭什麼炒比較好，搜索冰箱，找到了塊鹹肉，頓時有了主意，於是把鹹肉切成薄片香煎，用煎過的肉油炒...

“大寒時看節目，【鹹肉菜飯】是保暖食物喔。電飯煲一鍋端，不錯的懶人節奏。。。現在我學習，原方子【鹹肉菜飯】用的是上海青，我就用菜心啦。”食材明細主料大米（一碗）鹹肉（一塊）菜心（一把）輔料鹽（少許）油（適量）姜（一塊）鹹鮮（口味）煮（工藝...

食材明細主料剩飯（1碗）瘦肉（適量）鹹菜（110克）調料料酒（適量）玉米油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉鹹菜炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、瘦肉（已清洗）。3、鹹菜（已清洗）。4、將瘦肉放在案板上切碎。5、隨後，將切...

“喜歡炒飯，簡單又美味！”食材明細主料剩飯（適量）臘肉（適量）青菜梗（適量）輔料五花肉（1小塊）大蒜（3瓣）小尖椒（2個）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉青菜炒飯的做法步驟1、準備好材料，切好備用。2、熱鍋後放一湯匙...

食材明細主料醬肉（適量）香芋（適量）白蘿蔔（適量）芥菜（適量）鐵棍山藥（適量）米飯（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉菜飯的做法步驟1、香芋、芥菜、蒜苗、鐵棍山藥、白蘿蔔清洗備用。2...

食材明細主料大米（適量）小米（適量）鹹肉（適量）小青菜（適量）輔料黃酒（適量）麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉菜飯的做法步驟1、鹹肉洗淨切絲2、青菜切碎3、大米和小米淘洗乾淨4、放適量水5、加入鹹肉絲6、放小...

食材明細主料米飯（1碗）鹹菜（適量）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒飯的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗切碎）、米飯2、燒鍋倒油燒熱，鹹菜翻炒一下。3、接着，合入米飯翻炒翻炒。4、然後，加適量的雞精。5、炒勻，即...

食材明細主料青菜（適量）鹹肉（適量）大米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青菜鹹肉煮飯的做法步驟1、青菜洗淨切塊。2、鹹肉洗淨用清水浸泡。3、大米淘洗乾淨。4、米中放入鹹肉。5、青菜拌勻。6、加入...

食材明細主料米飯（適量）輔料牛肉（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉青菜炒飯的做法步驟1、牛肉切丁，胡蘿蔔切丁，葱切葱花。2、雞蛋加少許鹽打散，炒熟。3...

食材明細主料青菜（2棵）雞蛋（2只）鹹肉（1小塊）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉青菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：青菜2、雞蛋3、鹹肉（已清洗）4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6、將青菜洗淨...

食材明細主料青菜（145克）鹹五花肉（90克）秀珍菇（120克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹五花肉菇炒青菜的做法步驟1、食材：青菜、秀珍菇（已清洗）、鹹五花肉（已切片）2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4...

食材明細主料剩米飯（適量）豬肉末（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（一根）海鮮醬油（一勺）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青菜炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔和葱白切碎2、小青菜焯水後切碎3、剩米飯搗散4、起鍋燒...

“蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。。。”食材明細主料鹹肉（70克）蓮藕（200克）青菜（110克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料米飯（適量（隔夜））韭菜（適量）鹹肉（適量）輔料生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鹹肉炒飯的做法步驟1、準備好的原料。2、韭菜摘洗乾淨，瀝乾。3、瀝乾水分後，切碎。4、蒸熟的鹹肉切成小丁。5、生薑剁碎成...

食材明細主料鹹肉（適量）毛芋（適量）芥菜（適量）米飯（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉芥菜芋艿炒飯的做法步驟1、鹹肉、鮮肉切片。2、蘿蔔芥菜清洗。3、芋艿去皮洗淨。4、芋艿切滾刀塊、蘿蔔...

食材明細主料烏冬面（200克）青菜（210克）鹹肉（55克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉青菜炒烏冬面的做法步驟1、食材：青菜。2、烏冬面。3、鹹肉（已切）。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒...

“很懷念我母親做的鹹肉飯。當新粳米上市了，媽媽用青菜來煮鹹肉飯，好吃得很；當新蠶豆上市時，媽媽就煮鮮豆鹹肉飯。有一年，當我們兩口子要回來時，媽媽煮了新蠶豆鹹肉飯，非要我們帶着給我家人物寶貝吃。到家後，這小子果然非常喜...

“最近吃得比較多的炒飯，鹹鮮味美，有肉有菜還有飯，一碗那是不夠吃的！”食材明細主料米飯（1份）雞毛菜（250克）鹹肉（1塊）輔料生薑（1塊）食用油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜鹹肉炒飯的做法步驟1、準備的原料。2、雞毛菜，鹹...

食材明細主料白菜（160克）鹹肉（80克）青椒（95克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉青椒炒白菜的做法步驟1、食材：白菜、鹹肉（已切片）、青椒（已清洗切開）2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋...

食材明細主料滷雞肉（適量）青菜（適量）米飯（一碗）辣椒（幾個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）老抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉青菜炒飯的做法步驟1、雞肉切碎，辣椒切碎，白菜切碎。2、米飯準備一些。3、油鍋燒至六成熟倒入玉...

“南京的地產青菜，俗稱矮腳黃；相比上海青品種的青菜來説，個頭矮小肥大、葉多莖少、鮮嫩水份足；特別是冬天打霜後的青菜尤為好吃；但隨着氣温升高春天來臨，好吃的青菜就慢慢地變成葉少莖多青菜薹了；此時青菜薹吃起來口感已遠不...

食材明細主料青菜（適量）輔料鹹豬肉（適量）調料味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒青菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放豬肉炒至肉變色出油。3、倒入青菜。4、加鹽（根據肉的鹹味）適量添加。5、炒至斷生加味精...