燒烤味炸雞肉怎麼做的餐飲精選

“把雞胸肉切成小塊，用生抽料酒燒烤醬醃製一會兒，放入油鍋炸至金黃，撒上燒烤料孜然粉，外焦裏嫩，孩子們的最愛。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料生抽（一勺）料酒（一勺）燒烤醬（適量）鹽（少量）燒烤料（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗...

“雞翅根略做修整，放上醃料及叉燒汁，醃幾個小時後，入空氣炸鍋中，很快就能享受到美味啦！”食材明細主料雞翅根（10個）輔料叉燒汁（30克）蠔油（20克）醬油（10克）鹽（1克）黑胡椒粉（2克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤叉燒雞翅根的做法步驟...

“前段收到了美食家寄來的大喜大調料禮包，看到各種豐富多彩的調味料，真開心，雞精直接用於炒菜、做湯，最喜歡其中的烤肉醬，可惜家中沒有烤箱，動了心思，就用它直接來燒肉，正好家中有新買的雞腿，於是，換換花樣，改紅燒為醬燒，結果，用女...

“這道“烤肉味燒豆腐”做法並不複雜，主要是用烤肉調料把豆腐醃漬入味，然後經過煎燒的方法烹製而成，菜餚的味道不錯，色澤也挺好。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料烤肉調料（1包）油（10克）鹽（5克）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤肉...

“食物的烹調，即便同一種調味，形式的不同，少許花樣的變化，竟會讓你收到不同的效果。比如——肉串。就像近幾年飯店熱賣的骨頭相連，袋裝的調味料，脆骨和豬肉的簡單組合，用一隻小小竹籤，將其串起來，就會收到意想不到的效果，深受小...

“今天小外甥來拜年，他特別喜歡吃烤雞翅，來之前就打電話點了這個菜。我這次沒有給他用烤箱烤，而是用平底鍋煎的，味道還是用的烤肉料調的，只是烹飪放式該了煎，這樣做出的雞翅，外皮依然是焦香，但裏面的肉則更多汁嫩滑，可以説是制...

“中西結合，少油少鹽，美味又健康！”食材明細主料雞胸肉（500g）輔料烤麩（200g）胡蘿蔔（1個）洋葱（1個）青椒（1個）咖喱塊（3塊）姜（一小塊）咖喱（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱烤麩燒雞肉的做法步驟1、準備食材。烤麩切成薄片，胡蘿蔔、洋葱、...

“不用麪包屑，不用電烤箱。用料酒生抽燒烤醬醃好的雞翅根，炸至金黃，外酥裏嫩，超級入味，比買的還好吃。”食材明細主料翅根（7個）輔料燒烤醬（適量）生抽（一勺）料酒（1勺）鹽（少量）澱粉（適量）孜然粉（適量）植物油（適量）燒烤料（適量）孜然（口味）炸（工藝）十...

“時蔬肉餅營養豐富味道好，老人小孩都喜歡。”食材明細主料豬肉餡（300克）輔料豌豆（1勺）紅蘿蔔（1個）玉米粒（1勺）調料甜麪醬（1勺）孜然粉（1匙）澱粉（1勺）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤味時蔬肉餅的做法步驟1、備好食材。2、時蔬...

“用COOK100照燒燒烤醬烤出來的全雞，色澤誘供。味道鮮、香、帶有少少甜味。”食材明細主料全雞（1只）輔料COOK日式照燒燒烤醬（1包）蒜瓣（2片）薑片（1片）花生油（適量）配料生抽（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）照燒醬烤全雞的做...

炸雞和燒烤都是目前餐飲市場上十分受消費者歡迎的小吃。燒烤更是夜宵界的王者。每每路過燒烤店，聞到燒烤的味道，就能讓人垂涎三尺。而炸雞金黃酥脆的外皮一樣讓人光是看着就能食指大動。這兩者都是非常受消費者喜愛的。...

食材明細主料土豆（適量）輔料油（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒烤味炸薯片的做法步驟1、土豆適量；鹽、芝麻、辣椒粉、孜然粉、五香粉。2、土豆洗淨，切片...

食材明細主料雞爪（2000克）輔料燒烤料（適量）食鹽（半勺）料酒（適量）生抽（2勺）洋葱（半個）薑片（6片）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒烤風味雞爪的做法步驟1、買來的雞爪用清水泡去血水。2、用剪刀剪去雞指甲。3、盆中倒入燒烤粉。4、...

“這個是給兒子烤的零食。雞腿做法我博客有很多，今天就推薦一款烤箱的吧，非常受孩子喜歡，做起來也很方便，一點小竅門就能烤出嫩滑滋味的美食。”食材明細主料雞腿（3個）洋葱（半個）蒜瓣（5個）輔料辣椒粉（1大勺）孜然粉（1大勺）胡椒粉（1小...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）澱粉（50g）泡打粉（1g）孜然（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）番茄醬（適量）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燒烤味雞肉串的做法步驟1、雞胸肉切小條加...

“許多人都喜歡吃街頭燒烤的羊肉串，可因食品安全的問題，大家都吃的不放心，既擔心摻假不乾淨，又擔心肉質量不過關，影響身體健康，因此，愛吃燒烤的朋友，不放棄這項美食時，就要提心吊膽的吃，現在，我教大家一個簡單易操作的方法，在家自...

用五香粉、十三香粉、小蘇打、料酒、葱薑蒜提前一晚醃製入味。燒烤用的雞肉自己在醃製的時候，可以多用一些香料，比如五香粉、十三香粉、胡椒粉、以及適量的料酒、醬油、鹽、葱薑蒜，提前一晚進行醃製並且放入冰箱進行冷藏...

食材明細主料烤麩（290克）雞蛋（4只）輔料桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸蛋燒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩、雞蛋(已煮熟)、桂皮、大料、冰糖2、將已煮熟的雞蛋剝殼，待用。...

食材明細主料雞腿（2個）輔料洋葱（半個）彩色燈籠椒（適量）生薑（適量）調料生抽（2勺）老抽（2勺）食鹽（1/2勺）白砂糖（1/3勺）蠔油（1勺）五香粉（少量）花生油（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）照燒烤雞肉串的做法步驟1、準備雞腿兩個。2、拆骨留肉...

“雞胸肉有儲備，剛好看見烤肉料，還有牙籤，做一回雞肉串”食材明細主料洋葱（1個）雞脯肉（500g）青椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料大喜大烤肉醬（110ml）料酒（10ml）醬油（10ml）黑胡椒粉（5g）鹽（5g）雞精（5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒烤雞肉串的做法...

“愛吃炸雞但是很怕油煙，所以發現了這個菜譜後大愛，現在轉介紹給大家”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料蛋（1個）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤箱炸雞的做法步驟1、先在超市買塊雞胸肉2、肉最好切薄一些，上圖大小的肉我是先...

食材明細主料雞胸肉（適量）香腸（適量）花椰菜（適量）甜椒（適量）輔料鹽（適量）酒（適量）生抽（適量）肉桂粉（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）蜂蜜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）雞肉雜蔬燒烤的做法步驟1、雞胸肉切塊，放入酒、生抽、五香粉、...

食材明細主料雞翅根（10個）輔料料酒（適量）叉燒醬（適量）醬油（適量）油（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒醬烤雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨，在每根雞翅根上切刀口以便醃製入味。2、倒入適量料酒、鹽。3...

“適合夏天吃，簡單又營養”食材明細主料燒烤料（適量）雞腿（兩個）輔料葱（適量）姜（兩片）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燒烤味雞腿卷的做法步驟1、把雞腿剔骨後用刀背敲幾下，再用叉子在雞皮一面叉上些小...

“今天下雨，得空弄點新東西！用到的材料不多，簡單又好吃！”食材明細主料土豆（適量）豬瘦肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）燒烤辣子（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒烤味土豆肉丁的做法步驟1、主料都...