滋味雞肉烤串的做法 【滋味雞肉烤串】 滋味雞肉烤串怎麼做

“這個是給兒子烤的零食。雞腿做法我博客有很多，今天就推薦一款烤箱的吧，非常受孩子喜歡，做起來也很方便，一點小竅門就能烤出嫩滑滋味的美食。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

滋味雞肉烤串的做法步驟

• 1、雞腿三個去骨留肉，用刀背敲鬆，使其肉質更嫩

• 2、每個雞腿大約切成6-7塊左右大小，加入洋葱絲，蒜碎

• 3、和所有的調料醃製2個小時以上

• 4、竹籤用清水浸泡半個小時，然後串雞肉，

• 5、烤盤墊錫紙，放少許的洋葱，將雞肉串擺上，表面刷油

• 6、入烤箱中層210度20分鐘

• 7、取出，刷油，撒白芝麻、辣椒粉、孜然粉繼續放入烤網上10-15分鐘，最後根據自己口味可以再撒些孜然粉或者辣椒粉之類就好

小竅門

舞語：
加入色拉油和啤酒可以使雞肉口感更嫩滑