吉祥鳳爪的做法步驟的餐飲精選

食材明細主料雞手（適量）輔料紅燒醬油（1勺）生抽（2勺）葱（適量）姜（適量）草果（1個）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）八角（適量）白果（1個）白芷（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吉祥鳳爪的做法步驟1、雞手剪去指甲，洗淨備用。2、雞手冷...

“好看又好吃的吉祥金錢卷”食材明細主料雞全腿（2只）牛肉腸（2根）輔料生抽（2茶匙）料酒（1茶匙）五香粉（1茶匙）白胡椒粉（1克）白糖（1/2茶匙）食鹽（適量）葱（10克）薑片（5克）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）吉祥金錢卷的做法步驟1、食材很簡單，主...

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟2月3日立春那天做的。”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅心蘿蔔（適量）黃瓜（適量）葱（適量）白菜（適量）生菜（適量）雞蛋（1個）香腸（2根）玉米油（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：適量輔料生粉：適量蛋清：適量鹽：適量麪包糠：適量雞精：適量料酒：適量葱姜：適量具體步驟1.蝦去頭去殼，洗淨後在背部開一刀，去腸泥，用料酒、鹽、雞精、葱姜、...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吉祥兔的做法步驟1、今天，向朋友們介紹一個好玩的、簡單的食品雕刻【鵪鶉蛋---“玉兔”】。如果在家庭聚會中，你露出此番“功夫”，會有意想不到的“...

今天教大家做一道菜，就是泡椒鳳爪。讓你可以自己動手做，吃了還想吃哦。有的時候，天氣太冷，或者是胃口不太好的時候，就總想吃點有味道的東西。但是呢，有的菜做起來步驟又非常複雜，所以今天要做的就是操作起來很簡單，但是味道又...

食材明細主料雞蛋（2個）荸薺（4個）鮮蝦（500克）輔料海苔（兩張）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油，倒入蛋液，煎成蛋餅。4、荸薺剁碎。5、鮮蝦去...

“柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類，果實外皮肥厚，內藏瓤瓣，由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載：“橘實小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而紅，味辛而苦；柑大於橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。”一般説來，柑的...

食材明細主料白蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吉祥丸子的做法步驟1、白蘿蔔去皮切小丁，加鹽和五香粉醃製15分鐘後，加適量的麪粉拌勻。2、倒入適量的水（涼水...

“在蛇年春節的年夜飯上，為大家推薦一道【蛇年吉祥高照】。”食材明細主料金針菇（一袋）胡蘿蔔（一根）砂糖桔（2個）豆皮（一張）輔料鹽（適量）泰式甜辣醬（適量）香油（適量）橄欖油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吉祥高照的做法步驟1、...

食材明細主料鳳爪（1000g）葱（10克）姜（5克）蒜（10克）啤酒（1罐）八角（3克）花椒（3克）輔料郫縣豆瓣醬（4勺）糖（1勺）蠔油（1勺）一品鮮醬油（1勺）料酒（0.5勺）孜然（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣啤酒鳳爪的做法步驟1、在超市裏買到新鮮的鳳爪剪...

食材明細主料藕（適量）輔料紅棗（適量）配料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）吉祥藕脯的做法步驟1、藕洗淨，待用。2、紅棗洗淨，泡上。3、鍋中加水，先煮紅棗。4、加上藕，一起煮。5、加糖後，出鍋。...

“夏天沒胃口，吃吃蒸菜還是很不錯的，不油膩又飽腹。”食材明細主料南瓜（200克）土豆（一個）豆角（200克）輔料麪粉（一碗）配料醬料（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吉祥三寶的做法步驟1、南瓜切絲，用麪粉拌好。2、豆角切段，也用面...

“馬上就是雞年了，年夜飯的飯桌上怎能少了和雞相關的菜呢！雞和吉諧音，而這道菜外形圓潤有團團圓圓的喻義！”食材明細主料雞脯肉（300克）雞蛋（一個）輔料生粉（一茶匙）胡椒粉（半茶匙）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（兩茶匙）食用油（...

食材明細主料姜（5克）雞（500克）土豆（50克）蒜（5克）葱（10克）香菇（50克）粉皮（30克）香菜（5克）胡蘿蔔（50克）輔料料酒（0.3匙）花椒（3克）大料（3克）糖（1勺）蠔油（0.5匙）鹽（1匙）味精（0.2匙）一品鮮醬油（0.5匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）吉祥鳳菇的做法步驟1、...

“所謂吉祥三堡就是餅餅堡雞蛋堡火腿堡，哈哈總稱吉祥三堡很像手抓餅哈就是我家沒有那樣的面味道非常不錯了因為我很用心西西希望能教會大家大家做出比我做的還好吃一百倍的吉祥三堡西西西我爸媽特別喜歡吃要我明天還做...

“這次做的是一道麪食，是從海洋moon那裏模仿的，第一次做這麼漂亮的麪點，加上我自己的改造，哈哈，還像那麼會事兒，還請大家多多指教，本來是年前做的，一直到現在才有空發表，嘿嘿。”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料黑芝麻（適量）酸鹹（口味...

“雞胸脯肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞胸脯肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通...

“拔絲地瓜是一道色香味俱全的漢族傳統名菜，屬於魯菜系甜菜。今天的人們對於飲食健康更加講究了，食尚把它的做法改良了一下，將糖的用量減少很多，然後加上香芋、淮山一起烹飪，三種健康養生食材搭配一起，取名“吉祥三寶”這是...

餐飲提問：熟食店的雞爪步驟有哪些？zyw52回答：開一家滷菜點很不錯啊，利潤很客觀的，滷-中-仙的經營模式和管理方式不錯，值得學習...

“今天上這道菜是吉星高照地代表菜。豬因為白白胖胖，憨態可掬地外貌往往被擬人為各種吉祥物。而我做這個小豬則是紀念在“5.12”地震災害中被廢墟掩埋36天仍然倖存地“豬堅強”，這種生存奇蹟感動了我們四川所有的人，它可...

食材明細主料雞爪（500g）輔料芹菜（一顆）萵苣（一顆）紅蘿蔔（兩個）配料泡椒水（一瓶）鹽（50g）糖（30g）香醋（50g）開水（200g）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨一分為二，冷水下鍋，放幾片姜和酒去腥，水開後煮兩分鐘，煮熟...

“如意如意，如我心意，麪條就是可擺放成如我心意的樣子。所以這款雞雜麪就是我的吉祥如意。雞雜麪最好用雞胗和雞心，雞肝三種材料。可惜賣家把我的雞胗貪污了，只有雞心和雞肝。好在不影響整體的味道。”食材明細主料雞蛋掛...

“在中國民間，流傳着許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子，人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品，以表示對幸福生活的嚮往，對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉（500克）輔料西蘭花（100克）配料料酒（15克）老...

“做個吉祥的豆皮卷，寓意新年團團圓圓，用不粘鍋，細火慢煎出來，煎至兩面金黃，圓圓的形狀看着就喜歡，最主要的是非常美味，做法也簡單。”食材明細主料豆腐皮（1張）豆瓣醬（1勺）番茄醬（半勺）輔料孜然粉（1小勺）亞麻籽油（適量）燒烤料（1小勺）黑芝...