彩蔬雞丁怎麼做的餐飲精選

食材明細主料雞胸肉（1塊）青豌豆（1小碗）紅椒（1個）輔料姜（1塊）蒜瓣（2顆）小米辣（4個）花椒（幾粒）雞精（1/2勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩蔬雞丁的做法步驟1、成品圖。2、豌豆棄殼洗乾淨。3、雞肉洗乾淨切...

“今天用到的食材都是冰箱裏的存貨，簡單省事兒，快手菜呢！”食材明細主料瘦肉（適量）杏鮑菇（適量）豌豆粒（適量）胡蘿蔔（適量）線椒（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉彩蔬...

““二十七宰公雞”是春節民諺的叮囑。現在一般不在家屠宰活禽，但春節的餐桌上一定要有以雞為食材的菜。得益於市場的繁榮，雞可以買整隻的，也可以買分解好的，想吃哪個部位買哪個部位。烹飪雞的方法也不只侷限於燉整隻雞，彩...

食材明細主料豇豆角（200克）圓白菜（30克）胡蘿蔔（15克）西紅柿（一個）圓葱（半個）輔料鮮姜（幾片）蒜（幾瓣）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五彩蔬菜丁的做法步驟1、準備好的菜，切丁子。圓白菜、豇豆角、圓葱、西紅柿。胡蘿蔔本該也切丁的...

食材明細主料雞脯肉（適量）輔料雜蔬菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩雞丁的做法步驟1、準備材料2、把雜蔬菜入鍋焯水斷生3、雞脯肉切丁4、在雞丁中加鹽5、加白胡椒粉...

“前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁，經常吵着要吃，做過幾次後發現老同樣的方式做説不定那天就不再吃，還是換換其他的做法，反正主料是雞肉，目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配着炒的雞丁，用彩椒還是第一次嘗試，雖然彩...

“黑蒜是採用新鮮有機大蒜作為原料，採用先進技術和設備，將大蒜帶皮放在高温高濕的發酵箱裏發酵90天，讓其自然發酵製成的食品。發酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的數十倍，長時間的發酵使得大蒜中的蛋白質轉化成了...

食材明細主料杏仁粒（適量）玉米粒（適量）豌豆粒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁彩蔬丁的做法步驟1、主料準備好2、胡蘿蔔洗淨去皮切小丁3、杏仁對切成小丁（或者碾碎也可以，隨自己喜...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料美人椒（適量）紅椒（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙彩雞丁的做法步驟1、葱薑蒜切片。2、雞胸肉...

“多種食材，多重營養，美味的下飯菜，孩子超喜歡。”食材明細主料雞胸肉（一塊）胡蘿蔔（半個）小黃瓜（一根）小香腸（兩根）熟玉米粒（一小碗）輔料雞精（少許）生抽（一勺）蠔油（一勺）香油（幾滴）鹽（適量）食用油（適量）料酒（一大勺）澱粉（兩大勺）黑胡椒粉（一點點）葱花...

“含蛋白質高維生素的一道營養餐。”食材明細主料大蝦（300g）輔料彩蔬（200g）調料鹽（適量）橄欖油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蝦丁燴彩蔬的做法步驟1、大蝦洗淨去掉頭尾，扯出蝦線。2、把蝦仁整理好擺好。3、蝦仁切成大...

“色彩斑斕，魚鮮蔬甜。”食材明細主料巴沙魚柳（150克）彩蔬（200克）輔料料酒（3茶匙）調和油（2茶匙）紅苕粉（2茶匙）鹽（0.5茶匙）胡椒粉（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩蔬魚丁的做法步驟1、冰凍巴沙魚柳，自然解凍，沾幹水分...

“雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不...

“其實這次也是心血來潮，才想要做這麼一道讓人有些眼花繚亂的菜，基本上我平時做菜的用料還是比較簡單的，一般一道菜頂多是兩種。不過，這次材料的種類雖然多，但是做起來卻沒有變得更麻煩，反而還是很簡單的；切、煮、炒，然後就OK...

“西蘭花清脆、爽口，而且營養非常豐富，具有防癌抗癌的功效。本款菜餚，清新清爽，色彩靚麗，花團錦簇，葷素搭配，美味健康。”食材明細主料雞肉（200克）西蘭花（1朵）胡蘿蔔（1小段）萵筍（1小段）黃瓜（1小段）茄子（1小段）輔料料酒（2小勺）生抽（1小勺）澱粉...

““快手小炒”今兒就跟大家推薦一道超簡單的快手菜~彩蔬火腿丁，色彩豔麗，營養豐富且美味可口，關鍵是老人孩子都愛吃~~~”食材明細主料土豆（半個）豌豆（30克）玉米粒（30克）胡蘿蔔（半根）火腿腸（1根）調料食用油（1勺）香葱（2根）食鹽（半小勺）原...

“美味，充滿了豆豉的香味。”食材明細主料豌豆（50g）胡蘿蔔丁（50g）玉米粒（50g）輔料豆豉（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉彩色蔬丁的做法步驟1、油熱以後，放入已經切好的蔬菜丁。2、翻炒到蔬菜熟透...

“今天的這道菜很簡單，簡單到用女兒的話就是：“人人都會做的菜你還發？”雖然簡單，但是營養很豐富。專家建議一天要吃25種左右的蔬菜，把自己喜歡的蔬菜炒在一起，五顏六色的很是好看。”食材明細主料冷凍雜蔬（適量）黑木耳（適量）老...

食材明細主料雞腿（1只）胡蘿蔔（適量）西藍花梗（適量）輔料澱粉（適量）葱白（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩蔬炒雞丁的做法步驟1、雞腿去骨。2、切成丁。3、放在碗中，加鹽、料酒、生抽、水...

食材明細主料山藥（150g）青椒（1個）胡蘿蔔（1小個）甜玉米（半個）紅椒（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩時蔬丁的做法步驟1、原料圖。2、熱油鍋中倒入胡蘿蔔翻炒。3、倒入青，紅椒翻炒。4、倒入甜玉米粒翻...

“各種蔬菜加在一起炒一炒，顏色好看，味道好吃，營養豐富。”食材明細主料紫甘藍（1塊）香腸（適量）胡蘿蔔（1段）豌豆（1把）玉米粒（1把）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩色蔬菜丁的做法步驟1、紫甘藍洗...

“玩美食久了，時不時想弄點創新菜，不但顏值高，口感也不錯哦！”食材明細主料香乾（適量）熟玉米粒（適量）瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）玉米油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩蔬肉丁的做...

“一款口感清爽，色彩靚麗，美味健康的素食。”食材明細主料西蘭花（一大朵）胡蘿蔔（一小段）玉米（數粒）鹽（適量）生抽（幾滴）蠔油（少許）雞精（少許）輔料植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花彩蔬丁的做法步驟1、西蘭花掰成一朵...

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）西藍花莖（適量）杏鮑菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）八角（一個）水澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬炒四丁的做法步驟1、準備食材+胡蘿蔔，杏鮑菇，西藍花莖洗淨後都切成小丁。2...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）萵筍（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩蔬菜丁的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成小丁。2、萵筍去皮洗淨切成小丁，蒜去皮切碎備用。3、煮鍋...