美味煎豆腐的家常做法的餐飲精選

食材明細主料豆腐（適量）油（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）辣椒麪油（適量）麻辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味煎豆腐的做法步驟1、把買的豆腐切塊。2、平底鍋放油燒熱。3、然後把豆腐放進去煎4、然後在上面...

食材明細主料豆腐（適量）輔料大葱（適量）大姜（適量）鹽（適量）味精（小許）香菜（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎豆腐的做法步驟1、豆腐一塊備好2、切成薄塊3、葱姜切絲備用4、香菜切段5、鍋底加油燒熱6、放上豆腐攤平慢火煎...

食材明細主料嫩豆腐（2塊）韭菜（一小把）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（3粒）小米椒（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎豆腐的做法步驟1、打一個蛋打散備用。2、下油把豆腐切成塊裹蛋液熱油後下鍋小火煎至兩面金黃，裹上蛋...

“家常豆腐都吃過，都比較熟悉哦。雖然名字叫家常豆腐，實際上家裏做的次數也不多，也不知道是怎麼的。我這個家常豆腐，煎得比較老一些，個人比較愛好這樣的，有時間慢慢的讓它的顏色變成金黃色。不喜歡吃煎得老的家常豆腐，可以不...

食材明細主料老豆腐（500g）豬肉糜（50g）輔料青椒（1個）紅椒（半個）青蒜（2顆）水澱粉（10g）大蒜（1瓣）洋葱（30g）豆瓣醬（10g）生抽（10ml）鹽（10g）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）川味家常豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，用廚房紙吸去水分，下鍋煎至兩面金黃2...

食材明細主料老豆腐（250g）西紅柿（少許）新鮮香菇（2朵）輔料蒜（適量）辣椒（適量）蒜苗（適量）黃酒（適量）醬油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味家常豆腐的做法步驟1、放菜油把老豆腐煎兩邊金黃2、把西紅柿香菇配料放鍋中炒制，把豆...

“千頁豆腐是素食新產品，廣泛流行於大陸的沿海城市及北方地區。它採用台灣的最新豆腐製作工藝，以大豆粉及澱粉為主要材料精製而成，是一種富含蛋白質的新世紀美食，它不僅保持了豆腐原本的細嫩，更具備特有的Q勁和爽脆，還具有...

“非常家常且快手的一道菜。”食材明細主料豆腐（適量）輔料薑末（少許）郫縣豆瓣醬（一勺）澱粉（少許）雞精（少許）醋（幾滴）葱末（少許）蒜末（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常味燒豆腐的做法步驟1、姜葱蒜切末，豆腐改刀成小塊。2、熱...

裹上蛋液之後下鍋煎。做家常豆腐之前選材是很重要的，現在超市中豆腐的種類也是比較多的，做家常豆腐需要挑選那種傳統的滷水豆腐，這樣的豆腐比較緊實做出來的家常豆腐口感更佳；其次還需要注意的是豆腐的處理，做煎豆腐時不要...

“剛學的一道菜，很受歡迎”食材明細主料豆腐（一塊）肉末（適量）韭菜（適量）輔料醬油（適量）雞精鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常煎豆腐的做法步驟1、豆腐切片，兩面撒鹽入味2、鍋放油放豆腐煎兩面金黃，出鍋3、鍋放油放肉...

“煎豆腐最怕沾鍋了，滿懷熱情的做飯菜看到碎爛的豆腐好心情瞬間全無，別擔心~~~有了好炒鍋讓你無憂無慮的輕鬆展現好廚藝！九陽輕奢派炒鍋，π鍋型健康少煙，鍋身輕便易顛炒，藍寶石耐磨不粘，櫸木手柄握感舒適，全復底提升加熱效率，...

食材明細主料北豆腐（適量）輔料青椒（適量）洋葱（適量）豬肉（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐的做法步驟1、瘦肉切片，加生抽，澱粉抓勻，醃製20分鐘。2、青椒，洋葱切片。3、油鍋燒...

“這道煎豆腐口味鹹鮮幹香，製作方法簡單，一學就會。”食材明細主料老豆腐（酌情）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）白糖（適量）花椒粒（適量）炒花生（適量）幹辣椒碎（適量）熱油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香煎豆腐...

“經過泡再煎的豆腐，非常入味，美味不限於肉類，齋豆腐也能出彩。”食材明細主料北豆腐（1盒（比較硬的））輔料葱（2根）醃八角（1朵）花椒（10-15粒）小茴香（10-15粒）五香粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）鹽（1/2茶匙）生抽（3湯匙）魚露（1茶匙）水（1碗或多些）碗汁生抽（1湯...

“家常豆腐是一道常見的家常菜，營養美味，老少咸宜，此菜成本低廉，營養豐富，口感嫩滑，豆香味濃，豆腐軟香、香氣四溢、非常適合在家烹製，是一道佐酒下飯的美味佳餚！烹製過程中不用油煎豆腐，而是用水煮豆腐，這樣可以少用油，使知道菜更...

豆腐是傳統食品，即可以生吃，又可以炒，燉，煎，炸。現在，豆腐的製作不再侷限於僅僅使用黃豆，還有用綠豆，黑豆，花生做的豆腐，顏色也不再只有白色。中醫研究認為，吃豆腐可以調和脾胃，清熱散血，它的做法和吃法有很多，下面就來介紹三種味道...

“這是西北農家樂裏經常出現的一道菜，也是我們這邊家庭裏最常見的一種豆腐的做法，簡單，卻也美味。煎出來的豆腐非常地水嫩，卻也滋味十足！幾分鐘輕鬆搞定，非常之下飯哦。就饅頭，就米飯，都是非常不錯的選擇！麻辣鮮香，嫩滑爽口，非常...

“在我們小時候，那時沒有現在菜的花樣那麼多，也不是天天能有肉吃，豆腐是有的，就會把它變着花樣來吃，豆腐還是那樣的煎法，只是多加了點調料，味道還是那麼香，那麼讓人回味。”食材明細主料豆腐（4塊）輔料洋葱（適量）香葱（適量）辣椒（適量）...

食材明細主料豆腐（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆腐的做法步驟1、備豆腐，辣椒。2、豆腐切塊，辣椒切絲。3、燒油放進切好的豆腐塊，。4、煎黃。5、煎黃後翻面。...

“這菜其實沒什麼特別的，很家常，主要是與大家分享先泡豆腐再煎的方法，家裏做的魚肉、雞肉和雞肉等，吃剩下的肉汁可以用來泡豆腐。如果沒有現成的肉汁，也可以現時放調料兑汁，泡過一段時間後放在平底鍋裏煎即可。”食材明細主...

食材明細主料豆腐（適量）芫茜（適量）肉末（適量）冬菇（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎釀豆腐的做法步驟1、原料：豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、將所有材料洗淨，切絲，備好。3、豬肉末加上及...

“外酥裏嫩，口感非常棒。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料雞蛋（2個）蒜（適量）香菜（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）熱油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香煎豆腐的做法步...

“心藍手製私房菜【臘味家常豆腐】——漸行漸遠的大學時代午後閒暇，整理雜物，找到了大學畢業的紀念冊。拂去外皮上的薄塵，看着照片上那些正年少的面孔，不覺啞然一笑，十幾年前的校園時光又浮現眼前……記得報到那天，入學手續...

食材明細主料豆腐（700g）輔料葱末（一大勺）糖（1勺）蒜末（一大勺）辣椒粉（1勺）鹽（1勺）芝麻（1勺）醬油（一大勺）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製美味煎豆腐的做法步驟1、把豆腐切片2、放入鍋煎成金黃色3、把所有的料加水拌勻4、把醬和豆...

加入料汁後要收汁。一勺蒜末，兩勺生抽，一勺醬油再加入一勺鹽半勺糖，三勺水混合備用。在豆腐煎得差不多八成熟的時候加入料汁烹調，記住一定要翻面。最後豆腐快熟的時候要開大火收汁，豆腐才能完全吸收料汁。注意煎之前要裹上...