蝦片炒嫩豌豆的餐飲精選

“在嚐到它第一口的時候，大腦就被口舌的愉悦之感衝擊的一片空白。積累了十多年的詞彙全都無用，只能説出一句話。啊呀，不愧是皇上吃的菜！鮮香的蝦片爽滑彈嫩，和豌豆獨有的清香纏繞在一起，一入口就佔領了味蕾享受的至高點。這...

食材明細主料豌豆（適量）蝦滑（適量）菠蘿（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豌豆菠蘿炒蝦滑的做法步驟1、材料。2、鍋中放油下入豌豆翻炒。3、加入適量鹽和水。4、小火燜至豌豆變軟。5、加入蝦滑翻炒。6...

“8月份正值蓮子上市的季節，新鮮的蓮子具有補脾益腎，養心安神的功效，還能收斂浮躁的心火，讓人寧靜且容易入睡，被人奉為滋補元氣的珍品，大多的做法是拿蓮子來煲湯或熬粥。今天我嘗試着用鮮蓮子來入菜，品嚐一種不一樣的味道。...

放入油鍋中炸香，加入蒜泥等翻炒後調味盛出食用最為鮮嫩。豌豆苗是豌豆發芽後長出來的嫩苗，發芽後的豌豆也是可以食用的。豌豆苗可以燙煮火鍋時食用，也可以將其焯水後涼拌食用。焯水後的豌豆苗可以減弱其苦味，增加其口感，也...

“快手美味小炒，色，香，味俱全，營養又美味，深受孩子們的喜愛～”食材明細主料豌豆粒（適量）蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔粒（適量）薑片（幾片）澱粉（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆粒炒蝦仁的做法步驟1、...

“現在正是豌豆苗上市的季節，豌豆苗含有極為豐富的鈣質、維生素B1、維生素B2和維生素C等營養成分。每100克鮮豌豆苗所含有的營養成分：硫胺素0.05毫克，鈣40毫克，蛋白質4克，核黃素0.11毫克，鎂21毫克，脂肪0.8克，煙酸1.1毫克，鐵4.2...

將豌豆米放入燒開的水中燙煮1-2分鐘左右後撈出炒制。豌豆米可以搭配雞蛋、玉米、青椒、蝦仁、木耳、胡蘿蔔等各種配菜一起製作成美味佳餚。新鮮的嫩豌豆米也可以直接食用，香脆的口感中帶着絲絲清甜。新鮮的豌豆米可以...

食材明細主料豌豆片（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）配料信用油（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆片炒肉的做法步驟1、豌豆片摘洗乾淨控水，待用。2、葱切段，待用。3、紅辣椒切段，待用。4、肉切...

食材明細主料蝦仁（適量）豌豆（適量）玉米（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆玉米炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁加入料酒、姜葱、鹽醃製片刻後放入鍋中炒熟盛出備用。2、玉米。3、豌...

“香辣美味。”食材明細主料青椒（50g）瘦肉（50g）豌豆粉（200g）輔料白菜葉（50g）調料菜籽油（2勺）鹽（適量）醋（1勺）生抽（1勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉片炒豌豆粉的做法步驟1、豌豆粉放入鍋中煮三分鐘。2、把煮好的豌豆粉撈出...

“上週做的，感覺廣味香腸沒有川味的香腸炒出來好吃。其他沒什麼可説的，週末，一切安好。========毫無意義的分割線========”食材明細主料廣味香腸（適量）蒜苗（適量）豌豆片（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分...

“玉米豌豆炒蝦仁是以豌豆、玉米等為主料做成的一道家常菜，具有降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁的功效，促進人們對維生素和鈣的吸收。特別適合孩子老人吃的一道菜，營養豐富，清甜鮮嫩，清淡低脂，營養均衡不油膩，突出了...

“豌豆嫩嫩的，加入肉碎的乾煸，香中回甜，非常可口。”食材明細主料豌豆（200g）肉碎（50g）輔料葱花（1勺）姜粒（適量）調料鹽（適量）菜油（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉碎煸炒嫩豌豆的做法步驟1、嫩豌豆洗淨，肉碎放入葱花和姜粒拌均...

“我比較喜歡吃海鮮，但是海鮮裏面，我最喜歡的還是蝦仁~~~鮮香味美好處理~~~無論是炒着吃，還是蒸着吃，或是做成蝦仁餡兒，都很不錯~~今天的蝦仁同豌豆玉米一起炒，做法簡單，大家不妨試試~~~”食材明細主料蝦仁（300g）玉米（120g）豌豆（1...

食材明細主料蝦仁（適量）豌豆（適量）荸薺（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）玉米油（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南薺豌豆炒蝦仁的做法步驟1、準備食材：青蝦（我用的是自己冷凍的，用清水解凍）。2、去皮去頭剝成蝦仁...

食材明細主料蝦仁（適量）豌豆（適量）黃瓜（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豌豆炒蝦仁的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、黃瓜切成小丁，葱花備用。3、鍋內放油燒熱，放入蝦...

“1月23日，重慶，雨夾雪。今天的重慶朋友圈被雪刷屏了。也難怪，24年了，重慶主城區終於又一次下了雪，而且從最初的雨夾雪到後來紛紛揚揚的小雪片兒，雖然一落地就融化了，但空氣中透出清冽的味道，終歸是下雪了。現在，雪依然在下。...

豌豆要選用新鮮豆莢剝出來的嫩豌豆，這樣炒出來的口感最柔嫩。這道菜的輔料只用了生薑，不吃薑的可以換成大蒜，調味料只用到了食鹽。整道菜的成品清淡、健康，顏色是嫩綠中帶着肉粉色，上桌還是很好看的。味道雖然清淡，但是一點...

“又一簡單清爽快手菜，年三十包餃子多出的蝦仁急凍後取出，搭配新鮮的豌豆，少油少鹽，蝦仁的鮮甜和豌豆的清甜相得益彰，讓充滿油膩的年節餐桌多出一道小清新風。”食材明細主料蝦仁（80g）豌豆（80g）輔料胡蘿蔔（20g）鹽（適量）清淡（口味）炒（...

食材明細主料青蝦（五隻）青椒（一個）豌豆（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒豌豆炒蝦段的做法步驟1、青蝦五隻在清水中解凍。2、去頭部蝦殼，保留蝦身的殼食袋，蝦線，一分為二。3、青...

“這道豌豆嫩牛肉是米飯的絕好搭檔，碧綠的豌豆，滑嫩的牛肉拌在米飯裏，足可以讓胃口大開。另外，如何把牛肉炒的嫩嫩的，也會在今天的菜譜中詳細介紹，希望大家喜歡。豌豆味甘、性平，歸脾、胃經，具有益中氣、止瀉痢、調營衞、利小...

食材明細主料基尾蝦（適量）輔料泡蘿蔔丁（適量）豌豆米（適量）料酒（1匙）鹽（少許）雞精（少許）醬油（1勺）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆蘿蔔炒蝦的做法步驟1、準備所有食材。2、蝦處理乾淨加料酒，鹽，1匙醬油醃汁入味。3、豌豆洗淨入鍋...

“簡單快速。好吃的有宴客菜”食材明細主料豌豆（適量）蝦仁（適量）腰果（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽油（適量）料酒（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒蝦仁腰果的做法步驟1、豌豆胡蘿蔔切粒用開水焯熟，腰果用微波爐打...

“色澤豔麗，蝦仁Q彈，搭配豌豆，胡蘿蔔營養豐富，深厚家人的喜愛～”食材明細主料蝦仁（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒豌豆的做法步驟1、蝦...

食材明細主料青蝦（適量）土豆（適量）豌豆粒（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）青蝦豌豆炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切成薄片，放在清水裏浸泡，除去澱粉後撈出備用。2、青蝦洗淨。3...