海南雞肉飯的家常做法的餐飲精選

食材明細主料雞肉（400克）米飯（2大碗）輔料薑末（1小勺）薑片（適量）葱（適量）新鮮橙汁（1大勺）辣椒粉（1小勺）蒜末（1小勺）老抽（1大勺）黃油（少量）雞精+温水（1小勺）黑胡椒（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海南雞肉飯的做法步驟1、雞肉上，放...

“西方流行一個詞彙叫ComfortFood，有人翻譯成“安慰性食物”，但我的理解是讓人輕鬆愉悦的食物。對於全球華人來説，一道海南雞飯可以説真蠻有代表性的一道中國特色的ComfortFood。根據我入廚經驗，在傳統做法上進行略微的調...

“本以為到寒冷的北美洲就和温暖的海洋雞飯無緣了，克城這裏有一間馬來西亞華僑開的日本料理，裏面也販售了一些馬來西亞的料理，每次到那間日本料理不是點殺西米，而且直接叫一份海南雞飯。這雞嫩到感覺快要入口即化，雞脂肪也...

“一碗雞湯，一碗米飯，一碟雞肉，一碟蘸雞料，海南雞飯的美味俘獲了太多人的味蕾。今天我家的晚飯就是海南雞飯，雖然稍微費時，但是美味絕對不會辜負時間。海南雞飯，顧名思義起源於海南。海南人以文昌當地的白切雞做法，同時配以雞...

“我們家呢，吃肉有兩個極端：兒子和老公只吃肥肉，我和女兒則只吃瘦肉。但是，滷肉卻是個例外，所有人都會吃！好久沒吃了，今晚就吃滷肉飯！”食材明細主料五花肉（500g）香菇（5朵）上海青（1顆）胡蘿蔔（適量）雞蛋（5個）洋葱（半個）輔料八角（1粒）桂皮（1塊）...

食材明細主料海藻（10g）洋葱（60g）雞胸肉（120g）日本醬油（18g）雞蛋（65g）輔料清酒（4g）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉海藻丼飯的做法步驟1、煮海藻：開水加熱，放入海藻，煮熟，有一股鮮香哦~2、醃雞肉：雞胸肉切塊，加入日本醬油，醃製幾分...

“油脂恰到好處的文昌雞一斷生立即出鍋，在經過冰水浸泡後，肉質迅速收緊，嚼起來更加鮮嫩彈滑。而對於整道海南雞飯而言，其精華部分在於一個“飯”字。雞油和雞湯則是“飯”的點睛之筆。吸收了雞油和雞湯的米飯顆顆飽滿，粒粒...

食材明細主料琵琶腿（1個）南瓜（適量）香菇（適量）輔料香葱（適量）蒜（適量）姜（適量）白胡椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜雞肉飯的做法步驟1、準備好南瓜，香菇，雞腿脱骨，大米洗淨。2、醃肉：料酒，...

“海南雞飯，冠以海南之名當然是因為起源於海南，在海南當地可謂家喻户曉，在新加坡、馬來西亞等地也很出名，海南雞飯以白斬雞搭配用雞油和雞湯烹製的米飯。海南雞飯講究雞肉要鮮嫩，有時雞骨會帶一絲血水，越是這樣雞肉才越嫩。...

“非常美味又簡單的燜飯，貝貝南瓜香甜綿糯，配上低脂雞肉，營養加分。”食材明細主料絲苗香米（一杯）貝貝南瓜（適量）雞肉（適量）輔料薑末（少許）醃料油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）甜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉南瓜燜飯的做法步驟...

食材明細主料蝦（適量）花蛤蜊（適量）玉米（適量）西紅柿（適量）生米（適量）檸檬（適量）小洋葱（適量）蒜（適量）輔料高湯寶（適量）黑胡椒（適量）黃油（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮家常飯的做法步驟1、將蝦去皮挑去蝦線,圓...

海南雞飯是一道著名的海南美食，深受當地人的喜愛。而且海南雞飯不止在海南有，在國內各個地方和國外都看得到它的身影，那麼喜愛美食的你是否知道哪家海南雞飯正宗？如果你對此感興趣又並不瞭解，那麼就讓小編帶你來探討一下這...

“大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運，時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞，我一般都會在照片...

“海鮮飯是西班牙和意大利的風味特產，具有一定的代表性。這道美食味道鮮美，製作也並不複雜，就和中國的燜飯類似，只是在操作手法用料和調味品上有所區別，只要你能瞭解些許它的製作過程，便能在家制作出地道的海鮮飯。海鮮飯有...

“寶寶食慾不好的時候吃個咖喱飯，可以刺激寶寶的食慾，對身體是沒什麼害處的。咖喱分很多種，注意要給孩子選擇吃不辣的咖喱。咖喱是一種非常健康的料理，在印度、新加坡、印尼、日本等國家很多人從小到大都吃咖喱。咖喱將具...

“這個飯確實不錯，南瓜加雞肉是絕配……”食材明細主料南瓜（適量）雞胸肉（適量）熟米飯（適量）輔料奶酪（適量）紅辣椒絲（適量）配料糖（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）澱粉（適量）黑胡椒（適量）食用油（適量）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜雞肉焗...

“黎家竹筒飯是海南黎族傳統美食。是用新鮮竹筒裝着大米及味料烤熟的飯食。黎族民同，多於山區野外製作或在家裏用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎上改進提高，使之擺上宴席餐桌，聲譽甚高，成為海南著名風味美食。特點：竹節青...

“選擇了雞肉，因為便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有學姐有成功炒雞肉的經驗耶~~~~~~這下把所有現成的現有的調料都用上了，味道真的很不錯呢！做了蓋飯吃，兩天的力氣全補回來了！！！”食材明細主料雞腿（2個）豆乾（2塊）滑子菇（10克）輔料蒜頭（4個）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞雞腿：1只水：3杯白飯：1碗青江菜：3株香菇：1朵豆芽菜：30公克辣椒片：少許葱：1支姜：1塊薄荷葉：少許丁香：少許番紅花：少許醬油：1/2小匙糖：1/3小匙輔料具體步驟1.將雞...

食材明細主料五花肉（500）輔料葱（幾段）姜（幾片）蒜（幾瓣）老抽（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）糖（2勺）料酒（2勺）十三香（少許）植物油（適量）水澱粉（少許）腐乳（2塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常南乳扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨，入冷水2、加葱...

“做海南雞飯，要用剛剛燙雞的湯替代水來煮飯。這樣煮出來的雞飯，米粒上帶着一層飽滿的油光，散而不粘，粒粒分明；入口時既有雞湯的鮮美，也潛藏着先前燙雞時加入的姜葱風味——不用配菜，就能輕輕鬆鬆扒掉大半碗”食材明細主料大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料嫩光雞：一隻米：適量輔料葱頭泥：適量蒜泥：適量薑片：適量香葉：適量雞精：適量鹽：適量肉桂棒：適量八角：適量紅椒：適量葱頭：適量具體步驟1.鍋內做水，等水開了後，用手拎着...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘海豚雞肉飯是一份適合幼兒食用的寶寶輔食，咖喱既美味有營養，既能增加食慾，又能出盡血液循環、防癌抗癌，配菜中的雞胸脯肉和蘿蔔也分別含有蛋白質和維生素...

我們平時都非常的喜歡吃一些美食，但是我們應該知道一件事情，那就是我們所吃到的有些美食其實都是有一定的故事來源的。比如我們很多人都喜歡吃的海南雞飯，這種美食其實也是有故事的，那麼就有人問，海南雞飯故事是什麼，我相信...

“説起海南雞飯還是前幾年去海南的時候知道的，感覺一路上都掛着文昌雞的牌子，但奇怪的是，我們卻沒有去嘗試一下。最近不知怎麼回事，突然迷上了海南雞飯，吃了兩次後，還是想自己回家試一下。再強調一下，這是山寨版啊山寨版，想象...