南薺豌豆炒蝦仁怎麼做,南薺豌豆炒蝦仁的做法 香飄網 熱菜 2.61W 大中小設置文字大小 食材明細主料蝦仁 (適量)豌豆 (適量)荸薺 (適量)輔料料酒 (適量)鹽 (適量)澱粉 (適量)玉米油 (適量)蒜片 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)南薺豌豆炒蝦仁的做法步驟1、準備食材:青蝦(我用的是自己冷凍的,用清水解凍)。2、去皮去頭剝成蝦仁。3、開背挑去蝦線。4、用胡椒粉,料酒,鹽,澱粉醃一下去腥入味。5、荸薺適量。6、削去外皮,清洗乾淨。7、把荸薺切成片。8、小鍋內注水,開後燙一下荸薺片撈出。9、洗淨的豌豆也迅速燙一下撈出。10、顏色碧綠。11、鍋內放油,放入蒜片煸出香味。12、放入漿好的蝦仁,先不要翻動,稍稍定型後晃動炒鍋。13、彎曲變成球狀。14、倒入南薺豌豆翻炒。15、加入少許鹽,雞精。16、出鍋前淋入少許水澱粉。17、出鍋!18、潔白如雪,碧綠如玉。19、味道清淡鮮美!20、成品圖! TAG標籤:南薺豌豆炒蝦仁怎麼做好吃 南薺豌豆炒蝦仁 南薺豌豆炒蝦仁的家常做法 南薺豌豆炒蝦仁的最正宗做法 南薺 南薺豌豆炒蝦仁的做法步驟 豌豆 南薺豌豆炒蝦仁的做法 蝦仁 南薺豌豆炒蝦仁怎麼做 #