韓式冷麪（簡易版）的餐飲精選

“冷麪湯是冷麪的精髓，調好一碗冷麪湯可謂是事半功倍。下圖食材調料是3個大人的量，可根據食用人數自行調整用量。”食材明細主料白麪冷麪（適量）輔料黃瓜（半根）西紅柿（1個）辣白菜（適量）雞蛋（1個）白芝麻（適量）調料雪碧（400g）生抽（10g）蘋果...

食材明細主料韓式冷麪（適量）黃瓜（1/4根）胡蘿蔔（1/4根）香菜（4小條）薑絲（1小撮）蒜（1瓣）小紅辣椒（1根）梨（1/4個）火腿（3片）洋葱（1/4個（可選））輔料韓式辣椒醬（1勺）香油（2滴）芝麻（1/2勺）生抽（1/2勺）花生（一小撮（可選））辣椒粉（1小勺）糖（1/2小勺（可選））中辣（口味）拌（工藝）...

食材明細主料冷麪（適量）輔料牛肉湯（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）泡菜（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）自制的韓式辣醬（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）醬油（適量）味精（適量）蒜末（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韓式冷麪的做法步驟1、冷...

“韓國冷麪也叫朝鮮冷麪，是韓國傳統美食之一。送走了梅雨季節的韓國，如今已經迎來了炎炎夏季。炎熱的高温下，冷麪儼然已經成為大家日常主食了。韓國冷麪在吃法上也有講究：冷麪過去是冬季食用的飲食，那是因為做冷麪的主要材...

“夏季怎麼能少得了韓式冷麪呢？juju今天要分享家常韓式冷麪做法~趕緊get吧”食材明細主料牛肉（250g）蘿蔔（50g）洋葱（半個）葱（一個）蒜（2粒）鹽（3g）砂糖（15g）醋（10g）冷麪（2人份）煮雞蛋（1個）黃瓜片（若干）梨（少許）泡菜（少許）輔料水（1.5L）酸甜（口味）煮（工藝）半...

“家庭版的韓式冷麪”食材明細主料蕎麥麪（適量）輔料韓式泡菜（少許）雞蛋（1個）黃瓜（半個）調料芝麻（少許）辣椒油（少許）韓式辣醬（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式冷麪的做法步驟1、準備好蕎麥麪。2、水乾後下鍋煮好面。3、煮...

“從三十到十五，過年期間親人朋友在一起，總是少不了喝酒，酒後吃點爽口解酒是很有必要的，所以這裏推薦解酒版的辣白菜冷麪，絕對是過年期間必備的解酒神面！”食材明細主料辣白菜（70g）雞蛋（1個）冷麪（200g-400g）黃瓜（半個）輔料大葱（1塊）細...

“想吃烤冷麪又不願意常規做法，這個做法很nice!”食材明細主料烤冷麪（一袋）輔料洋葱（一個）香菜（一小巴）調料烤冷麪醬（一袋）烤冷麪的燒烤料（一袋）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版烤冷麪的做法步驟1、冷麪撕成條，火腿腸切成...

“每逢這樣炎熱夏天呢，juju就會想起涼爽的，帶酸辣味道的韓式冷麪所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麪做法~”食材明細主料梨（半個）洋葱（1/4個）蒜（2粒）葱（半根）韓國辣醬（2勺）醋（40ml）醬油（20ml）芝麻油（15ml）芝麻（1勺）麥芽糖稀（2勺（或用一勺白砂...

“買了份裝包，帶調料的那種。只是這麼一份對我來説太多了，一個人吃不完，兩個人又少了點，好在可以多加點牛肉啥的，兩人也夠了。因為我昨天煮了淨肉嘛，就沒做牛肉，用的豬精肉和肉湯，很香。下次的，煮牛肉來做。”食材明細主料冷麪...

“麪條🍜，換着花樣吃麪條。簡易家庭版冷麪。”食材明細主料冷麪（適量）西紅柿（適量）午餐肉（適量）辣白菜（適量）輔料白芝麻（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易版冷麪的做法步驟1、鍋中放水燒熱，放入冷麪，煮至軟硬適中。2、冷...

食材明細主料豆芽（100g）冷麪（100g）雞蛋（一個）紫甘藍（100g）雙匯五花火腿（100g）青瓜（100g）涼拌黃花菜（50g）洋葱（50g）泡菜（50g）輔料芝麻油（適量）陳醋（2匙）醬油（4匙）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）改良版韓式冷麪的做法步驟1、紫甘藍黃瓜...

“清爽酸辣。。用醬牛肉的湯汁，把水煮蛋切片換成了煎蛋~~開胃又好吃”食材明細主料冷麪（80克）醬牛肉（幾片）雞蛋（1個）西紅柿（幾片）辣白菜（適量）韓式辣醬（1勺）黃瓜（適量）高湯（200克）輔料炒芝麻（適量）鹽（適量）糖（1）醋（1勺）洋葱（適量）大蒜（少許）酸辣（口...

“昨天去接孩子，學校門口有買炒冷麪的，孩子吵着要吃，我沒有敢給孩子買，天冷不説感覺特別不乾淨。我和孩子説咱們回家自己做，一定比他們做的好吃！”食材明細主料冷麪（1張）輔料培根肉（2根）洋葱（半個）雞蛋（1個）配料蒜蓉辣醬（半勺）糖（半勺）...

“冬天吃冷麪的感覺——爽！”食材明細主料商品冷麪（1袋）輔料黃瓜（半根）香菜（2顆）青梨（1個）調料冰塊（適量）涼開水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版冷麪的做法步驟1、將煮好的冷麪沖洗乾淨，放入大碗中，倒入糖醋汁、湯料包...

“這個是意外的碰撞，也是意外的好吃。。。”食材明細主料冷麪（適量）泡菜（適量）輔料黃瓜（適量）洋葱（適量）葱（適量）蒜（適量）配料蘋果醋（適量）韓式辣醬（適量）老乾媽辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式醬拌冷麪的做法步驟1、小...

“一碗冷麪，靈魂就是它的湯。冷麪湯是否好喝又爽口，是決定冷麪好吃與否的關鍵。勁道的冷麪，配上這樣酸酸的湯汁，足以怯去心頭的火氣了......”食材明細主料幹蕎麥冷麪（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）白醋（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）配...

“韓式泡菜一定要韓式魚露和辣椒粉味道才正，韓式泡菜很奇怪，它和其他醃製品不同，其他醃製品會產生大量亞硝酸鹽（致癌物）,而韓國泡菜亞硝酸鹽含量幾乎零。因為在韓式泡菜的醃製過程中添加維生素C（檸檬汁，釀造醋）。據科學試驗，維...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟牛肉片30公克：適量蘋果1/2顆：適量泡菜50公克：適量小黃瓜絲30公克：適量白煮蛋1/2顆：適量熟蕎麥麪150公克：適量蒜泥1/2茶匙：適量姜泥1/2茶匙：適量高湯350cc：適...

“抓住夏天的小尾巴，再吃點怎麼也吃不夠的韓式拌冷麪～”食材明細主料冷麪（適量）冷麪調料汁（適量）輔料西紅柿（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）雞蛋（1個）辣白菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式拌冷麪的做法步驟1、準備冷麪。這...

食材明細主料速食冷麪包（適量）輔料黃瓜（適量）蘋果（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版速食冷麪的做法步驟1、買的速食冷麪。2、準備的黃瓜切絲。3、蘋果切片。4、鍋中燒水。5、水開，下冷麪煮30秒，我這個是速食的濕...

“太后老佛爺滷了牛舌，看到產生的半鍋高湯，馬上決定用來做酸酸甜甜的冷麪！畢竟我辣麼懶惰，基本沒耐心煮高湯。”食材明細主料韓式冷麪條（200g）番茄（2片）黃瓜（1/4根）白蘿蔔（2片）滷牛舌（2片（肉））水煮蛋（1/2個）香菜（1根）輔料高湯（150ml）雪碧（200...

食材明細主料蕎麥麪（1人份）輔料韓式辣醬（25cc）砂糖（10cc）水飴（5cc）醬油（5cc）蘋果醋（10cc）麻油（10cc）辣椒粉（2cc）蒜末（1瓣）洋葱末（1/8個）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式冷蕎麥麪的做法步驟1、將所有輔料均勻攪拌。2、蕎麥麪煮熟過...

“消遣小餐點”食材明細主料冷麪（適量）火腿腸（適量）洋葱末（適量）雞蛋（一個）輔料色拉油（少許）香菜（適量）甜麪醬（適量）水（少許）酸甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式烤冷麪的做法步驟1、把冷麪打開包裝。再把配料切好。備用。2、然後把...

“【朝族媳婦私房冷麪】天熱的時候吃雪糕只能暫時涼快一下最能解暑的無非就是一碗帶冰渣的冷麪！小媳婦私房冷麪的特點就是加辣根來代替冷麪醬味道真是爽快極了！”食材明細主料冷麪（400g）牛肉（4片）蘿蔔（100g）大葱（1/3）洋葱（1/4）幹...