泡菜拌涼粉的家常做法的餐飲精選

“泡菜拌涼粉是當地人喜歡吃的一種休閒消暑小吃。別的地方拌涼粉習慣用米醋拌，而我們這裏沒有一個人喜歡吃米醋拌的涼粉，大家一致認為米醋拌出來的涼粉味道單一，有一股寡酸味。而泡菜由於在醃製時加入了鹽、姜、蒜、辣椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼粉：500輔料油：適量鹽：適量雞精：適量醬油：適量醋：適量香菜：適量大蒜頭：適量花生：適量具體步驟1.準備食材2.花生沖洗後用微波叮兩分鐘3.叮熟的花生去皮，用...

“綠豆涼粉是一道色香味俱全的漢族名點。調以醬油、醋、芥茉而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。綠豆涼粉可以防暑消熱，有解毒和降血脂的功能。這道家常涼粉製作簡單，口感麻辣酸爽，配合黃瓜絲，清爽又開胃。”食材明細主料黃瓜（一...

食材明細主料麪條（425克）綠豆芽（290克）青瓜（1根）輔料白芝麻醬（2勺）調料生抽（3勺）蠔油（1勺）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌麪的做法步驟1、食材：麪條、綠豆芽（已清洗）、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3...

食材明細主料涼粉（300克）輔料油辣子（2勺）食鹽（適量）生抽（1勺）醬油（1勺）大蒜（2個）香葱（5顆）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水，攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏，加入醬油...

食材明細主料芹菜葉（1碗）大蒜（6顆）輔料陳醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）白芝麻（適量）花生碎（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉，洗淨，摘乾淨。2、鍋中放水，水開後下芹菜葉焯水，焯...

中國的飲食文化博大精深。南北方人飲食有差異，在北方人們在吃飯時經常會拌兩三個涼菜，用來當下酒菜。北方人豪邁南方人温婉，南方愛吃大米，北方愛吃麪食。北方人吃麪食時拌個酸白菜，再來點小酒這叫一個舒服。涼拌菜對於北方...

“泡菜多一點…醬汁多一點…水果來一點更解暑氣…改版成涼夏簡餐，適合沒胃口的夏天。”食材明細主料小黃瓜（2根）蘋果（1/2粒）泡菜（1小碗）輔料麻油（1大匙）白醋（1小匙）泡菜汁（1大匙）蜂蜜（1大匙）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料海涼粉（500g）香菜（4棵）葱白（適量）輔料小米辣（兩個）鹽（半小勺）生抽（兩勺）海鮮醬油（兩勺）糖（一小勺）蠔油（一勺）白醋（一勺）雞精（適量）香油（一勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控掉水分2、先放兩...

“在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜（二個）輔料雞胸肉（一兩）西紅柿（一個）白蘿蔔（一個）綠豆粉絲（一小把）紫甘藍葉（三片）配料蒜（三瓣）橄欖油（一勺）鹽（一勺）蘋...

食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）老乾媽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水，將處理乾淨的豆芽、菠菜...

“夏天熱的都沒啥胃口了，自然清爽的涼拌菜就成了餐桌上的寵兒，即開胃又下飯而且做法還不難。”食材明細主料涼粉（100g）菠菜（100g）輔料蒜泥水（10g）生抽（10g）辣椒油（5g）花椒油（2g）香油（1g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜拌涼粉的...

食材明細主料乾粉絲（1把）菠菜（250克）輔料大蒜（3瓣）配料米醋（2湯匙）生抽（1湯匙）鹽（1/4茶匙）糖（1茶匙）香油（1/2茶匙）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜粉的做法步驟1、將粉絲浸泡在温水中浸泡至軟，放入開水中焯燙20秒鐘後撈出，放...

“有段時間沒發日誌了，除了有時比較忙外，還有就是電腦前段時間出了些問題，導致發不了日誌，最後不知怎麼鼓搗了一下，竟然又好了，正好看到有新的活動，這就上菜吧~~~北方的冬天新鮮的蔬菜比較少，有時趕上寒潮來時，從外地運來的蔬...

“又到了吃包菜的季節了，酸辣可口，夏天小涼菜”食材明細主料包菜（半顆）輔料辣椒油（適量）麻油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜末（適量）糖（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌包菜的做法步驟1、包菜半個...

“這是最最家常的涼拌菜了，青菜可以換成黃瓜、水菜，今天是用菠菜來拌的，還加了一點香菇，非常爽口營養。最近有點兒上火，就沒有放辣油，只放了一點辣椒麪，如果放了辣油那才過癮呢！東北寬涼粉當然最好，我這買不到就用粉條了，我認為...

“清涼美味震攝味蕾的夏日清涼小菜由咖啡星星熊奉上~~~飄來飄去”食材明細主料小芹菜（4顆）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜的做法步驟1、注意選用小株嫩的芹菜2、洗淨切3釐米左右...

“抓緊夏天的尾巴，品嚐清爽的涼菜。涼拌粉絲——在沒有胃口的夏天可是我家出鏡率最高的小菜之一。十分鐘不到就可品嚐，美味其實很簡單。哈哈，你值得擁有。”食材明細主料粉絲（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）糖（適量）微辣（口味...

食材明細主料洋白菜（1小個）輔料油（2小勺）鹽（適量）花椒（10粒）蒜（2個）姜（1片）醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨切菱形塊，鍋燒水，水開後放入洋白菜，笊籬翻攪兩下撈出過涼水，瀝乾水分，裝入盆...

“過年由於吃的精菜精飯多一些，冬天太冷又不出門活動，所以這些日子有點便祕，起牀後就有點發愁上便所，沒辦法想起了大白菜，白菜是菜中之王嗎，老百姓的常年大菜，白菜的有一個重要的作用就是利腸胃、治便祕，所以這幾天晚上天天涼...

食材明細主料米粉（適量）花生（適量）香辣蘿蔔乾（適量）輔料香葱（適量）香菜（適量）紅葱頭（適量）蒜末（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）陳醋（適量）辣椒粉（適量）燒烤料（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常拌粉的做法步...

“拌海涼粉菜，就是海毛菜製作的一種涼粉。大連人都知道，在夏日裏吃上，用各種口味拌好的涼粉，那真是好比吃上冰棒一樣呀，就是爽呀.”食材明細主料海涼粉（1斤）輔料黃瓜（適量）香菜（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）米醋（適量）味素（適量）糖（適量）芝...

“水蘿蔔正當季，涼拌或者蘸醬都很好吃，”食材明細主料水蘿蔔（適量）黃瓜（一根）蒜（適量）花生米（適量）輔料生抽（兩勺）醋（兩勺）鹽（適量）植物油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌小菜的做法步驟1、水蘿蔔洗淨切丁。2、黃瓜洗淨...

食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜洗淨，切段。2、粉絲泡軟。3、粉絲菠菜都過水，去生，粉絲下去，水一開，馬上起來，...

“這是一款少油的涼拌菜，很適合嘴饞又想減肥的美眉們，家裏來客人前菜也是必備，下酒也不錯哦~”食材明細主料粉絲（2束）菠菜（1把）輔料辣椒麪（1勺）小米辣（4個）蒜頭（4瓣）香葱（1根）白芝麻（1勺）食用油（3勺）調料生抽（2勺）老抽（半勺）白砂糖（半勺）香醋（1...