魚膠的餐飲精選

“去廣州旅遊買回的魚膠和乾貝，回家把這2樣放入雞湯裏一起燉了！”食材明細主料土雞腿（1個）泡發魚膠（少許）乾貝（5顆）輔料料酒（2勺）薑片（3片）鹽（少許）葱（1棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乾貝魚膠燉雞湯的做法步驟1、土雞處理乾淨...

“魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，四大極品“鮑參翅肚”中的“肚”即為魚膠。魚膠的主要成份為高級膠原蛋白和粘多糖物質、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%。魚膠中含...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的魚膠雞肉湯，説道這道湯的時候，大家是不是和我一樣呢，覺得是一道非常複雜的湯，其實不然，真的非常的簡單呢，因為今天我們教大家的是用電飯煲做的，所以自...

“魚膠須和小米都是養胃的食物，燕麥有降低膽固醇和排毒功效。這款養胃粥可以經常食用兼有養護功能。魚膠須膠質豐富，吃完嘴脣都粘起來了。一個星期吃兩到三次，可以補充膠原蛋白，養顏效果更好。”食材明細主料小米（100g）枸杞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時餐桌上必不可少的一道菜品是什麼呢？當然是湯了。將原料熬成湯是最能提取出原料中鮮味兒的方法，今天要給大家推薦的就是一道湯品：美味魚膠排骨湯。大家都...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚膠百合蓮子湯這道美食做需要的食材主要為魚膠、蓮子、百合、枸杞均為營養豐富的食材。魚膠富含豐富的膠原蛋白，長期食用有助於美容養顏，百合作為一種...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道養顏魚膠燉排骨裏面的魚膠裏面呢含有豐富的蛋白質還有各種各樣的維生素，我們的體質呢都會很容易的就吸收了，所以呢很多愛美的女生朋友們可以多吃一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚膠牛奶，甜蜜蜜的魚膠牛奶有一種初戀一樣的感覺，這是一道甜品吧，製作很簡單，花費的時間也不會很久，最重要的是這個甜品特別適合女生吃，魚膠含有豐富的膠原...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無黑豆蓮子魚膠湯是一道美味可口的家常燉品。黑豆的營養價值豐富，能活血，抗老防衰，防止便祕，還能改善血液循環。魚膠的營養價值也很豐富，能補肝腎，養血止血，散瘀消腫，，蓮...

“上次在美食天下看到一位朋友發了一個魚膠的食譜，我挺好奇的。因為好魚膠現在很難買到，特別是老膠。她就告訴我皇海堂網的魚膠非常不錯，我也買回來，確實是我買過的最好的，特意來做這道“魚膠燉豬肚”。”食材明細主料黃花...

注重飲食朋友應該都知道，魚膠是一種滋補性非常強的食材。但是因為它的產量比較少，所以很難在市場上看到，有的喜歡吃魚膠的朋友就非常關心魚膠的價格是多少，今天小編就滿足大家，給大家簡單的介紹一下魚膠價格到底是在什麼區...

“立冬食補立冬後，就意味着今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之説，但民間卻有立冬補冬的習俗。南方熱補在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在台灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜...

魚膠是一種燕窩與鮑魚綜合的高價值營養食品。魚膠是由魚本身風乾後得到的，會產生大量的天然膠質，所以人們稱之為魚膠。魚膠的營養不僅豐富，口感還很獨特，許多女性喜歡吃是因為它具有美容養顏，補充膠原蛋白的功效作用，下面帶...

“破壁機魚膠羹，超級細膩順滑，喜歡的也可以試試。魚膠泡一晚紅棗5顆，核桃2顆，蓮子20G，糯米20G，800ML水，牛奶一瓶，黃冰糖自己看着放。”食材明細主料魚膠（20g）牛奶（250ml）蓮子（20g）糯米（20g）水（800ml）黃冰糖（20g）輔料紅棗（5顆）核桃（5顆）甜味（口...

食材明細主料魚膠（20克）紫糯米（適量）輔料牛奶（適量）調料練乳（少許）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚膠燉紫糯米的做法步驟1、準備:雞蛋膠，先上鍋蒸10分鐘，然後放入水中浸泡一晚上。2、紫糯米也需泡一晚上。3、兩種食材清洗一...

對於很多朋友來説，相對於燕窩、魚翅，我們對魚膠的瞭解甚少。魚膠也是“八珍”之一，還有“海洋人蔘”的美稱，這樣一説想必大家都能知道魚膠的營養價值有多高了。魚膠是一種理想高蛋白少脂肪的食品，那魚膠的功效和吃法有哪些...

食材明細主料烏雞（半隻）黃芪（適量）小魚膠（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃芪魚膠煲烏雞的做法步驟1、烏雞冷水下鍋加入料酒，焯燙出血水後撈出洗淨備用。2、魚膠清洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味魚膠雞肉湯就是家中比較平常見的一道菜，它的湯汁十分的鮮美，整體口味也很清淡，尤其是裏面的魚膠，對女生養生養顏來説是非常好的一種食材，能讓女生...

我們在生活種可能會發現一個問題，那就是有些食物它是有很多的名字的，比如説菠蘿我們也可以將它叫做鳳梨。當然，有的食物雖然不是同一種食物，但是它們的名字卻非常的像。那麼魚膠和魚肚是一樣東西嗎?你們知道它們是什麼東...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚膠處理：先將魚膠泡發，軟化為準，估計要10個小時，越厚的魚膠需要的時間越久；2.將處理好的魚膠切成小段，約1-2釐米一圈，越小越好，方便在燉的時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道養顏魚膠雞肉湯真的是一道非常的好的菜式了·魚膠裏面含有豐富的膠原蛋白，多吃魚膠有利於美容養顏，而且雞肉的肉質也是十分的細膩呢，嚼起來口感比較...

我們在吃每一種食物的時候，都應該去了解，吃這種食物有沒有什麼不適宜人羣，自己是不是在這些人羣裏面呢，這需要我們去注意的。當然，如果和你一起吃飯的人中有是孕婦的，我們就更加應該注意了。我們需要考慮孕婦能不能吃這種食...

食材明細主料魚膠（4-5個）輔料蟲草（適量）材料乾貝（4-5顆）材料鮑魚（4-5個）材料鯊魚骨（2片）原味（口味）未知（難度）鮑魚魚膠蟲草雞腿湯的做法步驟1、泡魚膠。2、蟲草。3、雞腿出水撈出備用，魚膠最好也開水煮一下備用。4、準備備用的雞腿和...

現在越來越多的食物出現在我們的身邊，經常出現的情況就是：在外面的餐廳或者店鋪裏面，我們經常吃到各種非常好吃的食物，當我們回到家裏想自己親自制作這種食物的時候，卻發現做不出這種味道。那是因為我們沒有掌握到其中的方...

首先，魚膠是什麼?簡單的説，魚膠就是魚鰾的乾製品，含有豐富的膠質，故名為魚膠，其餘燕窩、魚翅齊名，具有“海洋人蔘”之美譽，是不可多得的食材，相信小夥伴們看到這裏就已經垂涎欲滴了，那麼魚膠怎麼做好吃?才能不負其美譽喃?下面...