DIY美味自制豬肉鬆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.26W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 瘦肉 :100 輔料料酒 :1匙 姜 :1塊蒜頭 :2瓣油 :適量 醬油 :2匙 具體步驟1.準備豬瘦肉一塊。2.豬瘦肉切小塊,洗去血水。3.姜和蒜頭切片,入料酒下鍋汆煮。4.煮好的瘦肉用清水洗掉浮沫。5. 將洗淨的瘦肉用手撕成絲。6. 鍋燒熱,放少許油,加入肉鬆翻炒。 7. 中小火炒到半乾後,加入醬油翻炒均勻。 8.肉鬆炒到幹後出鍋晾涼保存。烹飪技巧【CSY温馨提示】耐心用中小火炒。 TAG標籤:diy 好吃 豬肉 自制豬肉鬆 美味 #