水煮毛豆怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料毛豆（一斤）幹朝天椒（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）茴香（適量）丁香（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）水煮毛豆的做法步驟1、買回來的毛豆要仔細清洗，至少4-5遍，先洗掉泥土後洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2頭(也...

“這幾天天氣太熱每天做完飯出來就是一身的汗，再加上油煙的薰，一點胃口都沒有。再沒胃口飯還是要做的菜還是得有的，家裏還有其它人餓着肚子了！最近毛豆大上市，菜場到處都可以看到一堆堆銷售的毛豆，零油煙的快手菜就從它着手...

“在度娘中可以知道黃豆含高蛋白質，用於脾虛氣弱，消瘦少食，或貧血、營養不良；家裏小寶貝正是瘦小，平時小傢伙不愛吃黃豆，所以試試鹽水煮。希望寶貝放學回來可以愛上這可愛的毛豆豆了。很簡單應該很多寶媽都會煮過，上圖”食材...

食材明細主料毛豆（適量）輔料大料（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水煮毛豆的做法步驟1、毛豆兩側要剪掉方便入味。2、鍋裏放八角花椒桂皮和鹽煮沸三分鐘倒出來放涼。3、水開放毛豆，全程不要蓋蓋子。我是...

“毛豆是很好吃的，就算什麼也不加，只加鹽丟水裏一煮便也是很沒味道的，真正是個好東西。”食材明細主料毛豆（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）八角（兩顆）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨，多...

食材明細主料毛豆（250克）輔料姜（適量）花椒（適量）八角（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩頭，洗淨2、倒入鍋內，翻炒，不放油加入少許花椒翻炒3、加入八角，翻炒4、加入生薑，加入適量的鹽，翻炒5、加...

“今天是二十四節氣芒雨，民間有煮梅的習俗，寧波人有話梅煮花生，我今天用話梅煮毛豆，口味酸中帶甜，冰鎮後口味更爽，夏天吃是極好的。”食材明細主料毛豆（600g）輔料鹽（5g）話梅（50g）八角（5g）葱（10g）醋（1匙）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料毛豆（800g）輔料鹽（12g）香葉（5片）八角（5顆）花椒（1撮）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽水五香水煮毛豆的做法步驟1、毛豆用清水洗乾淨，再用鹽水浸泡10分鐘左右，裝盆備用。2、用剪刀將毛豆兩端剪掉，以便於更好地入味。...

“鹽水毛豆簡單好做，入味解饞又下酒，是夏日裏少不了的一道下酒菜。有朋無朋的，煮上一鍋，一家人圍坐院子裏，聽着蛙叫蟬鳴，搖着蒲扇，喝着小酒，聊着小天，剝着鹽水毛豆……那就是最好的納涼消夏節目。鹽水毛豆這樣煮，入味又鮮綠好看...

“毛豆上市後經常做的菜，一週最少吃兩次的鹽水毛豆煮芋艿，當零食，做下酒菜，或者配上一碗粥都是很不錯的。”食材明細主料毛芋艿（500克）毛豆莢（250克）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽水毛豆煮芋艿的做法步驟1、...

“水煮毛豆和啤酒很配哦”食材明細主料毛豆（400g）輔料八角（1個）桂皮（1塊）香葉（3片）花椒（8顆）幹辣椒（3個）生薑（1塊）鹽（適量）雞精（少許）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香鹽水煮毛豆的做法步驟1、準備毛豆。2、配料如圖。3、鍋裏放入...

十分鐘左右。將毛豆清洗乾淨，放入鍋中，煮毛豆時始終用中火使水保持沸騰，在煮時兩分鐘以後，要敞開鍋蓋，防止毛豆變黃，然後繼續煮八分鐘，不能煮時間太長，時間太長毛豆發麪，影響口感。煮好後，等待片刻，將毛豆撈出，瀝乾水分，便可以直接...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：400輔料鹽：15八角：2顆桂皮：1塊小茴香：5幹辣椒：5個花椒：5香葉：2片薑片：3片具體步驟1.毛豆洗淨，兩邊剪出小口（方便入味），可在鹽水裏泡10分鐘幫助入味2.把所...

“週末不用上班，窩在沙發上看電視，煮上一盤水煮毛豆角一邊剝着吃一邊看電視，是不是又好吃又衞生又健康又營養~大豆含的營養素比較全面，並且含量豐富。大豆蛋白質含有人體所需的各種氨基酸，特別是賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等...

食材明細主料毛豆（適量）輔料花椒（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）麻辣香鍋料（適量）香葉（適量）八角（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）麻香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣水煮毛豆的做法步驟1、毛豆清洗。2、剪去兩頭尾再清洗。...

食材明細主料毛豆（500g）輔料八角（2顆）花椒（1勺）幹辣椒（5個）調料鹽（1匙）五香粉（1匙）白胡椒粉（1匙）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香水煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩邊，洗淨。2、毛豆冷水入鍋，放入八角，花椒，幹辣椒，鹽，五香粉和白胡椒...

10分鐘。水煮毛豆掌握好火候和時間，時間太短，毛豆夾生，會有很重豆腥味；時間太長，毛豆的口感會變得太軟爛沒嚼勁。水煮毛豆時可以放入適量的食用油，這樣煮出來的毛豆味道會更香濃。也可以先把毛豆翻炒，再用水煮，這樣需要的時間...

“初夏，正值吃毛豆的時節，與親朋好友小聚，做一盤酒香的水煮毛豆，大家一邊吃一邊聊着天，那是怎樣一種愜意的感覺。”食材明細主料毛豆（半斤）輔料茴香（4~5瓣）香葉（適量）配料海鹽（適量）椒鹽（適量）味精（適量）麻油（適量）白酒（適量）糟香（口味）煮（工...

“超級下酒小菜，簡單易做，營養豐富沒得説！”食材明細主料花生（適量）毛豆（500克）輔料花椒（適量）大料（2個）小茴香（適量）小紅辣椒（2個）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮花生毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩端，好入味2、清洗乾淨3...

水煮毛豆是比較好吃的美食，大家知道水煮毛豆怎麼做好吃嗎，看看文章對於水煮毛豆的具體做法，這款美食深受人們的喜歡，是我們比較愛吃的美食，水煮毛豆的營養價值比較高，多吃水煮毛豆可以有效的改善我們的身體健康狀況喲。一....

“大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃青黑褐雙色等各色大豆的總稱．約有5000多年的栽培歷史，起源於中國南方地區。中國種植約有九成是黃大豆。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬乾之後又稱大豆...

5分鐘。常見菜式有鹽水煮毛豆、滷毛豆、涼拌毛豆、毛豆燒雞、毛豆蝦仁、啤酒毛豆鴨、毛豆燒魚、香辣鹹味毛豆、櫻花毛豆飯糰等。鹽水煮毛豆做法簡單，只需把毛豆清洗乾淨，鍋內放入水和鹽，開大火煮沸再轉至小火。櫻花毛豆...

“毛豆性味甘、平，具有健脾除濕、潤燥解毒的作用，營養也很豐富，含有蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分，有補氣健脾的食療功效。現在夏天正是吃毛豆的季節，毛豆可以炒着吃，也可以滷着吃。我家最喜歡水煮毛豆，每當看電視的...

15-20分鐘。在挑選毛豆時，建議先看毛豆的外觀，選擇外皮顏色翠綠有光澤度的毛豆，外皮顏色已經呈現發黃的毛豆，並不是新鮮的毛豆。其次，可以用手輕輕碰觸毛豆，豆莢輕易就會裂開的毛豆，説明放置的時間已經比較長了。在做法上，毛...

食材明細主料毛豆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）食用油（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版水煮毛豆的做法步驟1、毛豆清洗乾淨放入鍋中加水沒過毛豆，加葱姜，桂皮，花椒，幹辣椒。2、加鹽。...