鮮蝦燉蛋怎麼做的餐飲精選

“剛揭開鍋時一看，完了，我的蝦和胡蘿蔔呢？怎麼都不見了，拿個勺子挖一挖，原來都沉到底下去了。嘿嘿，不過這個蛋還真是燉得漂亮，跟鏡子似的，後來才明白是因為蓋了保鮮膜去蒸的緣故，看來真是無心插柳了。。。”食材明細主料土雞蛋...

“營養豐富，口感嫩滑，非常適合老人，孩子食用～”食材明細主料雞蛋（兩個）蝦仁（適量）輔料香葱（適量）温水（適量）調料香油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燉蛋的做法步驟1、蝦仁洗淨，背後劃一刀...

“這次下酒菜的活動就要結束了~~~還真有些留念這個活動呢！因為在這個活動中，我又重温了一遍父親的點滴往事。父親的愛，在我的心裏又過了一次。真想繼續懷念父親~~~讓我繼續享受父愛！做的是下酒菜，得到的是永遠難忘的親情！父...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦滑蛋的做法步驟1、蝦仁在開水裏撈一下備用；雞蛋打散，加鹽、葱花備用2、鍋裏放少許油，放入蝦仁、少許鹽，翻炒至蝦仁變色3、倒入蛋花，...

“喜歡橙子、桔子等芸香科的植物，雖然樸實無華，淡雅素潔，但它們的香氣清新，沁人心脾，啖之，脣齒留香，神清氣爽，有一種心曠神怡之感。再者，除了直接食用、榨果汁外，還可以做為食物的添加劑來使用，給原本平淡的食物增色添香。”食材...

食材明細主料紅蝦（適量）豆腐（適量）豇豆（適量）南瓜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦豆腐一鍋燉的做法步驟1、紅蝦挑去蝦線，加鹽、料酒拌勻醃製去腥。2、豆腐...

“很多人説包餛燉要用肥瘦相間的肉才好吃，我卻一點肥肉也吃不下，每次給孩子包餛燉也都是用純瘦肉，但每次都深受家人的喜愛，總是囔囔着要吃我包的餛燉！今天留和大家分享一下“純瘦肉餛燉”的做法。”食材明細主料梅條肉（400...

“做寶寶輔食什麼的都很好吃。”食材明細主料大蝦（適量）雞蛋（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蛋卷的做法步驟1、鮮蝦扒完放姜和一點料酒去腥。10分鐘。剁碎。加一點胡蘿蔔泥。鹽2、雞...

食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）蝦（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦豆腐燉白菜的做法步驟1、白菜切片。2、大蝦剪掉蝦鬚，去掉蝦線。3、豆腐切小塊。4、鍋裏熱油...

“這道菜，熱熱乎乎，吃完菜後連湯都特別好喝，非常適合秋冬季節。”食材明細主料小白菜（半個）鮮蝦（5個）豆腐（適量）粉條（適量）輔料生薑（一塊）大蒜（4粒）大葱（1顆）小葱（一顆）調料生抽（1勺）老抽（半勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）燉...

食材明細主料蘿蔔（適量）鮮蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白醋（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲燉鮮蝦的做法步驟1、鮮蝦清洗乾淨剪掉蝦鬚，挑除蝦線2、蘿蔔一個清洗乾淨颳去表皮...

“我為了省時間，用了微波爐。但是做出來的税蛋有蜂窩，如果不趕時間，建議用蒸鍋慢慢蒸。”食材明細主料雞蛋（1個）西蘭花（2朵）西蘭花濃湯（80克）鮮蝦（2只）輔料葱末（小許）紅椒（小許）亞麻籽油（2克）蒸魚豉油（4克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“正宗農家土菜，聽老人們講以前吃的東西少，用麻蝦燉蛋就是很奢侈的家常菜了。但我小時候也只是聽説這麼個醬，燉蛋，燉豆腐啥的鮮得很，但是從來沒吃過也沒見過，近幾年回家居然發現市場上有賣的了，大概分析了下，可能這些年在發展...

食材明細主料鮮蝦（適量）青蘿蔔（400克）粉條（1把）花生油（5克）食鹽（1克）生抽（5克）輔料香菜（1棵）葱（5克）姜（小許）花椒（小許）清水（適量）雞精（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔粉條燉鮮蝦的做法步驟1、青蘿蔔洗淨。2、用擦刀打成粗絲。3、...

食材明細主料鮮牛奶（250ml）雞蛋（2個）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶燉蛋的做法步驟1、1、將牛奶、白糖一起放入鍋裏，用慢火把糖充分溶解後即離火，冷卻備用2、2、把雞蛋去殼後，用筷滾打或用器皿迅速攪拌成...

食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（250ml）輔料糖（適量）奶香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶燉蛋的做法步驟1、將牛奶、白糖一起放入鍋裏，用慢火把糖充分溶解後即離火，冷卻備用2、把雞蛋去殼後，用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿，加入已...

“傳説朱元璋沒有發跡的時候，受兩個討飯的恩惠，得了一碗菜梆子、餿豆腐和剩鍋巴做的湯，得以填飽肚子活了下來，這才有了後來的明太祖。時代在發展，我們現在的珍珠翡翠白玉湯當然要來點升級版的了。”食材明細主料黑虎蝦（7個）...

食材明細主料鮮蝦（適量）豆腐（1塊）土豆（1顆）植物油（25g）輔料葱（適量）生抽（1匙）鹽（1匙）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦燉豆腐的做法步驟1、土豆去皮切塊，豆腐切塊，鮮蝦去蝦線，炒薑切片備用。2、鍋中放油燒熱，放入鮮蝦。3、...

“小時候經常吃的燉蛋，口感很水嫩，營養也好。”食材明細主料雞蛋（一個）蝦米（適量）火腿（適量）小葱（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米燉蛋的做法步驟1、雞蛋打好，加水。水不能過多不然蛋汁很稀不好...

食材明細主料鮮蝦（適量）雞蛋（一個）輔料生抽（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蒸蛋的做法步驟1、成品！2、鮮蝦適量，用鹽水焯一下，撈出！3、雞蛋一個倒入碗裏！4、蝦去皮，倒入碗裏！5、大火蒸8分鐘，熟了出鍋！6、適量生...

食材明細主料麪粉（適量）蛋（適量）西紅柿（適量）蝦仁（適量）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦雞蛋卷的做法步驟1、所需食材：麪粉、西紅柿、蝦仁、雞蛋、番茄醬。2、用熱水燙過所有面粉，筷子攪拌，温後，揉成團，蓋上濕...

“平凡的蒸蛋再加入幾隻蝦，不僅賣相更佳，味道也變得豐富起來呢。”食材明細主料雞蛋（2個）鮮蝦仁（8個）輔料葱花（適量）生抽（1小勺）香油（適量）鹽（1克）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蒸蛋的做法步驟1、準備好所有食材：蝦...

“香，鮮，嫩，滑！最好是用新鮮的食材，這個基本沒有怎麼調味，主要吃原味的。”食材明細主料雞蛋（3個）鮮蝦（4條）輔料鹽（少許）油或麻油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蒸蛋的做法步驟1、主料，：雞蛋，我用的是土雞蛋。蝦，也是活的...

食材明細主料基圍蝦（數只）土豆（一個）輔料鮮玉米（適量）香菇（適量）木耳（適量）純牛奶（適量）配料鹽（適量）味精（適量）奶香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶湯鮮蝦燉土豆的做法步驟1、新鮮基圍蝦。2、土豆一個。3、鮮玉米。4、蝦洗淨去皮和蝦...

食材明細主料鮮蝦（適量）雞蛋（適量）輔料菠菜末（適量）配料兒童爽口醬油（適量）核桃油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蛋羹的做法步驟1、準備材料2、將雞蛋液攪打均勻後倒入適量的涼開水，攪拌均勻3、用漏勺濾一遍4、放入...