怎麼判斷培根變質

看顏色、聞味道。新鮮的培根有熏製肉的香味，變質的培根則有腐爛的味道，新鮮的培根顏色是淡紅色，表面看上去比較有光澤，出現黑色的斑點就是培根已經變質壞掉。培根能製作成很多的美食，比如培根煎蛋，培根炒土豆片，培根土豆卷，培根炒青椒，培根炒荷蘭豆，培根炒杏鮑菇。