發豆芽怎麼做好吃的餐飲精選

“炎炎夏日，山珍海味都毫無味口，倒是綠豆芽覺得清爽適宜，市場上的綠豆芽擔心放有各種飼料，不如就自己動手吧。小的時候，一直看家裏大人發豆芽，其實還是挺簡單的。”食材明細主料綠豆（適量）輔料花盆（適量）布（適量）小碗（適量）石頭（適量...

“綠豆芽，也稱豆芽菜，為豆科植物綠豆的種子，經浸罨後發出的嫩芽。綠豆芽適用於主暑熱煩渴，酒毒，小便不利，目翳。為了吃的更綠色健康，我開始自己發綠豆芽啦。為此專門買了發芽菜的器具，好用，就是覺得器具的原料不是適合食品級的...

豆類中都含有豐富的大豆蛋白質，還有天然油脂，不但可以給人體補充所需要的氨基酸和蛋白質等營養物質，還能獲得美膚養顏的功效，無論對於男女來説，都是非常不錯的食材。而黃豆日常吃得很多了，有人提出了疑問，黃豆到底怎麼發芽呢...

食材明細主料綠豆（100ml）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）瓶發綠豆芽的做法步驟1、把壞的綠豆挑出來，然後泡一夜2、第二天把綠豆倒入瓶中，上面用乾淨的毛巾蓋好3、第二天把綠豆倒入瓶中，上面用乾淨的毛巾蓋好4、用塑料袋...

食材明細主料綠豆（200g）輔料葱段（適量）調料蠔油（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒自發豆芽的做法步驟1、綠豆泡水後放入濾籃內，鋪上濕布巾，每天淋濕三次，上面壓上重物，這個是我發的第五天，可以開吃咯。2、葱切段，蒜瓣切碎...

“外面賣的豆芽不敢吃，可豆芽營養豐富，我呢又愛吃豆芽，於是就常常是自己發豆芽來吃，幾乎是每週都要發一次豆芽。而豆子則選各種不同的能發豆芽的豆。今天就用黑豆來發豆芽，雖然發出來的豆芽和黃豆芽看着沒啥區別，但因黑豆的...

在日常生活中，我們經常可以看見家家户户的玻璃窗前，都會有一些盆盆罐罐以及綠色植物。那麼我們在家，除了養殖花草樹木以外，我們還可以自己在家發豆芽。但是如何將豆芽發的好吃又健康呢，接下來小編帶大家來看一下如何發豆芽...

黃豆芽可是非常常見的蔬菜了，如果在菜市場，一般在賣豆腐的地方可以看到，物美價廉，味道鮮美，做法多樣。豆芽，聽名字就知道是豆子發的芽。這裏就得好好反思一個問題了，其他蔬菜發芽了就不能吃了，比如土豆、胡蘿蔔等，那為什麼豆子...

豆芽是我們生活中經常吃一種食物，我們經常回去超市裏購買豆芽，其實有的時候我們還可以自己在家裏做豆芽，自己發的豆芽相比於市場上購買的營養價值更豐富更加的飽滿，今天就給大家介紹有關於自己在家裏發豆芽的小技巧和方法...

“最近因疫情的原因，就近基本沒菜買，象豆芽這種新鮮菜不宜網購，就想着自己弄弄試試，上週是用飲水瓶弄的，還不錯，沒留圖片，這次用孔籃，記錄一下過程。氣温25度左右長的粗壯點，氣温上到30度豆芽長的細長，操作前先查下天氣預報再行...

土豆作為一種澱粉類十分豐富的食物，它和紅薯、玉米等食物都是一類飽腹感極強的，故而也是米飯、麪食的很好替代品，而且土豆中富含鉀可以消除水腫，也是減肥期間可以使用的食物，但是如果發芽土豆去掉芽能吃嗎？發芽土豆怎麼處理...

食材明細主料綠豆（100克）輔料清水（適量）清淡（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發綠豆芽的做法步驟1、綠豆清洗乾淨後要浸泡24小時，浸泡24小時後的綠豆大都已經漲開了小肚子。2、找一個可以漏水的平底小竹筐，將綠豆平鋪在竹筐上...

“最近喜歡吃豆芽，但是外面買的難免會不安全，只要注意幾點自己也會發出非常漂亮完美的豆芽哦”食材明細主料綠豆（100克）輔料水（500ml）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自發豆芽的做法步驟1、稱100克綠豆2、用開水燙一下，攪...

豆芽低脂高鈣，還富含各種維生素以及微量元素，在古代，經常被當做道家的養生菜。在中國，吃豆芽已經有兩千多年的歷史，吃豆芽能清熱解毒，利尿消暑，正好，夏季是生豆芽的絕佳時機，不妨學着自己在家生髮豆芽，順便再做幾道美味的豆芽菜...

黃豆和黑豆發芽方法一樣。1、豆子要挑選當年生產的新鮮豆，否則會影響豆的出芽率，造成出芽率低，甚至還會生不出豆芽，導致豆芽爛掉。2、毛巾需要用温水打濕蓋在豆子上，注意要全部蓋住和避光，否則豆芽會變色，影響口感。3、冬天7...

“食用芽菜是近年來的新時尚，芽菜中以綠豆芽最為便宜，而且營養豐富，綠豆芽也是自然食用主義都所推崇的食品之一。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，...

豆芽真的是挺多人不喜歡吃的食材之一呢，因為感覺比較難做也不知道怎麼做才比較好吃，但是豆芽確實個好食材哦，吃起來沒有什麼熱量的，而且多吃這個還可以幫助減肥呢，夏天喜歡吃涼麪涼皮的朋友都知道那可是配菜神器啊，除了涼麪...

“在這炎熱的夏天，飲食要清淡；寶寶喜歡吃綠豆芽買的又不放心，於是這個夏天非常適合自己發綠豆芽哦（當然北方有暖氣的冬天也適合）”食材明細主料綠豆（適量）輔料自來水（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發綠豆芽的做法步...

豆芽是大家常見的一種食物，經常用來拌涼菜吃，在村裏的宴席上，早飯的時候經常會有這道菜，但是很多人有個疑問，豆芽發芽了還能吃嗎？應該怎麼做呢？除了涼拌還可以怎麼吃豆芽？既然有這麼多問題，那就一起來了解一下吧，小編為你詳細介...

食材明細主料綠豆（適量）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）豆芽的做法步驟1、綠豆用開水沖泡後，燜泡4小時左右。2、把水倒出後，蓋上濕毛巾。3、壓上重物。4、發了一天的綠豆。5、每天早晚換水一次。6、2天后換大些的盆，清除...

食材明細主料綠豆（一小把）原味（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發綠豆芽的做法步驟1、製作器具。我選的是大飲料瓶，將上面截去，方便進水和以後取出綠豆芽2、在塑料瓶的底子扎點小眼子，這樣飲料瓶裏不會有剩水。我是買的錐子扎...

“很喜歡吃豆芽。但是外面買的不安全,打營養液,無根劑等等,都不敢吃了。所以自己在家發制.”食材明細主料黃豆（隨便手抓幾把）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發黃豆芽的做法步驟1、準備一個乾淨無油的盆2、一張紙,...

1、挑選豆子。在家裏發黑豆芽要選擇顆粒飽滿、色澤烏黑髮亮且完整的豆子。2、清洗豆子。將挑好的黑豆放在清水中沖洗幾遍，並確保豆子不在清洗中受損。3、浸泡發芽。清洗好的黑豆均勻平鋪在漏筐底部，適當浸泡在清水中，黑...

“自己發豆芽，安全無污染，營養又健康。”食材明細主料黃豆（200克）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發黃豆芽的做法步驟1、幹黃豆200克，將壞豆、蟲豆挑選出去。洗淨。2、用室温的水泡5到8小時。3、泡好的豆。用漏水的盆...

“現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的，這種豆芽生長快、長得好，但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味，而且殘存的化肥等在微生物的作用下，還可生成亞硝酸氨，有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都...