餐前開胃菜——辣白菜土豆絲的餐飲精選

“這是一道爽口的餐前菜，酸酸的辣白菜拌上脆脆的土豆絲，顏色好看，可口美味，作為下飯菜的話，是一個不錯的選擇哦。”食材明細主料辣白菜（適量（帶湯汁））土豆絲（適量）青椒（適量）香葱（適量）熟白芝麻（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）白糖（適量）鹽（適量...

“酸甜開胃土豆絲”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料白糖（5克）鹽（2克）油（10克）味素（2克）白醋（2茶匙）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸甜開胃土豆絲的做法步驟1、土豆切絲洗淨2、瀝水備用3、鍋中燒開油，加入土豆絲翻炒片刻4、...

“土豆的營養價值：1、能夠和胃健中，因為從中醫食療的角度上來講土豆性味甘、平，入脾、胃經，對於脾胃虛弱所導致的腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、食慾不振、消化不良的人，如果適當食用土豆有很好的和胃健中的作用。2、能夠解毒消...

土豆一直是人們日常生活中一種常見的食物，不僅可以做佐餐，還可以做主食。它營養豐富，烹飪方式多樣，其中酸辣土豆絲一直是人們居家或者外出就餐常吃的一道菜，那麼它的具體做法是怎樣呢？烹飪中又有那些需要注意的地方呢？讓我們...

“這道菜酸溜溜的，爽口脆。很適合夏天的時候吃和拌粥來吃，很開胃，給小孩做的話，可以把辣椒去掉，也一樣很美味咯。土豆的營養價值：1.和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等土豆絲，能促進脾胃的...

“這屬於一道素菜，土豆片加入辣白菜翻炒之後土豆當中浸透了辣白菜的湯汁，非常濃郁口感超級滿足”食材明細主料土豆（2個）辣白菜（半盒）輔料葱花（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣白菜土豆片的...

要論涼拌菜哪一種最好吃，那肯定是屬於皮蛋和豆腐的天下了。把皮蛋拌上豆腐這做一道涼拌菜，簡直是開胃的首選呀，今天就推薦給大家這道皮蛋拌豆腐好吃，又適合夏天作為一道開胃菜特別合適，快點學起來嗎？這麼簡單的菜還在等什麼...

辣白菜作為一種開胃菜，也是常見的泡醬醃菜，能發揮出食材本身的味道，同時刺激人的食慾。這一種傳統的食物源自韓國料理，是一種很受大眾歡迎的簡單易做的食物，在各種餐廳中都經常出現辣白菜的身影。但是小編不知道大家有沒有...

食材明細主料洋葱（5個）蝦乾（適量）黃瓜（半根）辣椒（4個）輔料白糖（1勺）蠔油（2勺）米醋（1勺）醬油（2勺）香油（0.5勺）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃辣菜的做法步驟1、準備材料2、黃瓜、辣椒、洋葱全部切片3、放入蝦乾4、倒入醬油、醋、...

“最近一直在追韓劇，又一次對裏面的美食感興趣了，再加上天氣越來越熱沒什麼食慾，就做了2個比較簡單又開胃的菜來慰勞自己，辣烤年糕和辣白菜豆腐湯，吃後好過癮吶。。”食材明細主料豆腐（一塊）辣白菜（半根）青椒（1根）豆芽（適量）幹辣椒...

“#夏日快手菜#涼拌酸辣土豆絲夏日開胃涼菜。”食材明細主料土豆（1個（200克））幹辣椒（3-5個）蒜（1-2瓣）調料鹽（1克）雞精（1克）食用油（10克）米醋（2-3勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）十三香（1克）白芝麻（1小撮（可選））香油（幾滴（可選））酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“麻中酸辣的祛濕開胃菜《麻辣青椒土豆絲》天氣悶濕、性情煩躁、苔厚濕重、茶飯不思、胃口極差，老中醫教給你煎服幾貼難以下嚥的草藥.....。美食家家裏卻處處可見美味可口開胃祛濕的美味佳餚，比如四川濕氣較重，用辣椒祛...

食材明細主料白菜（適量）蘋果（適量）梨（適量）輔料辣椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣白菜的做法步驟1、準備食材，大白菜1棵，大蒜，老薑，辣椒粉，辣椒碎，白糖，精鹽，白醋。2、先把白菜去根，掰葉清洗乾淨。3、將白菜拍幾下從中間...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒：3個土豆：2個輔料油：適量鹽：2辣醬：3醋：3具體步驟1.準備食材，土豆，辣椒。2.準備辣醬，醋，鹽，生抽等調料。3.土豆切細絲，辣椒切段，鍋中放油炒，放調料，加少水燜，...

“這道辣白菜是純綠色醃製而成，醃製簡單，它的口味酸辣甜，是喝酒，吃飯的好伴侶！”食材明細主料大白菜（1棵）甜椒（3個）朝天椒（10個左右）洋葱（1個）大蒜（半頭）姜（1小塊）雪梨（1個）輔料白糖（50g）白醋（50）精鹽（少許）魚露（少許∞）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）普...

“最簡單的國民開胃小菜——酸辣土豆絲，要想把它做好還是有很多講究的，比如説要過冷水去澱粉保持爽脆，比如説放白醋可以保持顏色漂亮，天熱了，炒一盤簡單又好吃的快手菜吧！”食材明細主料土豆（適量）青紅椒（適量）輔料蒜末（適量）配料...

“酸菜魚一直是老爸的拿手菜，尤其在夏天，我們家對酸菜尤為情有獨鍾，恰逢老爸單位發了一袋土豆，於是一道土豆新吃法應運而生---酸菜土豆絲今天是第一次試菜，全家大呼好吃，酸菜的酸爽比醋溜土豆絲的酸味要好得多，是夏天消暑開...

食材明細主料土豆（兩個）青椒（半個）蒜頭（適量）紅椒（半個）調料鹽（適量）醋（適量）糖（適量）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃土豆絲的做法步驟1、土豆絲浸泡10分鐘，清洗乾淨。2、鍋中燒開水，快速汆燙一下撈起瀝乾水分。3、鍋中...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料胡蘿蔔（2個）小米椒（適量）調料醋（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸辣白菜開胃菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、白菜切條。3、小米椒依據個人口味放，我吃不慣太辣的，所以少放點。4、將...

食材明細主料土豆（2個）輔料大蒜（3瓣）小葱（1根）幹辣椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲，冷水泡掉澱粉撈出瀝乾。2、鍋中倒適量油下蒜末和幹辣椒炒香，下土豆絲超軟。3、加半勺鹽、半勺...

食材明細主料圓白菜（半顆）土豆（2個）輔料幹辣椒絲（適量）調料香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣圓白菜土豆絲的做法步驟1、食材：圓白菜。2、土豆。3、幹辣椒絲、香醋。4、將土豆洗淨去皮，並切成絲。5...

“北方的冬季比較漫長，在這寒冷的冬季喝上熱熱辣辣的湯那是很舒服的呢。我家那位就是很喜歡喝辣白菜湯，做辣白菜湯最好用已經發酵變酸的辣白菜，這樣做出的湯味道更好喝，再配上點蔬菜這樣營養更豐富。”食材明細主料辣白菜...

“這是一道很簡單的涼拌菜，味道微甜酸嫩，清口開胃，既可作為家常小菜，也可用作宴席小菜。”食材明細主料黃心娃娃菜（150克）山楂糕（1片）輔料米醋或白醋（1.5湯匙）白糖（1.5茶匙）花椒（10粒）香油（1茶匙）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金...

“兒子非常喜歡的一道菜，家裏經常做，每次都會吃的光盤。”食材明細主料土豆（2個）豬肉（適量）小白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆絲小白菜湯的做法步驟1、土豆去皮洗淨刨成絲。2、豬肉...

“這碟土豆絲雖然看起來柔軟如面線，但口感可是絕對的爽脆．酸辣可口，特別開胃”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小辣椒（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮後用瓜泡削成薄片...