金鈎粉絲的做法 米飯殺手——金鈎粉絲 金鈎粉絲怎麼做
“比起山珍海味來，吸味的粉絲更是讓人惦記地心裏癢癢。每回在我沒有心思沒有胃口吃飯的時候，用10分鐘就炒出來一碟金鈎粉絲。臘腸和蝦米瑤柱惹味無比，配上爽滑的粉絲真是開胃，不吃上兩三碗米飯真對不起自己呢。”食材明細...
米飯和麪條的殺手——菠菜牛肉湯圖解
在沒有爆炒的日子裏，做了很多白灼的，涼拌的，還有各種湯，醃牛肉的方法是從我一個廚師朋友那裏學來的，之前都是用炒的，炒出來的牛肉超級嫩，用同樣的醃製牛肉的方法，煲出來的湯也很鮮美，煮麪條或者是泡飯都很不錯。主料牛肉：三百克...
葱油金鈎拌麪的做法 飯菜一體之葱油金鈎拌麪 葱油金鈎拌麪怎麼做
“金鈎即蝦米，蝦米最有營養價值的成分其實是蝦皮和蝦仁上紅顏色的成分，名稱叫蝦青素，是迄今為止發現的最強的抗氧化劑。偶爾吃點蝦米，又鮮又健康。”食材明細主料面（適量）輔料香葱（適量）綠豆芽（適量）蝦米（適量）紅油（一點）配料鹽（適量...
讓剩米飯成為不可能圖解，米飯殺手番茄牛腩
濃郁的番茄牛腩可謂是米飯殺手，一勺番茄牛腩的湯澆在飯上。那麼這一碗米飯都可以吃光光，牛腩又富有彈性和嚼勁，酸酸的甜甜的番茄口感交雜在一起，簡直一想就是口水直流了！那麼今天我就來教一下大家如何去做吧。這道番茄牛腩...
超快手金針菇蒸粉絲怎麼做，超快手金針菇蒸粉絲的做法
“天熱不想做飯怎麼辦，沒有胃口怎麼辦，給大家推薦小道只需要10分鐘就可以做好的美食，金針菇蒸粉絲。材料：金針菇粉絲鹽生抽蒜花椒油姜粉絲盤軟，擺上金針菇，放上蒜末、鹽、生抽、姜，水開蒸10分鐘，澆上花椒油就可以啦！真的簡單快...
金鈎絲瓜怎麼做，金鈎絲瓜的做法
食材明細主料絲瓜（兩條）金鈎（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎絲瓜的做法步驟1、金鈎泡水20分鐘2、蒜切片3、絲瓜切片4、熱鍋冷油，加蒜片5、加入金鈎，炒香6、加入絲瓜，炒一下7、加入鹽和...
綠豆芽炒金鈎海米怎麼做，綠豆芽炒金鈎海米的做法
“原料:綠豆芽250G金鈎小海米80G色拉油50G鹽適量雞精適量（可用可不用）做法：1先把綠豆芽清洗乾淨，金鈎小海米用清水泡發10分鐘，（泡發的水不要去掉）2熱鍋倒入色拉油3放入綠豆芽先煸炒一會4接着放入泡發後的金鈎小海米翻炒一會5...
金鈎肉絲娃娃菜怎麼做，金鈎肉絲娃娃菜的做法
“娃娃菜營養豐富，口感爽脆。金鈎就是蝦乾，做一道金鈎肉絲娃娃菜，鮮美適口，是節日家宴中，很好的一道熱菜。”食材明細主料娃娃菜（適量）蝦乾（適量）瘦肉絲（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口...
絕對是米飯殺手圖解，粉蒸排骨下面墊上紅薯
粉蒸排骨不單是湖北的特色在四川在重慶也有很多粉蒸排骨的店鋪，今天就推薦給大家這道蒸排骨排骨，排骨裹上蒸肉粉蒸起來糯糯的還混合着米香特別的好吃，這道蒸菜推薦給大家特別簡單。還在等什麼快點行動起來吧，一起做這道菜...
金鈎鮑的做法 【粵菜】金鈎鮑 金鈎鮑怎麼做
“現在的廣東人更注重健康，因此現在的粵菜更注重營養搭配。象這款“金鈎鮑”，除了鮑魚外，還配搭了小棠菜和南瓜汁。鮑魚營養價值極高，補而不燥，具有滋陰補陽功效。而小棠菜和南瓜含有人體所需的蛋白質、碳水化合物、微量元...
泡椒肉絲是一道相當下飯的神器，酸辣開胃，米飯殺手圖解
泡椒肉絲真是一道相當下飯的神器，酸辣過癮，米飯殺手。製作方法相對來説也比較簡單，主要食材有豬肉，泡姜，泡椒，將這些食材分別切絲，豬肉用各種調料碼味，先下鍋蒸，冬筍泡椒炒熟，在炒肉絲，最後將兩樣材料和在一起翻炒均勻，配以調味品...
米飯殺手魚香茄子的家常做法圖解
魚香味是四川的一種傳統菜餚風味，該味道來自於豆瓣醬、葱薑蒜，再加上糖醋味汁。常見的魚香型菜餚是魚香肉絲和魚香茄子。下面就給大家分享一下魚香茄子的家常做法。主料茄子：2根輔料葱：5克姜：5克蒜：5克糖：2勺醬油：1勺豆瓣醬：1...
金鈎白菜的做法 簡易版金鈎白菜 金鈎白菜怎麼做
“金鈎白菜是一道色香味俱全的健康宴會應時美味佳餚。話説簡易版的金鈎白菜，就是不需要太多的食材，做法簡單，味道卻十分鮮美。過多添加了輔助食材，就等於畫蛇添足，就會折去白菜的清香和鮮美。此菜特點，做法簡單，味道鮮美，清淡...
金鈎銀絲的做法 魯菜--金鈎銀絲 金鈎銀絲怎麼做
食材明細主料黃豆芽（500克）紅薯粉絲（100克）輔料葱（適量）姜（適量）葵花油（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎銀絲的做法步驟1、準備好食材2、黃豆芽掐掉頭尾，洗淨，過開水燙一下3、粉絲...
肉末腐皮絲的做法 肉末腐皮絲——米飯的殺手菜 肉末腐皮絲怎麼做
“一直都喜歡吃肉末做的菜，覺得肉末菜更入味、更鮮美，肉末菜中最經典最家常的要數肉末粉絲了，於是想把粉絲換成豆腐絲味道會怎樣？想到就行動，沒想肉末炒豆腐絲味道一點也不亞於粉絲，勝至比肉末粉絲更鮮美。豆腐絲是豆腐皮切...
米飯殺手痠豆角炒雞胗圖解
有很多人是不愛吃雞胗，可是愛吃雞胗的人卻覺得他真的是人間美味呀，因為喜歡他有嚼勁的口感，再加上他搭配任何菜都可以超出自己的特色，今天就推薦給大家一道酸豆角炒雞珍特別好吃，而且很下飯酸豆角酸酸的，再加上機針脆脆的。...
金鈎海米炒蘿蔔怎麼做，金鈎海米炒蘿蔔的做法
食材明細主料青蘿蔔（一個）海米（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎海米炒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔和葱洗淨備用2、海米備用3、蘿蔔切絲4、鍋中入油燒熱倒入海米和葱炒香5、放入蘿蔔絲翻炒6、...
米飯殺手——家常土豆芹菜絲圖解
家常芹菜炒土豆絲是一道簡單快手的菜餚，特別適合工作忙碌，但是追求健康飲食的上班族。現在年輕人壓力太大了，平時就只有吃外賣，外賣多不健康啊，但是自己又沒有多少時間做，不如學點兒快手菜，節省成本，節約時間。主料土豆：一個芹...
無敵米飯殺手醬茄子的做法 無敵米飯殺手【醬茄子】 無敵米飯殺手醬茄子怎麼做
“為了做好這道肉末醬茄子，我查閲了N種做法，最後經過改良做了無敵下飯健康版醬茄子。正宗醬茄子必須過兩遍油，炸至金黃，但是茄子是最喜油的蔬菜，我改為茄條上先塗上薄薄的澱粉，再用寬油直接一次煸炒至黃軟即可。另外，茄子與...
金鈎海米冬瓜湯怎麼做，金鈎海米冬瓜湯的做法
“一塊冬瓜，一把海米，一汪清水，成就了今日最鮮美的湯！快手又簡單，營養又補水💦。”食材明細主料冬瓜（適量）海米（適量）葱（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎海米冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗淨...
金鈎海米炒青菜怎麼做，金鈎海米炒青菜的做法
食材明細主料青菜（適量）海米（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎海米炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨備用2、海米備用3、葱蒜改刀4、炒鍋入油燒熱倒入海米和葱蒜炒香5、放入青...
冬瓜金鈎蝦米湯的做法 清火祛濕又消腫減脂的冬瓜金鈎蝦米湯 冬瓜金鈎蝦米湯怎麼做
“冬瓜：清熱解暑、護腎利尿、降脂減肥。蝦米：味甘、鹹、性温，具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。”食材明細主料冬瓜（200克）幹蝦米（20克）葱（1顆）姜（2片）輔料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜金鈎蝦米湯的做法步驟1、將...
臘腸金鈎蛋菜飯怎麼做，臘腸金鈎蛋菜飯的做法
食材明細主料隔夜米飯（500g）金鈎（30g（蝦乾））杭白菜（300g）雞蛋（1個）臘腸（60g）輔料鹽（5g）白胡椒粉（2g）雞精（3g）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸金鈎蛋菜飯的做法步驟1、蝦乾洗一下用温水泡發，臘腸切丁，杭白菜洗淨切段。2、熱鍋放油燒...
簡直米飯殺手！，地道的網紅酸菜魚
聽説是上海傳來的網紅店，但是論味道卻絕不遜色！青花椒魚簡直一絕啊！微微麻辣的口感更烘托出魚湯的好味，黃湯分外誘人卻一點也不油膩，就這個魚湯我能吃兩碗米飯！魚也是現殺的，非常Q彈嫩滑！夫妻肺片中規中矩，麻辣鮮香的程度掌握...
金鈎榨菜香辣粉怎麼做，金鈎榨菜香辣粉的做法
“從小就喜歡川菜那鮮香麻辣的厚重味道，家裏也常備一些製作川菜的各類調味品。即便在國外的那段時期，由於中國的調味品在異國的市場上供應有限，很多川菜的調料很難湊全，但在家裏還是存了很多託朋友帶來的例如，榨菜、豆豉、...