酸辣扁魚怎麼做的餐飲精選

食材明細主料扁魚（適量）輔料酸辣椒（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）調味鮮（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣扁魚的做法步驟1、扁魚一條，。2、清理乾淨，均勻地裏外抹上鹽，料酒，生抽。3、姜...

“大人小孩都愛吃，簡單易學，一看就會的酸辣魚。”食材明細主料羅非魚（1000g）輔料小米辣（1顆）香菜（適量）葱（適量）蒜末（適量）薑末（適量）相柳（適量）調料胡椒粉（1勺）雞精（半勺）鹽巴（適量）白醋（適量）花椒粉（適量）酸辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸...

食材明細主料魚丸（適量）輔料酸辣椒（適量）香菜（適量）配料植物油（適量）味精（適量）生抽（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魚丸的做法步驟1、備好魚丸，酸辣椒，香菜。2、將切好的酸辣椒倒進熱油鍋裏炒片刻。3、再倒進魚丸，4、炒...

食材明細主料帶魚段（300克）輔料薑片（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣帶魚的做法步驟1、食材：帶魚段、薑片、郫縣豆瓣醬2、將帶魚段去內臟洗淨、撈出。3、用剪刀...

“酸扁豆做法：”食材明細主料辣醬（適量）酸扁豆（適量）豬肉（適量）輔料葱姜（適量）配料油（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒酸扁豆的做法步驟1、酸扁豆、豬肉、辣醬、葱姜。2、豬肉切片、葱姜切碎...

食材明細主料酸辣椒（適量）魚丁（適量）輔料大蒜（適量）配料油（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮酸辣魚的做法步驟1、備酸辣椒，大蒜。煎好的魚少許。2、備好的酸辣椒切段，大蒜切段。3、燒油放進酸辣椒炒香，...

“乾煸是川菜的一種技法，除了可以用在素菜上，用在魚身上也是非常不錯的。這道幹扁魚麻辣鮮香只要掌握火候，是一道老少皆宜的美味。”食材明細主料鯽魚（3條）姜（一塊）泡姜（少許）大葱（一根）芹菜（一根）幹辣椒（一兩）青花椒（10粒）洋葱（一個）泡...

“今天吃魚哦！酸辣香水魚！很好吃的，味美可口！有想吃的寶寶嗎？那就和我一起來做吧！”食材明細主料鯉魚（1條）輔料酸菜（半碗）葱（少許）姜（1塊）蒜（1顆）香菜（3顆）藿香（少許）豆瓣（少許）豆粉（少許）料酒（少許）胡椒（少許）酸辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸...

“天氣熱不想吃肉的話，不妨嘗試下這個酸酸辣辣的魚塊，真的很開胃呢。”食材明細主料草魚（半邊）輔料薑絲（適量）麪粉（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）白糖（適量）白醋（適量）亨氏番茄醬（適量）白酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗...

“我們家吃鱸魚一直都是清蒸，雖然比較健康，但是再好吃也想換個口味嚐嚐，於是自創了一道酸辣鱸魚。”食材明細主料鱸魚（1條）土豆粉（360克）輔料紅剁椒（30克）綠剁椒（10克）青檸汁（30克）蒸魚豉油（50克）料酒（適量）薑片（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）十分...

“吃魚，有很多好處，能夠起到降血脂的效果，平時吃魚也可以降低血脂。如果在相同血脂水平的情況下，一段時間後吃魚的人和不經常吃魚的人，它能夠持續降低血脂水平相差40%。”食材明細主料魚（適量）輔料泡菜（適量）調料豆瓣醬（適量）葱（...

“大家都用長豇豆醃漬酸豆角，閒暇之餘，我用“豬耳朵豆角”，俗稱“扁豆”，醃製了一瓶酸扁豆，烹製之後。味道、口感都不錯。值得一試。”食材明細主料扁豆（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）酸扁豆的...

“魚翅是我們這邊的叫法（昆明），準確説是魚腹帶着點魚鰭的地方，很柔軟，很嫩。很好吃，但是就是油挺多。吃貨逃不過美味這個坎，必須做。”食材明細主料魚翅（300g）輔料糟辣椒（1勺）細長尖椒（1個）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）料酒（適量）花椒麪（少許）胡...

“夏日天氣太熱吃不下飯，作為中國人桌上的下飯菜品種太多了，例如：飯冤家，酸辣大腸，麻婆豆腐，酸辣豬肚等等酸辣開胃菜，今天呢就説説酸辣魷魚的做法，其主要是酸辣當然鮮味也並不可少，好廢話不多説了。開始吧。”食材明細主料魷魚...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘魚肉味道鮮美且不易長胖，受到很多人們的喜歡，其中含有豐富的易於人體吸收的蛋白質，且富含維生素和礦物質，經常食用可以提高人的免疫力，對人的健康有益。酸...

食材明細主料扁豆（200g）輔料紅辣椒（2顆）蒜頭（2顆）調料食用油（適量）食鹽（適量）陳醋（1匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣扁豆的做法步驟1、扁豆洗淨瀝乾水份。2、排排隊。3、切成細絲。4、越細越好。5、辣椒切碎，蒜頭切片。6...

“酸辣爽口”食材明細主料羅非魚（2斤左右）豆瓣醬（1大勺）料酒（1瓷勺）花椒（1小把）辣椒幹（適量）綠豆芽（200克）薑片（3片）輔料醬油（1瓷勺）黃豆醬（1瓷勺）鹽（1/2量勺）花生油（適量）胡椒粉（適量）八角（1顆）酸筍（100克）蒜末（適量）酸辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（...

“前一陣，我買了一條花蓮魚。它的頭我做了剁椒魚頭。今日，我用魚尾做了一道酸辣魚尾。”食材明細主料花蓮魚尾（1條）輔料食用油（50克）食用鹽（半勺）葱薑蒜末（適量）生薑片（適量）自制剁椒醬（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）料酒（2勺）酸辣（口味）炸（工藝）三...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的酸辣扁魚尾是一道早已走進家家户户的美味家常菜餚，還深受廣大人民羣眾的喜愛，只因它的味道很是不錯，口感很棒，大家都知道，吃魚使人聰明，酸辣扁魚尾也...

食材明細主料墨魚（三個）黃瓜（一根）葱段（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）白醋（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）啤酒（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸辣墨魚的做法步驟1、墨魚三個，這裏才拍了兩個。2、解剖清洗...

食材明細主料自薰臘魚（適量）輔料酸辣椒（適量）香菜（適量）配料植物油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣臘魚的做法步驟1、自薰臘魚。2、臘魚改刀。3、酸辣椒，香菜切段。4、鍋裏放油燒熱，倒進...

“#酸辣美食#魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸和DHA,可以增加人的記憶、反應與學習能力和促進智力發育；並且魚肉中含有豐富的鈣，磷，鉀，酮等無機鹽和碘，氟等人體必需的微量元素及多種維生素，平時多吃魚，健康更營養，那今兒我就分享...

食材明細主料自制剁椒（適量）酸扁豆（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）鹽（少許）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒酸扁豆的做法步驟1、材料：自制剁椒、酸扁豆。2、起鍋熱油、爆香葱花。3、放入剁椒炒勻。4、放入洗淨的酸...

“雲南酸醃菜是老百姓的家常醃菜在雲南每年冬季幾乎家家都會醃製一罈酸醃菜備用，酸醃菜的製作方法簡單易行，冬春季節,家家將俗稱“苦菜”的青菜洗淨,掛起晾乾。待青菜變蔫後,切段,撒上粗鹽,拌以辣椒、花椒、生薑、八角...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸辣扁魚尾是一個美味，香噴的食物，光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝，其實它做起來並不難，主要是你有沒有慾望去做，這盤菜對人身體很好，很營養...