準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
魚尾 :
1段 輔料
油 :
適量生抽 :
適量姜粉 :
適量 小葱 :
適量蜂蜜水 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量料酒 :
適量辣醬 :
適量白芝麻 :
適量 具體步驟
1.魚尾洗淨
2.切開
3.撒鹽,胡椒粉生抽,料酒,姜粉醃製半個小時
4.醃製好以後放入烤盤刷上一層油
5.刷上辣醬
6.烤箱預熱180°烤15分鐘
7.烤至顏色微變再刷一層醬,再刷一層蜂蜜再烤10分鐘
8.烤制顏色黃嫩,撒上小葱,白芝麻
9.再烤5分鐘
10.烤好即可開動啦
烹飪技巧
魚要入味就要醃製的久一點