烤鹿腿怎麼做的餐飲精選

食材明細主料鹿腿肉（1500克）洋葱（少許）胡蘿蔔（少許）芹菜（少許）輔料精鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）素油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤鹿腿的做法步驟1、將鹿腿肉剔除雜質，洗淨後切大塊，放盆內。2、將洋葱、胡蘿蔔...

“一直在美食天下上欣賞別人的作品·尤其看到別人用烤箱做出來一款款美味的點心別提有多羨慕了·苦於沒有烤箱一直只是看看而已·這次淘寶活動馬上敗了一台·可是鬱悶的是現在正是夏天·最重要的黃油不能發貨·崽崽又...

食材明細主料羊腿（適量）輔料生菜（適量）調料黑胡椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）香辣粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）烤羊腿的做法步驟1、額爾敦羊腿一隻。2、用刀均勻劃開，除了香辣粉，所有調料塗抹均勻，醃...

“鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰，不錯的選擇。”食材明細主料鴨腿（250）姜（適量）生抽（少許）雞精（少許）香料（（市場配的香料））白胡椒（少許）輔料葱（適量）老...

“女兒喜歡吃炸雞腿，但我不想給她吃油炸的食物，尤其是油炸的蛋白質類的食物，她又不喜歡吃燉的或炒的雞腿，就想起這個辦法，還不錯，出爐後看上去比油炸的要好吃。”食材明細主料雞腿（10個）輔料糖（少許）醬油（適量）陳醋（適量）八角（適量）料...

食材明細主料雞腿（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）調味粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）烤雞腿的做法步驟1、蒜，辣椒，葱，雞腿。2、加鹽，辣椒粉，料酒，孜...

“鴨子的烹調裏我最喜歡吃的就是烤鴨，今天烤了兩隻鴨腿一人一隻吃飯的時候一手拿着鴨腿一手拿着湯匙吃飯，就像小孩一樣。鴨腿在汆水後鴨毛很多，必須處理大半個小時呢；一點一點的用鉗子處理乾淨。所以在處理時候我就想外面...

清朝宮廷盛宴的滿漢全席。肉類是日常生活中不可或缺的一部分，肉能夠提供大量熱量，補充營養物質，每天都需要食用一些肉。常見的肉類有豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、魚肉以及螃蟹蝦肉等，除此之外，鹿肉也是一種可以食...

“在日本料理裏，蒲燒是指蒲燒是把魚破開剔骨，蒲扇一樣打開，塗上以醬油為主製成的甜辣湯汁烤制而成的料理；味付け是指加味、調味；而照燒就是指於燒烤肉品過程中，外層塗抹大量醬油，糖水，大蒜，姜與清酒（或味醂），然後煥發出陽光一樣的...

“鹿尾菜和肉一起烹飪可增加鐵的吸收量，50克肉與鹿尾菜放在一起吃的話，鹿尾菜的鐵吸收量變為原來的10倍，對改善血液循環、貧血、女性體弱、記憶力衰退、浮腫等有很大的幫助。（鹿尾菜含鈣、鐵、食物纖維、維生素A、B1、B2...

“好吃到停不下來。完全不比在外面飯館吃的差。”食材明細主料羊腿（一隻）蒜泥（適量）黑胡椒碎（適量）烤肉醬（適量）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤羊腿的做法步驟1、將羊肉洗乾淨，切花刀；2、將羊腿...

“買的雞腿吃了一個。今天還有5個處理一下吧。”食材明細主料炸雞腿（l個）調料料包（一包‘）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤雞腿的做法步驟1、料包。2、煤氣打開先開大火熱一下。3、在轉小火。4、烤好了。5、倒入料包...

“補血，補氣，補腎，增強免疫力的大補湯”食材明細主料人蔘（一根）雞腿（一根）蟲草花（10克）輔料鹿茸（10克）玉米（半根）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘鹿茸雞腿蟲草湯的做法步驟1、準備好材料2、湯鍋中放水加熱3、水開後放入雞腿4...

食材明細主料火腿（適量）荷蘭豆（80g）鹿茸菇（80g）輔料紅椒（半個）食用油（半匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿鹿茸菇炒荷蘭豆的做法步驟1、取金華火腿，去皮。2、切片。3、温水浸泡。4、取鹿茸菇洗淨。5、冷水下...

食材明細主料兔腿（4個）調料鹽（適量）味精（少許）生抽（適量）蠔油（少許）燒烤料（2勺）胡椒粉（少許）香油（少許）奧爾良烤翅粉（少許）花椒油（幾滴）料酒（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤兔腿的做法步驟1、將兔腿宰好。2、清洗乾淨，牙籤插孔方便...

“每次看到JMS的烤箱菜、麪包和蛋糕，我就有想買烤箱的衝動，可是想想算了，現在住的房子小，廚房也小，等以後搬新家再買好了，微波爐做的也美味。”食材明細主料雞翅（兩個）雞腿（兩個）輔料土豆（土豆）洋葱（一個）蒜頭（三瓣）葱白（一根）配料老抽（...

“聖誕節。火雞在感恩節已經吃過了。烤羊腿吧。也很有感覺。如果烤箱不大，烤一塊羊肉也好。土豆羊肉一起出鍋。我的大愛呀。”食材明細主料羊腿（一個）輔料黃油（100克）培根（8片）配料百里香（適量）鹽（適量）檸檬汁（一個檸檬的量）橄欖油...

食材明細主料鴨腿（2只）輔料麥芽糖（少許（或蜂蜜水））清水（少許）調料生抽（1勺）醬油（1勺）料酒（1勺）生薑（6片）香葱（1根）食用油（少許）醬香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨瀝乾水份，加料酒。2、放入薑片和葱段。3、淋上一...

“家常烤雞腿很簡單用料要好！”食材明細主料雞腿（2個）水（適量）輔料新奧爾良料（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤雞腿的做法步驟1、將雞腿取下，掀開雞皮，用刀斜切幾刀，這樣更有助於入味兒。2、將烤肉料倒入碗中，並加入適...

“東北的寒冷冬季裏，吃點烤羊腿，禦寒又解饞。其實我以前根本不吃羊肉的，但是家裏有倆人特別願意吃羊肉，而且這麼烤出來肉鮮香，並且省事沒油煙，讓我這個不愛吃羊肉的都吃了好幾塊。”食材明細主料羊腿（800克）燒烤蘸料（50克）輔料...

“自己做的烤羊腿，完全沒有羶味，而且特別入味特別香，百吃不厭，家人都很喜歡吃，每次烤的都吃光盤，大口吃肉、就着啤酒的感覺太棒了，細節不懂的親歡迎加我微信詢問，寶媽很高興和大家交朋友。Vxin：273068623”食材明細主料羊前腿（1...

食材明細主料雞腿（1個）老抽（1勺）葱末（適量）八角（3顆）桂皮（1個）茴香（適量）胡椒粉（適量）薑末（適量）蜂蜜（適量）輔料生抽（2勺）料酒（1勺）糖（1勺）花椒（適量）香葉（適量）草果（適量）四川辣油（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤雞腿的做法...

“電飯煲也可以BBQ：烤雞腿！”食材明細主料雞腿（適量）輔料色拉油（適量）配料蜜汁烤肉醬（適量）鹽（適量）糖（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤雞腿的做法步驟1、雞腿去骨，青瓜、紅椒均切粗條2、把去骨雞腿用小許鹽與糖醃10分鐘...

“這道微波爐烤雞腿做法非常簡單，卻非常美味。十分鐘的時間，滿屋飄香，從前不愛吃飯的我家寶貝，最近每頓飯都誇菜好吃，這給我這個煮婦莫大的鼓勵。今天這個微波爐烤雞腿也得到了小丫頭的高度讚揚。愛美食的親們，懶不怕，零廚藝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹿肉：1500輔料素油：適量胡椒粉：適量白蘭地酒：適量洋葱：適量胡蘿蔔：適量芹菜：適量精鹽：少許味精：少許具體步驟1.將鹿肉剔除雜質，洗淨後切大塊，放盆內。將汗葱、胡...