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烤雞腿的做法 微波爐烤雞腿 烤雞腿怎麼做

烤雞腿的做法 微波爐烤雞腿 烤雞腿怎麼做

這道微波爐烤雞腿做法非常簡單,卻非常美味。十分鐘的時間,滿屋飄香,從前不愛吃飯的我家寶貝,最近每頓飯都誇菜好吃,這給我這個煮婦莫大的鼓勵。今天這個微波爐烤雞腿也得到了小丫頭的高度讚揚。
愛美食的親們,懶不怕,零廚藝不怕,只要稍微動動手,一道絕對美味的菜就閃亮登場。今天這個烤雞腿就是懶人版菜譜,不用開火零廚藝也能做好的一道菜,而且也是一道快手菜,十分鐘,保證滿屋飄香,給家人和自己一個味覺的刺激吧......

食材明細

主料
  • 雞腿 (四個)
輔料
  • 雞蛋清 (適量)
配料
  • 自制麻辣紅油 (適量)
  • 椒鹽 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (少許)
  • 孜然 (適量)
  • 黑胡椒粉 (少許)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烤雞腿的做法步驟

  • 烤雞腿的做法 微波爐烤雞腿 烤雞腿怎麼做 第2張

    1、準備好材料

  • 烤雞腿的做法 微波爐烤雞腿 烤雞腿怎麼做 第3張

    2、雞腿洗淨,每個雞腿縱向切幾條口

  • 烤雞腿的做法 微波爐烤雞腿 烤雞腿怎麼做 第4張

    3、加入自制麻辣紅油、適量椒鹽、生抽、蠔油、雞蛋清、胡椒粉、孜然

  • 烤雞腿的做法 微波爐烤雞腿 烤雞腿怎麼做 第5張

    4、用手抓勻

  • 烤雞腿的做法 微波爐烤雞腿 烤雞腿怎麼做 第6張

    5、調好調料的雞腿放入可以入微波爐的盤子裏

  • 烤雞腿的做法 微波爐烤雞腿 烤雞腿怎麼做 第7張

    6、高火烤5分鐘

  • 烤雞腿的做法 微波爐烤雞腿 烤雞腿怎麼做 第8張

    7、翻一面再高火4分鐘,雞腿就烤好了

  • 烤雞腿的做法 微波爐烤雞腿 烤雞腿怎麼做 第9張

    8、上桌了

小竅門

一:如果時間允許,可以多醃製一會,入味更好,不過微波爐烤制的東西比較容易入味;

二:醃製時加入雞蛋清不但使肉更加鮮嫩,而且不易喪失水分;

三:烤的時間根據各家微波爐的功率來定。