烤羊腿的做法 【東北】烤羊腿 烤羊腿怎麼做

“東北的寒冷冬季裏，吃點烤羊腿，禦寒又解饞。其實我以前根本不吃羊肉的，但是家裏有倆人特別願意吃羊肉，而且這麼烤出來肉鮮香，並且省事沒油煙，讓我這個不愛吃羊肉的都吃了好幾塊。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烤羊腿的做法步驟

• 1、羊腿切塊洗淨後，用烤肉醬醃製2個小時

• 2、烤肉醬備好

• 3、蘸料備好

• 4、空氣炸鍋備好

• 5、温度選擇200度，時間三十五分鐘，烤到十五分鐘左右，開鍋把肉翻面，繼續烤

• 6、烤好後，覺得口味不夠可以再蘸些燒烤料吃

小竅門

因為有燒烤蘸料，所以醃製肉的時候只加燒烤醬，而沒有加鹽和別的作料了。