幹鍋榛蘑怎麼做，幹鍋榛蘑的做法
“東北榛蘑是東北特產的一種蘑菇，榛蘑味道鮮美，榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素，經常食用可加強肌體免疫力，益智開心，益氣不飢，延年輕身等作用。此外蛋白質、胡蘿蔔...
榛蘑燉雞怎麼做，榛蘑燉雞的做法
“深山深處的美味榛蘑、這是很難得的東北家鄉菜。這個菜應該配小笨雞來燒。可是很不容易買到、在市場上不經常有。還是燉雞腿肉吧。”食材明細主料雞腿（4個）榛蘑（50克）輔料油（2勺）姜粉（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（1勺）八角（1個）生抽...
榛蘑雞腿湯怎麼做，榛蘑雞腿湯的做法
“北方的秋天乾燥少雨，為了家人的身體健康，燉一些營養滋補的湯湯水水非常必要。今天的這鍋湯，加了野生榛蘑，不但營養，而且味道非常鮮美，雞湯在燉制的過程中已經滿屋撲鼻的香味，叫人垂涎欲滴了！”食材明細主料雞腿（2只）幹榛蘑（30...
白菜燉榛蘑怎麼做，白菜燉榛蘑的做法
“棒蘑為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。是迄今為止為數不多的被人們所認知但仍然無法人工培育的野生菌類，堪稱名副其實的“山珍”，被人們稱為“東北第四寶”。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富，被一些發達國家列為一類...
榛蘑土豆燒翅根的做法 【塔吉鍋】——榛蘑土豆燒翅根 榛蘑土豆燒翅根怎麼做
“塔吉鍋試用以來一直都很好用，比較方便，會節省一些時間，昨天是“3.8”女人節，老公用這個鍋做的晚餐。提出表揚！~老公的手藝很不錯，只不過工作太忙沒有時間。最幸福的事情就是和他一起做飯、吃飯。。。”食材明細主料翅根（50...
榛蘑簡介，榛蘑煮多久
不知道大家對於榛蘑這種蘑菇瞭解多少呢？生活在北方的人，特別是生活在東北的人們應該是再熟悉不過的了，因為榛蘑在東北有一道最出名的美食：小雞燉蘑菇；裏面的蘑菇用料就是榛蘑。今天我們這邊來介紹一下榛蘑，榛蘑有哪些營養價...
吃榛蘑有何好處，榛蘑怎麼吃
榛蘑，屬於是一種蘑菇一類的，而且有天然性的作物，平時喜歡吃榛蘑的人們也不在少數。那麼一般性的榛蘑都是怎樣進行食用的呢？以下小編就有整理到相關的榛蘑的吃法，吃榛蘑的話對人體有何好處呢？感興趣的人們，可以跟隨着小編一起...
榛蘑燉雞的做法 【東北】榛蘑燉雞 榛蘑燉雞怎麼做
食材明細主料針蘑（130g）雞腿（2只）輔料乾紅辣椒（2個）大葱（一棵）大料（2個）花椒（若干）生抽（1湯匙）鹽（少許）蒜（2瓣）香葉（2片）老抽（1湯匙）白糖（一湯匙）姜（半塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榛蘑燉雞的做法步驟1、雞肉泡涼水中，加入少許料酒。靜止...
大骨燉榛蘑怎麼做，大骨燉榛蘑的做法
“這道菜在東北應該是很常見的。大骨和榛蘑燉在一起非常出味。”食材明細主料豬骨（600g）榛蘑（80g）輔料葱（20g）姜（10g）醬油（15ml）美極鮮（10ml）八角（2g）五香粉（3G）鹽（5g）清水（適量）花生油（25ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）大骨燉榛蘑的...
肉片燒榛蘑怎麼做，肉片燒榛蘑的做法
“榛蘑的食用方式很多，平時用來燉雞，燒菜或煲湯，今天午餐來一盤肉片燒榛蘑，鮮鹹味美，湯汁濃郁。”食材明細主料榛蘑（300克）瘦肉（150克）輔料香葱（1棵）食用油（2勺）胡蘿蔔（1棵）大葱（1段）澱粉（半勺）調料醬油（3勺）豆瓣醬（1勺）胡椒粉（0.5克）鹹香（口味）...
排骨榛蘑湯怎麼做，排骨榛蘑湯的做法
“榛蘑味道鮮美，榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素，經常食用可加強肌體免疫力，所含的多糖據説還有抗輻射，抗腫瘤的作用，所以，是個非常好的東西。特別現在人們對着電腦...
幹榛蘑菇怎麼泡發最好呢？，幹榛蘑菇泡發需要多久
榛蘑菇是一種味道相對來説比較鮮美的食物，而且其中的營養價值也是非常豐富的，尤其是在其中含有的蛋白質，維生素，鉀元素，鐵元素等一些礦物質元素，都是人體所必須的營養元素，所以平時適量的食用一些榛蘑菇是非常不錯的選擇，為了...
素炒榛蘑的做法 【東北】素炒榛蘑 素炒榛蘑怎麼做
“每年的六、八月份，姨母都會到山上去採摘榛蘑然後分給各個姐妹家，吃不完的鮮蘑菇大家醃漬或焯或凍或曬乾儲存。離開家鄉後，每當收到家人寄來的幹榛蘑，便急不可待的或炒或燉，享受着美不堪言的家鄉味道^o^榛蘑口感軟滑，味道...
冬瓜燴榛蘑怎麼做，冬瓜燴榛蘑的做法
“冬瓜、榛蘑都是家人喜歡的食材，這兩種食材也都很利好，營養豐富，食療功效很多。榛蘑鮮香，冬瓜清香，將冬瓜與浸泡後的榛蘑放在一起燴制，味道非常好，冬瓜糯糯的有着榛蘑的鮮香，榛蘑軟軟的口感也很不錯。雖然用不多的調味料，卻好...
榛蘑肉絲怎麼做，榛蘑肉絲的做法
食材明細主料榛蘑（適量）肉（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）榛蘑肉絲的做法步驟1、榛蘑用温水浸泡20分鐘冼淨待用2、肉、葱姜切絲備用3、鍋加油，葱姜、花椒粉...
榛蘑燉肉的做法 【天津】榛蘑燉肉 榛蘑燉肉怎麼做
“為增加口感，也為營養均衡，燉肉一般要燴些其他食材。將榛蘑浸泡後，和豬肉一起燉，不但很美味，也很養生，尤其是節日期間高脂肪食物攝入的比較多，用利好的榛蘑平衡營養是一舉多得的好方法。”食材明細主料豬肉（1000g）油（適量）紅糖（...
榛蘑炒白菜怎麼做，榛蘑炒白菜的做法
“百搭的大白菜與如何食材都可以成就一道美味，葷素皆可，作餡，入湯也都很棒。正所謂：大白菜人人愛。養生榛蘑搭配大白菜，菜品好吃又營養。”食材明細主料大白菜（300g）榛蘑（100g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口...
榛蘑脊骨湯怎麼做，榛蘑脊骨湯的做法
“野生榛蘑是中國東北特有的山珍之一，是極少數不能人工培育的食用菌之一。榛蘑味道鮮美，含有人體必需的多種氨基酸和維生素，經常食用可加強肌體免疫力，益智開心，益氣不飢，延年輕身等作用。”食材明細主料肉脊骨（1000克）幹野生...
豆角燉榛蘑怎麼做，豆角燉榛蘑的做法
“榛蘑搭配豆角燉制的一道美味。幹榛蘑浸泡後與嫩嫩的豆角一起燉。小火慢燉，菜品很鮮香，沒有魚肉蛋，卻不失營養。”食材明細主料豆角（250g）榛蘑（100g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數...
榛蘑蒸雞怎麼做，榛蘑蒸雞的做法
“經典東北菜小雞燉蘑菇吃過之後，收到一句評語“這蘑菇把一盤菜染得黑乎乎的，不好看！”榛蘑就這效果，沒法改，一時之間，不知道還應該怎麼去用這榛蘑。那日蒸過牛肉之後，忽然感覺開了竅。蘑菇蒸雞怎麼樣？蘑菇襯在雞肉的下面，沒有...
小雞燉榛蘑怎麼做，小雞燉榛蘑的做法
“小雞燉蘑菇是一道東北菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽吸足了小雞蘑菇的鮮味。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩，營養價值也很高。”食材明細主料扇形腿（4個）幹榛蘑（1小碗）紅薯粉絲（200克）輔...
榛蘑肉醬怎麼做，榛蘑肉醬的做法
“用榛蘑熬一鍋肉醬，味道堪比某牌子，絕對下飯，配饅頭、卷大餅、拌麪，絕對夠味。”食材明細主料豬肉餡（250克）榛蘑（50克）黃豆醬（300克）韓式辣椒醬（50克）輔料葱（適量）八角（一個）桂皮（一小塊）香葉（少許）花椒（一勺）丁香（2粒）紅麻椒（少許）冰糖（20克）油（...
榛蘑燉土豆的做法 素版—小雞燉蘑菇—榛蘑燉土豆 榛蘑燉土豆怎麼做
“榛蘑真的很好吃。一直懷念小雞燉蘑菇的味道。現在好了。榛蘑燉了土豆一樣好吃呀。”食材明細主料土豆（適量）榛蘑（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時...
笨雞燉榛蘑怎麼做，笨雞燉榛蘑的做法
食材明細主料笨雞（適量）輔料榛蘑（適量）粉條（適量）配料鹽（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）笨雞燉榛蘑的做法步驟1、雞肉用開水燙一遍沖洗淨，鍋內放少量油，下鍋...
榛蘑燉肉怎麼做，榛蘑燉肉的做法
“這菜全家都愛，其[實我用砂鍋燉出來的菜，家人都喜歡。它能保持食材原汁原味，營養不流失，味道也好。榛蘑需要多一些油脂類的肉同燉更好吃，比如燉肉，燉雞都不錯。還可以加些粉條最美了，就這樣做了也不錯。燉好的五花肉肥而不...