蘑芋豆腐燉蛋的做法步驟的餐飲精選

食材明細主料雞蛋（適量）蘑芋豆腐（適量）香葱（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑芋豆腐燉蛋的做法步驟1、食材；2、蛋打成蛋液，3、放進切好的蘑芋豆腐和鹽，4、放進香葱，5、拌勻，6、淋上香油，7、放點清水拌...

食材明細主料豆腐（1條）芋頭（4個）輔料八角（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）紅棗（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭燉豆腐的做法步驟1、1、把豆腐切成1.5釐米大小的塊，芋頭切成同樣大小的多邊形塊。2、2、把切好的芋頭和豆腐放...

食材明細主料蘑芋豆腐（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片蘑芋豆腐的做法步驟1、備蘑芋豆腐，辣椒二個，。2、蘑芋豆腐和豬肉切片，辣椒切絲。3、將辣椒炒香...

山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的...

“不過要怎樣才能燉出這白如奶汁的魚湯呢？注意兩點：用色拉油和豬油搭配來煎魚，這樣燉出來的魚會很香；再就是煎過的魚燉湯時要一定要加入開水，這樣防止蛋白質凝固；  再熬上三十分鐘，讓魚皮中的蛋白包括比較多的膠原蛋白和魚...

“非常家常的一道菜，食材簡單，做法簡單，營養卻豐富，而且是一道下飯菜。”食材明細主料內酯豆腐（一盒）蘑菇（50克）輔料海鮮醬（1勺）豆瓣醬（1勺）鹽（1小撮）糖（適量）油（少許）青蒜葉（1根）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇燉豆腐的做法步驟1...

食材明細主料豆腐（1塊）蝦（6只）芋艿（2個）輔料葱（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）青椒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁芋艿燉豆腐的做法步驟1、葱姜切碎，捏一小把紅辣椒備用，喜歡辣的可多放一些。2、豆腐切丁放鹽水裏泡一會。3、...

“魔芋豆腐為新型保健食品，既可單獨烹食，亦可佐其它菜餚共食，其味清爽。跟做家常豆腐一樣的吃法、魔芋豆腐切絲或切片用酸辣子炒肉，或單炒等。具有排素毒的功效，是腸道的清道夫。魔芋豆腐里加點肉味更美更鮮，今天就做了一道...

豆腐是我們生活中常見的一種食物，其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的，味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐，入口即化不説，還特別容易消化，這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹...

“一款鮮美的菜餚，選了老豆腐，老豆腐營養比較全面。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料蘑菇（200g）蝦醬（60-80g）調料鹽（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬燉蘑菇豆腐的做法步驟1、蘑菇洗淨，切片。老豆腐洗淨，切片。2、鍋內放油，...

食材明細主料蘑芋豆腐（適量）酸豆角（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹鮮蘑芋豆腐湯的做法步驟1、酸豆角切丁，蘑芋豆腐切片，切點辣椒丁。2、燒油放進辣椒丁爆香。3、再放進酸...

“鯽魚和豆腐相伴，鮮美可口，做法比較簡單，營養含量很高，熱量、蛋白質和維生素最為豐富，是一道益氣健脾、調理身心的上品，加上點鮮蘑一起燉，更是錦上添花，鮮上加鮮。”食材明細主料小鯽魚（兩條（現殺去內臟））山水豆腐（一塊）秀珍菇（一把...

“每次買三文魚中段的時候一定要拿一袋魚排骨來燉湯也算是變廢為寶啦哈，這更適合老年人或者脾虛的人，因為可以把魚肉燒熟也不會因為蛋白質過熟營養流失而可惜因為便宜哈哈”食材明細主料三文魚排骨（250克）香芋（100克）豆腐（10...

豆漿，是大部分的人家在早餐的時候，必備的食材之一，因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐，屬於是豆漿的二次加工，豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆，還要點滷水。如何自制...

“觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜，因為其季節性、地域性要求比較嚴格，所以都是部分地區自家制作，叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是：觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉，只需要開...

説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...

“小時候每到過年，媽媽就會殺一隻老母雞，再打一個魔芋豆腐，年三十那天晚上就會有一大鍋魔芋豆腐燉雞等着我們！香噴噴辣噓噓相當美味兒啊！長大以後我在外地安了家，想吃家鄉美食只能隨着記憶慢慢摸索着做了……”食材明細主料...

食材明細主料豆腐（400克）蘑菇（4個）熟鹹鴨蛋（2只）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、蘑菇（已洗淨）、熟鹹鴨蛋、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中、用刀劃...

食材明細主料大青菜（500g）輔料姬菇（100g）老豆腐（一塊）調料葱（適量）豬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青菜蘑菇燉豆腐的做法步驟1、食材，大青菜，姬菇，老豆腐。2、老豆腐切塊在鹽水裏浸泡一下入底...

食材明細主料蘑芋豆腐（適量）火腿（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑芋豆腐燒火腿的做法步驟1、備蘑芋豆腐，青辣椒，紅辣椒。2、蘑芋豆腐和火腿切片，辣椒切絲。...

食材明細主料蘑芋豆腐（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）麻辣鮮（適量）十三香（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油辣蘑芋豆腐的做法步驟1、蘑芋豆腐一塊，。2、切點辣椒絲，蘑芋豆腐切片。3、熱鍋熱油放進蘑芋豆...

食材明細主料豆腐（2塊）鮮蘑菇（3個）輔料大蒜（2根）配料油（1茶匙）郫縣豆瓣（2茶匙）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑燉豆腐的做法步驟1、準備好豆腐、鮮蘑、大蒜。2、豆腐切小塊；大蒜洗淨切段；鮮蘑洗淨切塊。3、鍋燒熱，加1茶匙色...

食材明細主料子鴨（適量）蘑芋豆腐（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑芋豆腐燒子鴨的做法步驟1、備子鴨，蘑芋豆腐，姜，蒜，辣椒。2、鴨肉切丁，姜切絲，蘑芋豆...

食材明細主料老相食內酯豆腐（400g/盒）輔料肉末（50g）香菇（40g）凍玉米粒（20g）雞蛋（2個）調料鹽（3g）雞精（5g）老抽（2g）生抽（5g）蠔油（3g）糖（5g）其他（口味）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燉蛋的做法步驟1、老相食內酯豆腐整塊倒入一個碗中。雞蛋打碎，按1:1加...

食材明細主料小腸（適量）蘑芋豆腐（適量）輔料鹽（適量）葱末（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小腸蘑芋豆腐湯的做法步驟1、蘑芋豆腐，2、切片3、小腸清理乾淨切段，4、放進電壓鍋，加姜，八角，桂皮，5、高壓半小時，6、燉好的小...