木糖醇湯圓的做法 無糖的木糖醇湯圓 木糖醇湯圓怎麼做

“我有個好朋友的老公，年輕輕的卻有糖尿病，面對甜食是隻有吞口水的份。因關係甚好，所以這一年一度的元宵節，也要讓他能吃上這象徵着團圓甜蜜的湯圓。這款湯圓就是特意給他做的。糖用木糖醇代替，而含油高的芝麻也用了一半的白杏仁來代替，還有油脂也沒有用黃油，而是用來對糖尿病人有益的橄欖油。是一款特製的湯圓了，去感動一下朋友，哈哈！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木糖醇湯圓的做法步驟

• 1、糯米粉加開水和成麪糰後，蓋上濕屜布餳1小時

• 2、白杏仁用料理機研磨成粉

• 3、木糖醇也研磨成粉

• 4、芝麻研磨碎和木糖醇、杏仁一起放入容器中，加入橄欖油，

• 5、充分揉搓，讓餡料相互融合

• 6、搓成小球。

• 7、麪皮壓扁包入餡料

• 8、包好的湯圓冷凍起來，這樣便於送人

• 9、煮兩個能拍成品圖就行