肉醬米粉怎麼做的餐飲精選

食材明細主料米粉（250克）豬精肉（400克）輔料食用油（2勺）葱（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉醬米粉的做法步驟1、豬精肉剁成肉末。2、準備葱薑蒜末。3、起鍋燒油。4、下入肉末炒至變色。5、...

“豆瓣醬，老乾媽，榨菜，肉末，成就一道簡單美味的風味小食。”食材明細主料肉糜（400G）米粉（一包）輔料榨菜（一包）配料老乾媽豆豉醬（兩調羹）豆瓣醬（一調羹）蒜（少許）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬米粉的做法步驟1、很簡單的，...

“想吃老家的米粉了，炸醬、幹米粉走起。豆瓣香炸醬，用來拌米粉。”食材明細主料豬肉（適量）辣椒麪（適量）湖南幹米粉（適量）姜（適量）輔料香菇（適量）葱（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬米粉的做法步驟1、將食材切...

食材明細主料米粉（適量）豬肉末（適量）調料甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬拌米粉的做法步驟1、幹米粉用熱水泡半小時，準備肉末。2、鍋中油熱放入肉末炒散變...

食材明細主料米粉幹（3塊(兩人量)）豬肉（120g）輔料香菇（兩個）葱頭（適量）蒜頭（適量）香葱（少許）調料醬油（適量）魚露（適量）蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬肉拌米粉的做法步驟1、豬肉、葱、...

“簡單的美味，不失營養。”食材明細主料米粉（1個約65克）雞蛋（2個）輔料葱花（少許）黃豆醬（少許）糖（少許）調料油（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬拌米粉的做法步驟1、備好食材：如圖。2、米粉放入開水鍋中煮兩分鐘。3、撈...

食材明細主料意粉（250克）肉碎（200克）蕃茄（250克）輔料茄汁（50克）鹽（8克）糖（15克）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉醬意粉的做法步驟1、豬肉，蕃茄切碎備用2、意粉煮熟備用3、把肉碎和蕃茄煮成醬汁加入意粉。4、完成...

食材明細主料幹米粉（適量）芹菜（適量）肉（適量）香菇（適量）輔料豆瓣醬（適量）香菇醬（適量）老乾媽（適量）小米辣（適量）原味（口味）未知（難度）醬香炒米粉的做法步驟1、幹米粉煮軟放入涼水裏備用2、芹菜洗淨切碎3、肉切片狀4、香菇泡軟切碎5、小米...

“米粉相之於麪粉，製作過程更加簡單快捷，操作起來更加方便，只需提前泡好，輕輕一煮就好。或拌、或炒、或湯，片刻就好，口感滑嫩，營養豐富。”食材明細主料米粉（300g）輔料瘦肉（100g）葱（適量）幹辣椒段（少許）辣椒麪（適量）黃豆醬（2勺）姜（適量）蒜（...

食材明細主料洋葱（半個）清水（適量）意大利麪（100g）瘦肉（100g）西紅柿（3個）輔料色拉油（適量）黑胡椒（少許）番茄醬（2勺）鹽（適量）馬蘇裏拉芝士（少許）薑蓉（少許）蒜蓉（少許）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉醬意粉的做法步驟1、準備好材料，姜蒜塊磨...

食材明細主料泡發米粉（150克）番茄（2個）小葱（1根）輔料食用油（2勺）六月香豆瓣醬（半勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醬燒米粉的做法步驟1、準備食材：泡發米粉，番茄，葱綠和葱白。2、番茄洗淨後打十字花刀。3、放於玻璃碗中倒入開...

“我小的時候是在湖北長大的，在湖北人們的早餐全都是在外面吃的，用當地的話就叫“過早”，所以大家過早都在外面吃。自從工作後就離開了湖北，北方的早餐品種很單一，包子、油條、豆漿……所以每每最懷念湖北的早點。女兒隨我...

“米粉吸收了香菇肉醬的汁，吃一口都滿滿的香味。”食材明細主料細米粉（1扎）香菇肉醬（適量）輔料開水（少許）蒜花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉醬蒸米粉的做法步驟1、細米粉要提前用涼泡1小時2、細米粉泡好，香菇肉...

食材明細主料五花肉（50g）米粉（1把）蝦蓉醬（1.5匙）輔料洋葱（1片）植物油（1勺）上海青（4片）小葱（2根）香菜（1棵）調料料酒（1/2勺）醬蘸汁（2/3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蝦醬炒米粉的做法步驟1、五花肉切末。2、洋葱切末。3、鍋中水...

“雜醬米線在我老家的街頭隨處可見，是非常親民的一種主食，一日三餐，均可在館子裏吃到。咱那小館子裏的米粉，不是論大小碗賣，而是論“兩”賣，你可以根據自己的食量大小點，或2兩、或3兩、或4兩，隨心點，還可以多點兩種口味，因為哪...

“湖南的好友給了很多湖南米粉，正好冰箱裏有醃的醬油臘肉，臘肉炒米粉吃，放了仲景的香菇豆豉辣醬炒，味道那是美極了，一大盤一會兒我和妞就吃沒了，兒子放學吃了兩大碗，一直説好吃好吃。”食材明細主料湖南米粉（適量）醬油臘肉（1塊）...

“鹹香味濃，簡單的拌米粉，很美味。”食材明細主料米粉（40克）蝦肉醬（適量）韭菜（少許）輔料綠豆芽（少許）油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉醬韭菜拌米粉的做法步驟1、備好食材：韭菜，芽菜，蝦肉醬，米粉。2、熱鍋放水煮開，下韭菜...

“這個米粉做了兩碗作為早餐，同樣還是光盤行動。看來小朋友的確是喜歡呀！”食材明細主料新鮮雞肉塊（適量）胡蘿蔔（一個）香菜（一根）江西米粉（適量）生葱（一根）生薑（一片）輔料芝麻油（適量）醬油（適量）鹽（適量）丘比沙拉汁日式口味（一小包）鹹鮮（口味...

“這款土豆粉超級好吃，還很實惠，可做湯粉，炒粉、醬拌粉。”食材明細主料土豆粉（1包）豬肉（100g）輔料蒜末（適量）葱（少許）調料食用油（適量）食鹽（適量）蠔油（1匙）醬油（2匙）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉醬土豆粉的做法步驟1、準備的食材...

食材明細主料扁米粉（適量）香辣肉醬（適量）輔料青瓜絲（少許）胡蘿蔔絲（少許）調料油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣肉醬拌米粉的做法步驟1、準備:用冷水泡了20分鐘的扁米粉(泡軟即可，縮短煮米粉的時間，口感也會更好)。2...

“今日早餐，我做了一道麻將米粉。”食材明細主料泡發米粉（200克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱末（適量）生抽（1勺）芝麻醬（2勺）黑芝麻（1勺）小米椒圈（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻醬米粉的做法步驟1、準備食材：芝麻醬，黑...

“米粉肉是一道很普通的家常菜，粉肉糅合，粉中有肉，粉肉交融，十分美味。”食材明細主料五花肉（500克）蒸肉米粉（適量）蓮藕（適量）鹽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）姜粉（適量）紅曲粉（適量）米酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）葱（適量）輔料幹荷葉（一張）鹹鮮（口味）...

食材明細主料肉沫（適量）江西米粉（適量）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉醬拌粉的做法步驟1、米粉提前泡軟備用。2、前腿肉洗淨切塊剁碎備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、鍋...

“米粉肉是我家年夜飯不可缺少的一道受歡迎的菜。米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川為最常用。晶瑩的米粉，香滑的肉片真是讓人垂涎欲滴呀。今天用這道晶瑩剔透的米粉肉作為年菜預演的開始吧。。。”食材明細...

食材明細主料米粉（適量）芝麻醬（適量）輔料榨菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）葱花（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉。2、鍋中水開後放入泡好的米粉煮至粉條變...