葱香餅(油鍋盔)的餐飲精選

葱香餅的做法 葱香餅(油鍋盔) 葱香餅怎麼做

葱香餅的做法 葱香餅(油鍋盔) 葱香餅怎麼做

2024-01-09
“香到流口水……可以放兩天吃都沒問題!懶人必備!”食材明細主料麪粉(適量)輔料小葱(幾根)十三香(適量)鹽(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香餅的做法步驟1、温水加少許白糖和適量酵母粉拌溶2、用溶好的白糖酵母水和...
香香葱油餅怎麼做,香香葱油餅的做法

香香葱油餅怎麼做,香香葱油餅的做法

2024-02-27
食材明細主料麪粉(500克)黃油(25克)水(適量)輔料色拉油(適量)葱末(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香香葱油餅的做法步驟1、將黃油室温軟化,加麪粉、水和成光滑的麪糰,鬆弛30分鐘。2、葱切成碎末,備用3、把醒好的麪糰...
醬香葱油餅的做法 餃子皮版醬香葱油餅 醬香葱油餅怎麼做

醬香葱油餅的做法 餃子皮版醬香葱油餅 醬香葱油餅怎麼做

2024-01-07
“葱油餅的魅力真的是無法阻擋,各種口感的葱油餅都是我的最愛,餃子皮版醬香脆口的葱油餅,做起來吧!”食材明細主料餃子面(剩的)輔料葱花(適量)甜麪醬(適量)油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香葱油餅的做法步驟1、冰箱...
香菜葱油餅的做法 香菜、葱油餅 香菜葱油餅怎麼做

香菜葱油餅的做法 香菜、葱油餅 香菜葱油餅怎麼做

2024-02-26
“清香、原味香菜餅。”食材明細主料麪粉(300g)輔料香菜(10g)小葱(5g)配料色拉油(20g)鹽(2g)孜然(5g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜葱油餅的做法步驟1、香菜+小葱切碎,與油、鹽、孜然一起在小碗中拌勻。2、麪粉+温水適量,和...
香酥鍋盔的做法 【四川】香酥鍋盔 香酥鍋盔怎麼做

香酥鍋盔的做法 【四川】香酥鍋盔 香酥鍋盔怎麼做

2024-01-11
“非常酥脆的鍋盔~”食材明細主料麪食(200g)豬肉末(50g)花椒粉(1/4茶匙)食鹽(1/4茶匙)熱油(3湯匙)酵母粉(2g)輔料醬油(1/4茶匙)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥鍋盔的做法步驟1、麪粉中放入酵母粉,加入温水揉成光滑的麪糰2、放...
油酥鍋盔怎麼做,油酥鍋盔的做法

油酥鍋盔怎麼做,油酥鍋盔的做法

2024-01-05
“陝西美食”食材明細主料麪粉(600)水(適量)酵母粉(5g)無鋁泡打粉(3g)輔料麪粉(1勺)十三香(適量)鹽(適量)油(適量)葱花(少許)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油酥鍋盔的做法步驟1、油酥料:麪粉、十三香、鹽。2、油燒熱澆在準備好的油...
椒香鍋盔怎麼做,椒香鍋盔的做法

椒香鍋盔怎麼做,椒香鍋盔的做法

2024-02-24
“週末在家烙個鍋盔,加上辣醬,美得很。”食材明細主料麪粉(適量)輔料花椒葉(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)酵母(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒香鍋盔的做法步驟1、花椒葉切碎2、麪粉,鹽,酵母,五香粉放入盆中,加水活成麪糰...
葱香油餅的做法 外酥內軟------葱香油餅 葱香油餅怎麼做

葱香油餅的做法 外酥內軟------葱香油餅 葱香油餅怎麼做

2024-02-28
“週末一般都喜歡睡懶覺,基本上是早餐、午餐一起解決。今天就特想吃葱油餅配白米粥,但是一點也不想出門,也不能為了吃一頓葱油餅再讓老媽來吧!算了,自己搗鼓着吃吧。成果非常好哦,覺得還是自己做出來的好吃!總結:凡是用心,結果...
香葱油餅怎麼做,香葱油餅的做法

香葱油餅怎麼做,香葱油餅的做法

2023-12-27
“做餃子剩的麪糰,把它做成葱油餅。”食材明細主料麪糰(約70g)香葱葉(20g)輔料麪粉(小許)食用油(半匙)調料食鹽(小許)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香葱油餅的做法步驟1、取小許麪粉。2、燒熱油倒在麪粉裏。3、放食鹽。4、...
鍋盔和葱油餅的區別是什麼

鍋盔和葱油餅的區別是什麼

2018-12-03
1、製作的方式不一樣。鍋盔是烤制而成的,而葱油餅則是放在平底鍋中用油煎制而成的。2、餡料不同。鍋盔的餡料比較多包括素餡、肉餡、甜餡之分。甜餡的鍋盔包括豆沙餡、白糖餡等;葱油餅沒有餡料,是油餅烙熟後,撒上葱花製作...
豬肉鍋盔的做法 豬肉鍋盔(手抓餅版) 豬肉鍋盔怎麼做

豬肉鍋盔的做法 豬肉鍋盔(手抓餅版) 豬肉鍋盔怎麼做

2023-12-28
“前兩年“鍋盔”這種食物突然紅遍大江南北,薄薄的餅,薄薄的餡兒,吃起來很香,而且越嚼越香,我今天分享的做法是用手抓餅做餅皮的懶人方法,無需揉麪醒面,節省了很多時間,其實吃起來的口感和鍋盔還是有區別的,因為它的外形太像鍋...
葱油餅的做法 香脆葱油餅 葱油餅怎麼做

葱油餅的做法 香脆葱油餅 葱油餅怎麼做

2024-02-25
“兒子小時候喜歡吃米飯,十歲時告訴我:“媽媽,我是北方的漢子,也喜歡吃麪食。”天,這一定是受他爸爸的影響。剛好,他不喜歡吃葱,我就把它做成葱油餅,小傢伙吃的不亦説乎。”食材明細主料麪粉(500克)輔料洋葱(1個)葱花(適量)配料鹽(1...
香葱鍋盔怎麼做,香葱鍋盔的做法

香葱鍋盔怎麼做,香葱鍋盔的做法

2023-12-27
“做原味鍋盔切下來的邊角料,做了葱油的,外表鹹香酥脆,內裏煊軟。”食材明細主料發好的麪糰(適量)香葱(小許)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱鍋盔的做法步驟1、温水放酵母攪拌至溶化2、放面...
鍋盔的做法 原味油餅~鍋盔 鍋盔怎麼做

鍋盔的做法 原味油餅~鍋盔 鍋盔怎麼做

2024-01-08
“我從小吃就吃媽媽做的鍋盔,媽媽做的鍋盔是我們村裏算是有名的了,外酥裏嫩,還有嚼勁,滿口的香味,但是鍋盔的由來是什麼呢,為什麼取了個鍋盔的名字呢?這個我就不知道了!😄”食材明細主料普通麪粉(適量)鹽(適量)輔料開水(適量)冷水(適...
鍋烤葱油餅怎麼做,鍋烤葱油餅的做法

鍋烤葱油餅怎麼做,鍋烤葱油餅的做法

2024-02-29
食材明細主料麪粉(600g)輔料温水(360ml)豬油(50g)胡椒粉(5g)花椒粉(10g)葱(適量)配料鹽(適量)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鍋烤葱油餅的做法步驟1、麪粉600g、温水360ml、豬油50g、胡椒粉5g、花椒粉10g、葱、鹽適量。2、麪粉中...
葱花鍋盔怎麼做,葱花鍋盔的做法

葱花鍋盔怎麼做,葱花鍋盔的做法

2024-02-29
“這是家鄉人最喜歡吃的麪食之一,平時家裏不做,也喜歡到外面買來吃,因為天熱,好久不做麪食,偶然自己做一下,味道還是槓槓的。”食材明細主料麪粉(200克)輔料食用油(適量)葱(適量)發酵粉(適量)食用鹼(適量)配料食鹽(適量)十三香(適量)五香(...
鍋盔餅怎麼做,鍋盔餅的做法

鍋盔餅怎麼做,鍋盔餅的做法

2024-01-05
“兩面是香脆的鍋巴,中間柔軟又厚實的瓤!一塊剛出鍋的餅掰開加點自己炒的辣椒醬,每頓飯都吃的好幸福呢!”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(5克)温水(200克)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鍋盔餅的做法步驟1、300克麪粉,喜歡...
香酥葱油餅的做法 香酥葱油餅(餃子皮) 香酥葱油餅怎麼做

香酥葱油餅的做法 香酥葱油餅(餃子皮) 香酥葱油餅怎麼做

2024-01-09
食材明細主料餃子皮(適量)輔料葱花(適量)食用油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥葱油餅的做法步驟1、準備適量的餃子皮、葱花、鹽2、取一張餃子皮刷一層食用油3、散上少許鹽4、散入適量的葱花5、然後蓋上...
五香葱花鍋盔怎麼做,五香葱花鍋盔的做法

五香葱花鍋盔怎麼做,五香葱花鍋盔的做法

2023-12-26
食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香葱花鍋盔的做法步驟1、取適量麪粉,加一點發酵粉,用温水和成軟一點的麪糰醒發兩倍大小。2、...
葱花五香鍋盔怎麼做,葱花五香鍋盔的做法

葱花五香鍋盔怎麼做,葱花五香鍋盔的做法

2024-01-08
“鍋盔是陝西八大怪之一。人稱"睜眼鍋盔像鍋蓋",即象頭盔狀,顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細,素以"幹、酥、白、香”著稱。為了適應快節奏的生活,改用酵母發麪。繼承創新,還能烙成葱花五香鍋盔。”食材明細主料麪粉...
鍋盔餅的做法 香噴噴的鍋盔餅--“陝西八大怪”之一 鍋盔餅怎麼做

鍋盔餅的做法 香噴噴的鍋盔餅--“陝西八大怪”之一 鍋盔餅怎麼做

2024-02-26
“鍋盔,是“陝西八大怪”之一。人稱“鍋盔像鍋蓋”,即像頭盔狀,顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細,素以“幹、酥、白、香”著稱。乾硬耐嚼,內酥外脆,白而泛光,香醇味美。很小很小的時候,就有吃這種餅,記得,每天下午,都會有個壯...
香葱火腿油餅的做法 【香葱火腿油餅】 香葱火腿油餅怎麼做

香葱火腿油餅的做法 【香葱火腿油餅】 香葱火腿油餅怎麼做

2024-01-27
“一款很簡單的早餐餅,成品金黃酥脆,葱香和火腿的香味撲鼻而來,稍做搭配做早餐是極好的。”食材明細主料中筋麪粉(適量)小葱(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)葱香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱火腿油餅的...
麻餅鍋盔怎麼做,麻餅鍋盔的做法

麻餅鍋盔怎麼做,麻餅鍋盔的做法

2023-12-28
食材明細餅皮料面(適量)酵母(適量)水(適量)餡料豬肉餡(適量)鹽(適量)花椒麻椒面(適量)調料豬油(適量)麻香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)麻餅鍋盔的做法步驟1、準備適量肥瘦相間的豬肉餡,加鹽、花椒麻椒面,花椒麻椒面有顆粒感最好。鹽...
陝西葱油鍋盔饃怎麼做,陝西葱油鍋盔饃的做法

陝西葱油鍋盔饃怎麼做,陝西葱油鍋盔饃的做法

2024-02-05
“鍋盔(英文:guokui)是陝西八大怪之一。人稱“睜眼鍋盔像鍋蓋”,即象頭盔狀,顧名思義又叫鍋盔。是陝西省關中地區城鄉居民喜食的漢族傳統風味麪食小吃。鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品,後發展成為風味方便食品。鍋盔制...
葱香油餅怎麼做,葱香油餅的做法

葱香油餅怎麼做,葱香油餅的做法

2023-12-27
食材明細主料高筋麪粉(500g)温水(300g)酵母(5g)泡打粉(3g)白糖(10g)奶粉(10g)輔料香葱(適量)小蘇打(3g)玉米油(30g)調料鹽(7g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香油餅的做法步驟1、主料中所有材料混合,用筷子攪拌均勻。合成麪糰。再加玉...