梅乾菜五花肉餅的家常做法的餐飲精選

食材明細主料五花肉（適量）梅乾菜（適量）麪粉（適量）輔料香葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）酵母（適量）葱香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梅乾菜五花肉餅的做法步驟1、梅乾菜洗乾淨2、準備好五花肉3、梅乾菜蒸20分鐘，切碎4...

““梅乾菜”在南方，是普遍受到人們歡迎的一種乾菜，它也是客家人最喜歡的美食之一，最早也是由客家人把它傳到了海外，並深受海外華人的喜愛。梅乾菜的做法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚、梅菜燒雞塊等等。在以前的日誌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500梅菜乾：200輔料蒜苗：2條生抽：8油：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉洗淨切片備用2.蒜苗切段，姜切絲備用3.鍋裏放少許油，下肉片煸炒出多的油，下姜蒜4....

“梅菜乾炒五花肉，是小時候最愛吃的一種家常菜。奶奶做的梅菜乾炒五花肉，肥瘦相間，肥而不膩，梅菜乾是奶奶自己曬的，入味，鹹香，把五花肉的油脂吸收飽滿，再配青辣椒，酸辣、香甜、開胃、葷素搭配，鹹菜、新鮮相搭，多層次，豐富的一道家...

“味道濃郁，五花肉與梅乾菜完美融合，吃上一口忘不了😋”食材明細主料五花肉（適量）梅乾菜（適量）姜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（少許）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燒梅乾菜的做法步驟1、五花肉洗淨加料酒...

五花肉和梅乾菜是我們日常生活中非常常見的兩種菜，而且這兩種菜都有着很高的營養價值，營養豐富，但是梅乾菜本身是非常鹹的奧，大家在制度的過程中要提前浸泡時間長點，這樣口感會更好的，而且五花肉吃着肥而不膩，大家一起來看看...

“梅菜燜豬肉，十分搭界，散發着清香的梅菜，正好能吸入鮮美的肉汁，下飯好菜，有點遺憾的是沒找到帶皮的五花肉，沒皮也要做啦，切大塊一點補救一下嘛。”食材明細主料五花肉（約400克）梅菜（1扎）輔料薑片（數片）調料紅糖粉（2大匙）生抽（2大匙）老...

食材明細主料五花肉（360g）梅乾菜（40g）輔料糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）梅乾菜蒸五花肉的做法步驟1、為了方便，買的超市切好的五花肉片2、自家曬的新黴乾菜，味道偏鹹，故用量不多，也沒再加鹽調味3、五花肉片先焯水4...

“梅乾菜燒五花肉，梅乾菜的香與肉的香味相結合，味道濃郁，非常的下飯，簡直是要多盛半碗米飯的節奏！”食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）輔料稻米油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）梅乾菜燒五花肉的做法...

食材明細主料五花肉（適量）梅乾菜（適量）調料鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五花肉蒸梅乾菜的做法步驟1、五花肉提前煮半個小時。2、將五花肉放入不粘鍋，蓋上鍋蓋，大火煎至兩面偏黃。3、梅乾菜提前浸泡洗幹...

食材明細主料五花肉（300克）茭白（260克）梅乾菜（70克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜茭白燒五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已焯水）、茭白（已清洗切開）、梅乾菜（已洗淨）2、燒鍋...

食材明細主料梅豆（140克）五花肉（80克）梅乾菜（30克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟1、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、燒鍋倒油...

“梅菜乾蒸肉餅，客家人的家常菜，梅菜有淡乾和鹹菜二種，每家冬天都生產這個產品。”食材明細主料豬肉碎（400克）梅菜乾（200克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）香菇（10克）姬松茸（10克）乾貝（10克）葱白（少許）雞蛋（1只）木茨粉（40克）鹹香（口...

“總覺得梅乾菜有着外婆的味道，而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉（300克）梅乾菜（一小碗）鹽（適量）酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）油（少許）糖（一湯匙）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常版梅乾菜扣肉的做法步...

“梅乾菜吸收肉肉的油脂是最佳搭配。”食材明細主料五花肉（適量）梅乾菜（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）紅葱頭（少許）調料醬油（適量）糖（少許）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五花肉燉梅菜的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，梅乾菜需提前...

“杭州有種好吃的街邊小食,叫烤梅乾菜肉餅,焦焦脆脆,肉香濃郁。”食材明細主料五花肉（150克）麪粉（一大碗）輔料梅乾菜（150克）配料生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：50輔料鹽，醬油個：適量具體步驟1.所需的食材準備好2.切成如圖的大小3.放到水裏煮一下去肉的腥味，水裏面放一勺料酒和一點點鹽。煮開5分鐘以後關火...

梅菜扣肉是我們生活中常見的一種美食，經常會在餐桌上看見這道美食，因其味道好，肉質鮮嫩不油膩從而受到大多數人的喜愛。梅菜扣肉其實就是用梅菜和五花肉做出來的。方法也很簡單，今天小編簡單的給大家介紹幾種。跟着小編一...

食材明細主料五花肉（適量）梅乾菜（適量）輔料薑片（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜燜五花肉的做法步驟1、客家的梅乾菜取少量。2、加入適量的水浸泡數小時，也可提前一晚泡發。3、五花肉焯水...

“梅菜乾的鹹香，五花肉煸炒出香味濃郁的油脂，燉煮出一鍋鮮味無比的下飯菜。”食材明細主料梅菜乾（200克）五花肉（250克）輔料紅葱頭（2粒）姜（1塊）蒜頭（6粒）醬油（適量）糖（少許）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅菜乾燒五花肉的做法步驟1...

“超級簡單的脆餅。”食材明細主料豬肉（適量）梅乾菜（適量）麪粉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜肉餅的做法步驟1、熱水和麪，醒發30分鐘。2、梅乾菜用熱水泡一下。3、豬肉餡加入...

食材明細主料五花肉（適量）梅菜（適量）輔料香葉（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅菜燜五花肉的做法步驟1、梅菜提前用水浸泡備用。2、五花肉洗淨冷水下鍋焯燙後再次洗淨，擦乾水...

“在視覺上稍稍美化一下，色香味俱全的肉餅上菜。”食材明細主料肉餡（200g）梅乾菜（1/2卷）荸薺（荸薺6粒）太白粉水（2大匙）大蒜（2粒）輔料醬油（醬油2大匙）米酒（2大匙）糖（1/2小匙）鹽（少許）白胡椒（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜蒸...

“買到一塊帶皮的五花肉，想做脆皮五花來的。事情太多，把我累的呀，懶得去做了。正好有泡的梅乾菜，就蒸了。”食材明細主料帶皮五花肉（500g）梅菜（150g）輔料食用油（半匙）清水（200g）水澱粉（小許）調料葱（小許）花椒（小許）白糖（10g）食鹽（1g）老抽（5g）...

“暑假去魯迅先生故居轉了轉，品了品當地美食，梅乾菜的味道讓我很是難忘，但沒找到能帶回家的，唯一一家店裏還是過期的。。。前段時間去超市偶然發現有賣的，抱着試試看的心態買了點放着很長時間也懶得動手。前兩天老公説不吃...