意大利脆餅怎麼做好吃的餐飲精選

“這款脆餅在意大利已經有幾世紀的歷史了，由於餅乾中的水份都被烤乾，變成不易變質並且耐存放，不必添加任何保存防腐劑可以保存三到四個月，所以相傳最早是海上航行的最佳選擇，浸在一杯香醇的咖啡，放空一切盡情享用吧！”食材明...

“不用黃油還能喀拉喀拉的嚼，很滿足又少了些負罪感。不過口感上應該還是有差別的，加很多黃油的脆餅是酥脆，而這個配方完全靠烘烤把水分去除，對牙齒不好的人來説可能有點硬。對牙齒好又是我這種碳水化合物狂人來説，熱量能少...

“今天我們要做的是“意大利脆餅”，也叫“biscotti”。“bis”在意大利語中是“二次”的意思，也就是説這個餅乾的製作需要經過兩次烘烤。由於經過了兩次烘烤，餅乾中的水分基本上都被蒸發掉了，所以這種餅乾十分適合長期保...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料無鹽黃油：50低筋麪粉：250綿白糖：80輔料水：60小蘇打：1/4湯勺葡萄乾：適量朗姆酒：適量具體步驟準備材料低筋麪粉和小蘇打混合過篩大杏仁敲碎、葡萄乾用朗姆...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500糖：適量輔料雞蛋：適量胡桃：適量香草精：適量具體步驟將過篩的麪粉、糖、Bakingpowder放進食品加工機（foodprocessor）裏轉幾秒混勻。將黃油切成小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料石菖蒲：1/2小勺(2.5ML)輔料香草精：1/2小勺(2.5ML)鹽：4泡打粉：5具體步驟將除雞蛋以外所有材料混合均勻(包括香草精)，其中大杏仁需要事先稍切碎烤好以後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘意大利脆餅是用烤箱製作而成的，表皮是微微的金黃色，口感非常酥脆，其中不但有核桃仁，還有些咖啡的成分，也是西餐中的特色小吃，當朋友小聚時點上一份意大利脆...

“很好”食材明細主料水（11/3杯）橄欖油（1大勺）強力白麪粉（3杯）乾酵母（11/2小勺）輔料鹽（11/2小勺）糖（1小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）意大利脆皮面包的做法步驟1、將稱好的材料放到麪包桶內2、選擇程序6（和麪團）3、準備好...

食材明細主料肉餡（400克）鮮千層餅皮（200克）洋葱（一個）蒜（一頭）輔料番茄沙司（500克）濃縮番茄泥（50克）千層餅調味醬（50毫升）奶酪屑（100克）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意大利千層餅的做法步驟1、原料：豬肉餡4...

“今天我把上週日幾位朋友來家喝茶，我為他們做的其中一道點心推薦給大家，之所以特意要推薦這道其貌不揚的小點，主要是裏面無油、低糖、香脆，對健康有益。週日那天雖然多做了些，以備自己閒暇時當零食吃，可朋友們走時都帶走了...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料石菖蒲：1/2小勺(2.5ML)輔料鹽：4泡打粉：5香草精：1/2小勺(2.5ML)具體步驟將除雞蛋以外所有材料混合均勻(包括香草精)，其中大杏仁需要事先稍切碎烤好以後...

“這原本是君之老師的方子，成品漂亮又整齊。但是我做的卻不成功，不管如何烘烤，一切就碎。不知道是黃油多了，還是沒有涼透。又或者是刀不夠鋒利？不過不管樣子多麼不靚，它的口感和口味，卻是十分的贊。杏仁香脆，餅乾酥脆，簡直美味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料石菖蒲：1/2小勺(2.5ML)輔料香草精：1/2小勺(2.5ML)鹽：4泡打粉：5具體步驟將除雞蛋以外所有材料混合均勻(包括香草精)，其中大杏仁需要事先稍切碎烤好以後...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：200輔料雞蛋：1個白砂糖：30鹽：4泡打粉：5腰果碎：少許咖啡粉：少許具體步驟1.將腰果放進塑料袋內.用擀麪杖碾碎2.把所有粉類混合後.將雞蛋打散混入粉中3...

準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料植物油：1/2杯白糖：1杯麪粉：31/4杯雞蛋：3個輔料泡打粉：1湯勺tablespoon杏仁精almondextract或者香草精：1/2湯勺tablespoon杏仁片或者任何一種你喜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料核桃仁：90黃油：55雞蛋：80低筋麪粉：200糖粉：75鹽：3泡打粉：4苦甜巧克力：適量輔料具體步驟1.黃油室温軟化；核桃仁入烤箱160°烤香，微黃。晾涼2.黃油中加入糖粉和鹽...

“意大利老婆餅？哈哈，不明白啊，説個人人都知的故事吧：住在意大利史特雷莎的瑪格麗特小姐，據説是一位麪點師愛上了一位小姐，於是他做了這種甜點，並把這位小姐的名字作為這款法式甜點的名稱，明白了吧，其實就是瑪格麗特餅乾，麪點師...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料低筋麪粉：100輔料雞蛋：45核桃仁：50白糖：50鹽：2香草粉：2泡打粉：3具體步驟備食材將核桃仁放烤箱120度燒30分鐘，核桃仁烤脆後壓碎去皮核桃仁和鹽、白糖混合...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低粉：200輔料黃油：50鹽：適量紅糖：30白砂糖：40雞蛋：2個夏威夷果：50泡打粉：1一勺具體步驟將紅糖、低粉、泡打粉混合。混合均勻。融化後的黃油和雞蛋、白糖混...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低粉：150白砂糖：70雞蛋：1個玉米油：3大勺杏仁粉：30輔料杏仁精：3滴花生仁：50泡打粉：2核桃仁：20具體步驟1.花生仁和核桃仁烤熟備用，花生仁的皮去了。2.雞蛋加入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘過完年家裏剩下很多幹果，一樣一點點放在哪裏就無人問津了，想吃又覺得難得動手剝開，丟掉又可惜了，所以就想了個辦法，把這些滯銷的乾果推銷出去，就用來烤餅乾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋粉：200混合堅果：30蔓越莓：30雞蛋：2個輔料細糖：100泡打粉：適量鹽：適量香草精：適量橙皮屑：適量具體步驟根據菜譜準備好所有原材料低粉，堅果，蔓越莓，糖，泡打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個杏仁：125輔料黃糖：150中粉：90自發粉：125具體步驟雞蛋和黃糖先中速打發一會兒加入麪粉，杏仁，肉豆蔻粉和橙子皮碎低速攪勻枱面撒麪粉把麪糰拿出來...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：200雞蛋：70大杏仁：80輔料糖：100鹽：4香草精：1/2勺泡打粉：4具體步驟將除雞蛋以外所有材料混合均勻(包括香草精)，其中大杏仁需要事先稍切碎加入打...

食材明細主料中筋粉（65g）全麥粉（80g）杏仁粉（30g）蜂蜜（35g）大杏仁（50g）牛奶（35g）鹹鴨蛋（3個）玉米油（10g）雞蛋（1個）小蘇打（1g）檸檬（半個）輔料鹽（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）意大利杏仁脆餅的做法步驟1、先準備三個生的鹹鴨蛋，然後將蛋...