藍天白雲款凍芝士的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料奶油奶酪：250ml藍色色素：適量稀奶油：200ml白糖：40英吉利片：2片奧利奧：40黃油：40輔料酸奶適量：具體步驟1.先把奧利奧夾心用刀扣出來把奧利奧放進保鮮袋壓碎2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雪碧：500ML波士藍橙酒：45吉利丁片：15淡奶油：100輔料具體步驟1.吉利丁片用冰白開水泡軟2.雪碧微微加熱，將泡軟的吉利丁撈出放到雪碧中攪至吉利丁液融化。倒...

“樂眾烘焙大賽丸子”食材明細主料藍莓醬（200g）白砂糖（40g）檸檬汁（15ml）黃油（30g）牛奶（30g）淡奶油（150g）輔料奧利奧（80g（去掉夾心））奶油奶酪（200g）糖粉（40g）濃稠酸奶（150g（或老酸奶））吉利丁片（10g）檸檬汁（15ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）漸...

食材明細主料薯條（150g）輔料油（200ml）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆款芝士薯條的做法步驟1、首先準備食材備用。2、鍋里加入適量的食用油。3、拿一根薯條試試油温。4、一點也不濺油。5、有硬度就可以出鍋了。6、沾...

“蔚藍的大海總是能在炎熱的夏天帶來一陣涼爽.用藍色雞尾酒和雪碧一起做的藍色大海.白色是椰蓉.黃色的餅乾碎是金黃的沙灘.加上涼爽清甜的酸奶凍芝士.吃一口，透心涼心飛揚.讓我在炎炎夏日裏彷彿置身於沙灘上歡快的踢着...

“生日蛋糕外表好看是日子，味道好吃是重點！生日蛋糕自己做習慣了也不費事，最起碼吃的健康，放心！用的僅有的食材給自己做了一個生日蛋糕，哈哈味道超棒，寶貝還沒吃夠！”食材明細主料戚風蛋糕坯子（一個）輔料奶油藍色（200克）白色奶油（1...

“天氣熱了，做一個藍天白雲蛋糕卷，清涼的感覺好像驅走了天空的霧霾，心情跟着也變的越來越好了😋”食材明細主料白糖（60g）低筋麪粉（65g）酸奶（40g）雞蛋（4個）玉米油（40g）輔料食用色素（幾滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍天白雲蛋...

“藍莓凍芝士蛋糕時間3h、難度3、人數5藍莓醬藍莓200g、白砂糖40g、檸檬汁15ml、餅乾底奧利奧80g、黃油30g、奶酪糊奶油奶酪200g、糖粉40g、、酸奶150g、牛奶30g、吉利丁片10g、淡奶油150g、檸檬汁10ml、”食材明細主...

“本來是凍芝士蛋糕，進行一些調整就變成冰淇淋啦，就像雪糕一樣的味道，但又比雪糕更香醇，夏天，來上一塊真是爽到爆啊~~”食材明細主料消化餅乾（一包）可可粉（一包）黃油（45克）輔料奶油奶酪（60克）淡奶油（160克）朗姆酒（1中勺）綿糖（適量）配料藍...

“看了一期康熙來了介紹甜品，有一款奧利奧芝士蛋糕頗受大家好評，頓時起了好奇心，芝士和奧利奧都是我的最愛，想來搭配起來應該味道很正。剛好趁小假期，按想象的做了一款，台灣的是沒吃過啦，不過自己做的這款口感超級棒，超乎想象...

食材明細主料奧利奧餅乾（70克）黃油（40克）奶油奶酪（125克）淡奶油（150克）莓果醬（有顆粒型）80克（適量）輔料砂糖（35克）吉利丁片（2片）清水半小碗（適量）果醬1大勺（適量）涼開水（100克）吉利丁片1片（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）藍莓醬凍芝...

“兒子超級喜歡吃藍莓，經常買一盒，我們還沒怎麼反應過來，人家就吃光了。酸奶要藍莓味的，冰淇淋要藍莓味的，果醬買的還是藍莓味的。”食材明細主料細砂糖（35克）吉利丁片（2片）奶油奶酪（125克）果醬（一勺）消化餅乾（100克）輔料淡奶油（150克...

“做過豌豆莢饅頭，還剩些麪糰，美美的又玩一遍。做了藍天白雲卷。物盡其用，蝶豆花被我虐壞了哈😂”食材明細主料蝶豆花面團（適量）輔料白麪團（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藍天白雲卷的做法步驟1、發酵好的蝶豆花面...

“凍芝士的獨特口感讓人記憶深刻，用藍莓果醬做凍芝士即方便口感也好，酸酸甜甜的藍莓凍芝士讓吃過的人都讚不絕口！”食材明細主料奶油奶酪（125g）吉利丁片（1.5片）藍莓果醬（100g）牛奶（50g）淡奶油（90g）白糖（30g）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

“入門烘焙快兩年了，這兩年我記得當初剛入烘焙的時候，幾乎每晚熬夜做蛋糕，要麼就是網上看別人的方子比較自己失敗的原因。回想起那段痴迷烘焙的日子，都是為了現在能在烘焙的路上越來越好而付出的時間與堅持。堅持着自己喜...

“芒果凍芝士”食材明細主料奶油奶酪（175g）芒果丁（適量）吉利丁片（15g）細砂糖（40g）消化餅乾（80g）純淨水（50g）輔料芒果泥（250g）牛奶（50g）淡奶油（150g）檸檬汁（10g）黃油（40g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果凍芝士的做法步驟1、取芒果泥...

“特此獻給所有喜歡烘焙的盆友們，榴蓮芝士蛋糕，假期別忘了做烘培哈~~~喜歡榴蓮的人一定會情不自禁的被它的香味吸引着，番茄小編也不例外，小編可是一個超級喜歡榴蓮的人。看到這樣一個榴蓮芝士蛋糕，已經幾乎尖叫啦，從冰箱拿...

食材明細主料奶酪（125g）輔料糖（50g）巧克力（適量）魚膠粉（11g）蛋糕胚（三大片）牛奶（100g）蛋黃（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）凍芝士的做法步驟1、先準備好蛋糕胚，切薄片。2、燒一盆熱水。3、另外拿一個乾淨的盆，放入奶酪。4、...

“最近我又犯懶啦，其實我一直在默默的勤快着，烘焙，我這陣子可是沒少做呢，只是有時候做出來成品不好看，或者照片沒拍好，我就不想發了，不想敷衍，做什麼事情都要認認真真呢。一一小盆友現在已經4個多月啦，越來越好玩了，整天精神也...

“藍天白雲，顏值非常高的一款飲品。”食材明細主料達芬奇藍柑糖漿（30ml）酸奶（100g）果糖（15ml(標準)）輔料冰塊（300g）調料奶油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍天白雲的做法步驟1、加入鐵塔淡奶油。2、加入20克白砂糖。...

“藍莓季送上一款酸酸甜甜，冰冰涼涼的小甜點，太適合夏天這個可熱的季節啦~~~”食材明細主料藍莓（85克）奶油奶酪（100）動物性淡奶油（60克）牛奶（20克）輔料細砂糖（藍莓用）（20克）細砂糖（淡奶油用）（10克）吉利丁片（3.5克）果味（口味）拌（工藝）數小時（耗...

“春暖花開，正是藍莓果兒新鮮上市的時節。這枚小小的紫色槳果據説對人體有諸多益處，我非專業營養學家，記不住也説不出太多專業的知識，唯一知道的就是藍莓中含大量的花青素，而這個物質能很有效的緩解眼部疲勞，改善視力狀況。...

食材明細主料藍色可樂（適量）酸奶（適量）輔料冰塊（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍天白雲的做法步驟1、榨汁杯中放入冰塊。2、倒入藍色可樂。3、啟動榨汁杯炸成沙冰。4、杯子裏放入一半沙冰。5、放入酸奶。6、在放...

食材明細主料奶油奶酪（300g）淡奶油（250g）芒果泥（200g）牛奶（70g）芒果（適量）酸奶（250g）輔料吉利丁片（兩片半）戚風蛋糕片（一片）配料白砂糖（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）芒果凍芝士的做法步驟1、奶酪加酸奶隔熱水軟化2、吉利丁片涼...

“這次做這個漸變色慕斯蛋糕，自己做了一些小改良，用豆漿代替了牛奶，味道一樣好吃。”食材明細主料豆漿（40克）黃油（30克）藍莓（200克）奶油奶酪（250克）糖粉（40克）淡奶油（150克）輔料早餐餅乾（80克）老北京酸奶（150克）吉利丁片（10克）甜味（口味）其他...