燒烤裂蹄牛的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把牛排肉上的水平用吸水紙擦乾淨，淋上醬油，料酒少許，用黑胡椒和白砂糖塗抹均勻，撒上香葉、百里香和辣椒粉，拌勻後醃製20-30分鐘。2.鍋中火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料去骨整塊牛肉（不宜太厚）：適量輔料白砂糖：一小勺姜：適量辣椒粉：少量黑胡椒：一小勺香葉：少量百里香：少量具體步驟1.把牛排肉上的水平用吸水紙擦乾淨，淋上醬油...

“豬蹄營養豐富，含有膠原蛋白，美容養顏的功效”食材明細主料豬蹄（1個）輔料姜（1塊）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）老抽（2匙）生抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常紅燒豬蹄的做法步驟1、準備好一個豬...

“牛蹄筋非常的好吃哦而且營養特別豐富。因為少，所以金貴。今天我們採用乾燒的方法來烹飪它吃起來軟糯可口。麻辣鮮香。”食材明細主料牛蹄筋（一斤）輔料青紅椒（各一個）蒜苗（二根）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料色拉油（二匙）花椒麪（少許...

“適宜於虛勞羸瘦、腰膝痠軟、產後虛冷、腹痛寒疝、中虛反胃的人食用。富含膠質，可以美容哦~~”食材明細主料牛蹄（2個）輔料蒜蓉（適量）幹辣椒（適量）配料花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜...

“秋季是中國傳統的進補季節。經過夏天酷暑的消耗人的身體難免有各種問題。秋季進補一是補充夏季酷熱的消耗，再者就是為冬日的嚴寒做好準備。所以這個季節“吃什麼”一定是餐桌上的“大話題”説到進補那麼肯定是離不了...

先將豬蹄過水焯一下，最後盛出來的時候不要碰破豬蹄的外皮。購買原材料豬蹄的時候需要挑選一下，可以看一下豬蹄的顏色，質量好的豬蹄是的淡黃色的外表；可以摸一下豬蹄的外表，摸起來不粘的話就可以選擇購買。可以聞一下豬蹄的...

1、蛋糕糊中的水分含量過少導致黏稠度增加後，蛋糕內部受熱不均造成蛋糕表面過幹後發生開裂。2、蛋糕糊在攪拌的過程中用力過猛或是攪拌時間過長，致使麪粉出筋後烤制的蛋糕就會裂開。3、烤蛋糕的時間過長或是烤箱內部温...

1、將雞蛋煮熟之後再烤制，但是不可煮的太久，煮至表面蛋液凝固即可，這樣雞蛋就不會裂開。2、將雞蛋用錫紙包裹住，放到炭火裏或者小火上烤制即可，這樣雞蛋也會因為錫紙的保護，不會破皮裂開。3、用烤箱烤制，但是需要小火慢烤，這...

“有了孩子就特別在意食品安全，自己製作的又健康又幹淨，關鍵是無添加”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅糖（適量）安琪（適量）葡萄乾（適量）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖牛奶裂口饅頭的做法步驟1、準備食材2、牛奶熱...

“端午小假，沒有工作忙碌，沒有上網作業，好好閒散休整了幾天……各位都休息的好嗎？歇了幾天沒發東西，今兒liz廚房又開咯~~~~~~哈哈，歡迎各位常來串門哈！來認識下這次的主角——牛蹄筋（文摘自百度）蹄筋向來為筵席上品，食用歷史悠...

食材明細主料牛蹄（2只）輔料酒糟灑（1瓶）福建老酒（1瓶）咖喱（2匙）黑胡椒汁（半瓶）調料姜（3塊）蒜（一整顆）八角（4個）香葉（5片）桂皮（1個）香茅（少許）蒜香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）乾燒牛蹄的做法步驟1、牛蹄洗淨，冷水下鍋焯水，備用。2、薑切片多點...

牛陣燒烤是一家以製作燒烤出名的品牌，他們家的燒烤不僅口味獨特，而且價格親民，這個品牌已經憑藉過硬的產品質量贏得了客户口碑，全國各地都有其加盟店的存在。那麼牛陣燒烤-燒烤加盟多少錢呢?大家一起來看一看吧。牛陣燒烤...

“蹄筋是美容的保健佳品，今天做一鍋好好補補吧”食材明細主料牛蹄筋（2根）青辣椒（1個）紅尖椒（5個）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）大葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣紅燒牛蹄筋的做法步驟1、牛蹄筋提前浸泡...

“美味紅燒豬蹄，特別適合冬天吃的一道菜，鮮香軟爛，含有豐富的膠原蛋白，美容養顏。”食材明細主料豬蹄（三個）輔料海鮮醬油（1茶勺）生抽（1茶勺）老抽（1茶勺）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）酒釀汁（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）...

“終於get了在家做燒烤的技能我們一家子都喜歡吃燒烤，最近在網上看了又看，選了又選，最終剁手了多功能料理鍋，自帶一個深盤和一個淺盤，及一個網格架子，質感很好，還還挺沉，可見用料很足，發熱盤用的是萬能底座，可以兼容各種耐熱鍋...

“牛蹄有很高的營養價值，能增強細胞代謝、增加皮膚彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，不含有膽固醇、含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也低，有強筋壯骨的功效，可以改善腰膝痠軟以及身體瘦弱者有很好改善作用，預防中老年婦女骨質疏鬆，促...

“之前就吃過燒烤的牛蹄筋，有的特別硬，去菜市場的時候剛好看到了賣醬肉的地方有賣，就買了一塊。以為醬的會很硬。沒有想到人家已經弄的很軟了，吃着完全沒壓力。還不錯，以後還會買了做”食材明細主料牛蹄筋（500g）上海青（10個）脆...

“一直很喜歡這道菜，可飯店的牛蹄筋有時候咬不動，，想想還是自己做的可口啊”食材明細主料熟牛蹄筋（適量）杏鮑菇（適量）輔料尖椒（適量）葱（適量）蒜（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

“在海拉爾旅遊時曾經吃過烤羊蹄，現在回想起來還流口水呢，那個香呀！不能只流口水啦，自己動手，豐衣足！我這人就是勤快^_^”食材明細主料羊蹄（10只）輔料白芷（4g）姜（10g）八角（3顆）幹辣椒（3個）花椒（10g）桂皮（5g）香草（1g）蒜（3顆）草蔻（3顆）香葉（3g）鹽（20g...

“家常燒蹄膀，軟嫩香糯，可以燒自己喜歡的菜，土豆，冬瓜等，我燒的是麪筋。”食材明細主料蹄膀（一個）輔料乾紅辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）十三香（適量）鹽（適量）冰糖（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）數...

要用保鮮袋密封。開袋後吃不完的烤冷麪要立即密封，放到陰涼乾燥處或者冷藏，避免高温或者陽光直射，防止風乾變硬。冷麪不能放入冷凍室，冷凍喪失水分就會變硬，很容易裂開。烤冷麪不易存放時間過長，容易風乾變質，最好是現買現做...

大家都吃過牛肉吧，其實牛身上都是寶。除了牛肉，還有牛雜、牛肉、牛尾巴等等都是可以食用的。不僅味道鮮美，營養價值也非常的高。那小夥伴們有沒有吃過牛蹄子呢？其實牛蹄子也是非常好吃，很有嚼勁的，今天小編就來教大家怎麼在...

食材明細主料牛蹄筋（500g）輔料香菜（50g）調料食用油（1勺）食鹽（適量）醬油（1匙）豆瓣醬（1匙）麻油（1匙）料酒（1勺）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒牛蹄筋的做法步驟1、蹄筋是買的已經煮好的，切成厚片。2、熱鍋熱油下入。3、加一勺料酒...

食材明細主料牛蹄筋（適量）紅蘿蔔（適量）輔料幹辣椒（2個）大料（1瓣）葱（適量）生抽（1大匙）老抽（2小匙）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蘿蔔牛蹄筋的做法步驟1、熟牛蹄筋切小塊2、蘿蔔切滾刀塊3、葱、姜、幹辣椒、大料...