大嘛的餐飲精選

餐飲提問：15元自助小火鍋加盟好，那個收益大嘛草莓貓貓46回答：沒法説，首先要有足夠的客源，還要清楚你的客人是農民工多還是學生多，還要看進貨渠道以及服務態度，這些弄清楚了利潤也就一目瞭然了...

紫薯和紅薯長的很相似。但他們裏面肉顏色不一樣。紫薯就跟它的名字一樣是紫色的，味道沒有紅薯甜，但小編個人覺得綜合起來講，紫薯比紅薯好吃。而且紫薯熱量小於紅薯，含澱粉糖等物質的量也少，適合減肥的人吃。紫薯的皮很容易...

冬瓜，在夏天的時間裏盛產的一種蔬菜，適合用其來進行燉湯，對身體會起到利尿通便的效果。冬瓜的全身都是寶藏，果肉可以食用，就連冬瓜皮也是可以用其來進行藥用的，而且價值效果還極好。以下，小編有整理到有關於冬瓜的作用效果，一...

西紅柿炒大頭菜是一道我們很多人都熟知的菜，也是很多人都愛吃的一道菜。西紅柿炒大頭菜中的主要食材都是很具營養價值的蔬菜，因此很多人在一日三餐都喜歡做這道菜。可是你知道西紅柿炒大頭菜怎麼做才好吃嘛？今天小編就為...

板栗是我們平時常見的一種食物，其味道甘甜，口感軟綿，深受許多老少的喜愛。不僅老少喜愛吃板栗，就連有些孕媽也對板栗的香甜味流連忘返。但是許多謹慎的孕媽就想問，孕婦能吃板栗嗎？孕婦可以吃板栗，而且孕婦吃板栗有以下6大好...

不是。蝦丸的主要材料是蝦、魚等，再加上調味品、澱粉等，經加工製作，主、輔料配比混和、成型煮制、採用真空包裝、微波滅菌、經過冷庫貯存等工藝製成的肉丸類製品。蝦丸類製品有着獨特的味道，食用時無腥味、無骨刺，可以煮制...

食材明細主料塔嘛魚（5條）調料葱（適量）生抽（30ml）料酒（20ml）白糖（10g）八角（1個）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚裹麪粉。2、下油鍋炸至金黃撈出。3、炸好備用。4、鍋中放油爆香葱薑蒜...

食材明細主料塔嘛魚（2條）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚解凍。2、把黑的一面撕去皮。3、處理好的魚放入容器中。4、放鹽，...

美食總是讓人陶醉的，在物質生活日漸增長的今天，我們總會在有空的日子裏去大街小巷，超市商場裏尋找好吃的東西，在這樣的大背景下，不斷有來自世界各地的美食忽然風靡了起來，重慶火鍋，台灣珍珠奶茶...老百姓在追求味蕾的幸福路...

釀菠蘿酒、熬水喝、做花肥、做清潔水。菠蘿皮上通常會帶有大量的菠蘿果肉，因此可以再次利用用來煮水、釀酒，但是菠蘿皮表面凹凸不平，有很多細縫，容易藏納很多雜質，並且不容易清洗，因此菠蘿皮在飲食中的實際用處並不多。不用...

現在的人飲食越來越健康了，都崇尚炒菜的時候少放油。其實這也是一種比較健康的觀念，但是不能所有的菜都不放油啊。有些人炒雞蛋也不放油，那麼炒蛋要放油嘛?炒蛋裏面放些什麼菜比較好吃呢?一、炒蛋要放油嘛炒蛋當然是要放...

大葱去痘印嘛，現在很多年輕人皮膚都不好，在青春期時臉上起青春痘，而在青春期時很多原因導致臉上的青春痘一直不斷的增長，而很多青春期的同學們都會控制不住自己的手指去扣臉上的青春痘，導致呢臉上的青春痘遲遲不會下去，導致...

相信很多人一聽到嘛辣魚這個名字，都會以為是一道川菜，其實不然，嘛辣魚是一道地地道道的東北菜。這道菜麻辣鮮香，美味爽口，相信很多吃過的人都會對這道菜記憶深刻。那麼，這麼好吃的一道菜，咱們自己在家裏可以做嗎？答案是肯定的...

食材明細主料塔嘛（2條）輔料郫縣豆掰醬（2勺）葱（適量）生抽（3勺）料酒（3勺）白糖（5g）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚解凍，葱切段，薑切片，郫縣豆掰醬準備2、郫縣豆掰醬剁細和葱薑蒜放一起3、...

韓國烤肉吃過無數次，但是料理還是頭一次，傳説中部隊火鍋啊，不負我望！！！成都雙流區大件路白家段的這家“韓國歐巴料理”名字真是簡單粗暴，歐巴雖然沒有，但是有橘貓啊！！！如果沒有外面那一排排的電瓶車，也是一副歲月靜好的畫面了~請...

萵苣，屬於是一種蔬菜，其葉與根部都是可以食用的，做法也多，不管是涼拌還是炒煮，所做出來的味道都是不錯的。現如今經常性的會有人將萵苣給當做是減肥餐的首選。那麼萵苣的熱量高還是不高呢？以下小編有整理到關於萵苣的常識，一...

在炎炎夏日裏，許多人都喜歡將脆瓜涼拌來食用，入口時又脆又滑又香的口感可以説是非常爽口了，相信不少朋友都要流口水了吧，脆瓜不僅口感特別好，營養價值也是十分豐富，那麼，脆瓜營養價值，到底有哪些呢？食用脆瓜對人體健康又有哪些...

餐飲提問：開早餐店如何合肥大滋福能學到技術嘛靜靜是個大吃貨呀回答：早餐店還是挺不錯的，畢竟現代人早起做飯比較困難，所以早餐生意還是很不錯的，建議實地考察一下，瞭解下教學質量，課程內容...

餐飲提問：請問意大利有SecondCup咖啡店嘛?四葉草229回答：沒有在意大利這裏，因為咖啡，冰激凌的普及和質量高，基本上隨便路邊一家店就非常不錯，所以外面的連鎖品牌基本進補來c299727回答：根據SecondCup的官網介紹意大利沒有分...

現在小編有一個問題要問大家幺，大家一定要秉承着本心回答呢。大家有沒有吃過竹筍，相信大家百分之八十以上都吃過，但是，這些吃過竹筍的朋友們你們是否知道竹筍的功效與作用呢？這個問題就會難住一部分朋友吧，現在就讓小編為大...

是。蟶生活在海洋裏，屬於軟底動物，外形呈長方形，貝殼很脆。在市場上買來的新鮮蟶，在家裏要在水裏泡上一段時間，因為蟶的貝殼中含有大量的沙子，買來直接煮的話，會吃到沙子。在挑選蟶的時候要觀察其外殼是否帶泥沙，看顏色是否帶...

炎夏已至，小龍蝦儼然成為了餐飲市場緊俏的產品之一，近年來，龍蝦價格不斷上漲，市場的需求量更是供不應求，不少龍蝦餐館也已經達到爆滿的狀態，各地龍蝦賣斷貨的情形屢見不鮮，這些訊息無不預示着龍蝦市場需求量以及可觀的經濟收...

食材明細主料塔嘛魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚處理乾淨打花刀。2、盤子底部放葱姜。3、魚身上抹上鹽，料酒胡椒粉，撒上一...

相信有很多和小編一樣的農村人從小吃過很多種的野菜，味道也是各不相同，前兩天小編城裏的同學問小編田裏的野菜能吃嘛？有什麼特別的功效嘛？這還用説當然能吃，至於功效，這個小編還真是沒有研究呢，所以今天小編就帶着大家一起來...

食材明細主料塔嘛魚（2條）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）八角（適量）花椒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚處理乾淨切兩段2、塔嘛魚沾一層澱粉，油温...