蒜香滷肉皮怎麼做好吃的餐飲精選

“平時包包子、餃子剩下來的肉皮，用自家老滷水滷製，吃起來放心哦。”食材明細主料滷肉皮（適量）輔料蒜苗（適量）青椒（適量）紅椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香滷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷肉皮：250輔料蒜苗：50油：適量具體步驟1.準備食材，滷肉皮切條2.大蒜苗切4cm長段3.鍋內放油4.待油熱後下入蒜白部分先入鍋爆香5.再加入滷肉皮爆炒6.最...

“冰箱存了不少豬皮，很佔空間。趁空閒把它滷了，無聊時可磨牙😂😂😂。”食材明細主料豬皮（500g）輔料花椒（15粒）大料（1個）桂皮（1小塊）草果（1個）姜（2片）蒜（3粒）葱（1段）鹽（適量）調料老滷湯（800g）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香滷豬皮卷的做...

食材明細主料滷肉（適量）滷香乾（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油辣椒（適量）香油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香滷肉滷香乾的做法步驟1、備滷肉滷香乾，。2、將滷肉和香乾切片，再切點姜，蒜，葱。3、切好...

“豆腐富含高植物蛋白，營養豐富。而滷製的豆腐片增加了豆腐的韌性，口感香韌，是很不錯的素食佳餚。”食材明細主料豆腐（2斤）輔料鮮姜（1塊）大葱（1棵）花椒（20粒）香葉（2片）大茴（2個）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一...

“正是吃蒜薹的最佳時期，又嫩又甜，一起學起來吧！”食材明細主料蒜薹（1把）輔料滷肉皮（一塊）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜薹炒滷肉皮的做法步驟1、豬皮用水洗淨，用料酒姜，花椒...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我非常喜歡吃我婆婆媽做的香肉什麼的，因為不鹹不淡，又非常的軟糯，一抿極化的感覺，香滷肉皮，我覺得滷水非常的重要，因為好的滷水可以使滷出來的肉非常的好吃，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷肉：300蒜瓣：20輔料醋：3ml糖：2具體步驟1.取蒜瓣數個，用刀拍碎，切成小顆粒狀。2.將滷熟的豬蹄去骨，切成薄片。3.將切好的滷肉盛入盤中，放置在蒸籠上。4....

食材明細主料滷肉（適量）滷豆腐（適量）尖椒（適量）大蒜（適量）輔料油（適量）原滷汁（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香尖椒滷豆腐的做法步驟1、滷肉，滷豆腐，大蒜，尖椒。2、滷肉和滷豆腐切片，大蒜切段，尖椒切絲。3、先炒辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜花：300紅燒牛肉：100紅燒豬肉：100輔料姜：適量鹽：適量紅燒汁：適量生抽：適量米酒：適量蒜頭：適量油：適量葱：適量具體步驟1.葱薑蒜切細備用。2.菜花洗淨切成小...

“滷豬肉皮和雞蛋。”食材明細主料豬肉皮（幾塊）雞蛋（4個）輔料姜（適量）蒜頭（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）辣椒幹（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）油（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬肉皮的做法步驟1、雞蛋煮熟剝殼加...

食材明細主料皮皮蝦（500g）花椒（10g）蒜（10g）姜（5g）香菜（1小把）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香皮皮蝦的做法步驟1、材料準備好2、皮皮蝦刷洗乾淨後控幹3、花椒沖洗一下，姜蒜、香菜切碎4、鍋裏熱油，爆香花椒，隨後盛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉洗淨、切5公分方塊，入滾水汆燙後撈起備用。2.用冷水沖淨五花肉塊，去油。3.將五花肉塊剁碎。4.紅葱頭洗淨切細末；蒜頭切細末備用。5...

“肉皮營養豐富，富含膠原蛋白，以此做成的滷製品Q彈、香㓞、耐嚼……佐酒下飯，非常美味。”食材明細主料滷肉皮（300克）輔料葱絲（少許）香菜（適量）調料蒜蓉（2瓣兒）鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）涼白開（適量）香油（少許）紅油（適量）醬香（口...

“蒜米滷香木耳，常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味獨特，是一種營養豐富的食用菌。可葷可素，適用於燉排骨，豬蹄，滷，炒，涼拌等等，任意搭配都能搭配出你的理想菜餚。...

“滷豆腐皮肉卷。名字念起來不那麼順暢，説白了就是把調好味的肉餡抹在豆腐皮上，捲成卷再放進滷汁中煮熟，切塊食用。經過這樣的處理，連不愛吃肉的老媽都能吃上好幾塊，老公的午餐飯盒裏也能裝上幾塊開開胃。”食材明細主料前...

“夏天備上一鍋老滷真的很方便，三天兩頭的滷個豬舌、醬個牛肉什麼的，簡簡單單就能吃上。我這次滷的是豬肉，滷好以後做了蒜香味的涼拌，然後烙了些薄餅卷着吃。其實除了捲餅，用來夾饅頭，也是很不錯的。”食材明細主料豬肉（1塊）...

食材明細主料牛肉（適量）大蒜（適量）輔料辣椒粉（適量）香油（適量）蒜香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜香滷牛肉片的做法步驟1、滷好的牛肉，2、出鍋，3、切片，4、切點大蒜，5、辣椒粉，6、燒油，放進切好的滷牛肉，7、撒上辣椒粉，8、放進大蒜，9...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家平時想吃滷菜的時候都在哪裏吃呀?是去超市和菜場裏買製作好的滷菜嗎?其實大家在家就可以做出好吃的滷菜啦！快來看看這道香滷肉皮吧！濃郁的滷汁與肉...

食材明細主料滷肉（100克）蒜薹（200克）輔料紅辣椒（1個）花生油（2勺）生抽（1勺）鹽（少許）姜（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉炒蒜薹的做法步驟1、滷好的五花肉。2、蒜薹洗淨。3、滷肉，蒜薹切好。4、辣椒，薑末。5、鍋內放油燒熱，放...

食材明細主料滷肉（適量）輔料大蒜（適量）芹菜（適量）紅辣椒丁（適量）味精（適量）原滷汁（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒滷肉的做法步驟1、滷好的滷肉，2、切片，3、備芹菜和大蒜，4、切段。5、先炒滷肉炒香，6、吃辣的放點辣椒和...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人喜歡吃滷菜，因為滷菜既有味道又不至於很辣，對於那些口味重又不愛吃辣的人來説簡直是福音。甜香美味香滷肉皮，自制滷水製作，乾淨衞生，不比外面那些店...

食材明細主料豆腐皮（300g）輔料五花肉（100g）植物油（1勺）調料葱（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）滷肉料包（2包）鹽（2匙）薑片（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香滷豆腐皮的做法步驟1、五花肉切片，豆腐皮先切條，再打成豆腐結。2、...

食材明細主料五花肉（適量）蒜薹（適量）細麪條（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）八角（適量）花椒（適量）葱（適量）鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜薹肉滷麪的做法步驟1、五花肉切塊用料酒和醬油醃製5分鐘。2、蒜薹切段，葱切...

食材明細主料滷肉（適量）輔料蒜（適量）青椒（適量）配料蠔油（適量）香油（適量）滷汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜米滷肉的做法步驟1、備滷肉，蒜瓣，青椒。2、滷肉切片，青椒和蒜切碎。3、將蒜和青椒裝碗裏撒點鹽，淋上醋和蠔油，香...