饃饃肉丸子的做法 【Q彈饃饃肉丸子】童年最美好的回憶 饃饃肉丸子怎麼做
“80後的我兒時在農村渡過的直到上小學才回到城市在農村的日子裏記憶最深刻的便是每逢別人家鍋喜事時候餐桌上總是有那引人口水的肉丸子曾經一度痴迷過後來媽媽説那是用饃饃做的丸子我才知道饃饃丸子也是如此的好吃現...
肉夾饃的做法 陝西肉夾饃 肉夾饃怎麼做
“雖然不是陝西人，但作為北方長大的孩子，對肉夾饃並不陌生。記得上大學的時候，每天路過學校外面的小攤總免不了多看幾眼那香味十足的肉夾饃，還清楚得記得當年肉夾饃1.5元一個，那時候還覺得有點小貴，也不是每頓都捨得買。而...
饃饃的做法 陝西風味小吃羊肉泡饃之——饃饃 饃饃怎麼做
“饃，是一種白麪烤餅，烤餅的面必須是死麪，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗中。”食材明細主料麪粉（300克）輔料涼開水（200克）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）饃饃的做法步驟1、把麪粉過篩，加入清水，揉成光滑的麪糰，室温餳10分...
臘肉饃饃怎麼做，臘肉饃饃的做法
“一到年節，臘肉又多起來，少不得又要費心思琢磨如何去消耗這些臘肉。一道農家小餅，看起來不錯，做法簡單省事省時，不妨試試。。。”食材明細主料麪粉（135克）水（150克）鹽（1克）臘肉（135克）大葱（1根）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘...
攤饃饃怎麼做，攤饃饃的做法
食材明細主料麪粉（半斤）黑米麪粉（二兩）酵母（6克）泡打粉（5克）白糖（一把）輔料胡麻油（2湯勺）雞蛋（一個）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）攤饃饃的做法步驟1、取麪粉半斤，黑米麪粉二兩拌勻！酵母，泡打粉，白糖用温水化開（大概有七兩的温水吧...
槓子饃怎麼做，槓子饃的做法
“這道餅應該是為一道菜預熱而做的，經過這次製作，下次配菜使用時，會做一些改進，這是去飯店吃到一道菜“老虎槓子雞”，裏面的槓子，就是用這道餅代替，這道餅製作成功了，那道菜再製作，就是輕鬆容易的事情了。”食材明細主料麪粉（20...
炸饃饃怎麼做，炸饃饃的做法
“饃饃和蛋的完美結合，金黃的表皮和柔軟的饃饃，美味”食材明細主料大饃饃（1個（大約是400g））雞蛋（3個）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸饃饃的做法步驟1、1:把饃饃切片，備用2、2:雞蛋打散3、3:將不粘鍋加熱的同時，...
肉夾饃的做法 【陝西】肉夾饃 肉夾饃怎麼做
“白吉饃臘汁肉，俗稱肉夾饃，是最具陝西特色的小吃之一。現在滿大街的都是白吉饃臘汁肉，還有小攤販賣的，也不知哪個正宗。可是買的那個那麼小，肉也不多，感覺吃一個超級不過癮，倒是在勾饞蟲。突然一想，其實自己做也不難，那樣的話...
肉夾饃的做法 肉夾饃 肉夾饃怎麼做
“超級喜歡肉夾饃越做越好吃哈哈”食材明細主料五花肉（800克）冰糖（80克）麪粉（500克）酵母（4克）輔料老抽（1勺）生抽（1勺）葱姜（3條）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉夾饃的做法步驟1、麪粉温水放入酵母發酵一小時我是用熱水袋放在盆...
蒿子饃怎麼做，蒿子饃的做法
“小的時候每到清明節前後和3月3鬼節我們那裏就會去山上地裏到處去採蒿子做這種小吃吃，具體是何典故我現在已經忘記了。上網科普了一下發現蒿子的功效原來還挺多，自從長大出來工作之後就每年過年的時候才回家，所以很少吃...
焜鍋饃饃的做法 【焜鍋饃饃】 焜鍋饃饃怎麼做
“青海十大特色小吃焜鍋是其中之一，饅頭、花捲、油包、油餅、曲連、焜鍋統稱為饃饃，這是青海人的叫法。“焜鍋”之名來自烙炙鍋具的名字，焜鍋焜鍋...焜鍋饃饃。喜喪春節期間，各家各户帶上自制的焜鍋拜訪親友，作為最真誠的...
花饃饃怎麼做，花饃饃的做法
“蘭州特色大月餅，花摸摸，兒時的記憶，小時候，每到中秋節，巧手的姥姥就要給我們每家蒸一個大大的月餅。不是很甜但是很香，每次都要偷偷扣裏面的玫瑰花糖吃，實在太香了。看着那麼多層次，就覺得做起來一定很難。而且外面賣的終究...
肉夾饃的饃怎麼做，肉夾饃的饃的做法
“肉夾饃是很多朋友都喜歡的早餐，但是有些朋友不想吃的那麼油膩，又想用餅夾雞蛋、夾火腿、夾炸串、夾羊肉串……總之大餅夾一切！那快來學學這個餅胚吧，學會了以後，夾啥你説了算！”食材明細主料麪粉（200g）輔料酵母（2g）食鹽（2g）温水...
饃饃的做法 喜鵲登梅饃饃 饃饃怎麼做
“過年的大饃饃變着花樣蒸幾個吧。國人都喜歡喜鵲稱之為喜鳥，喜鵲報春送福。今年是旺旺年，喜鵲送來幸福吉祥的祝福。”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母粉（5g）可可粉（適量）紅曲粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）饃饃的做...
肉夾饃的做法 ✿美味肉夾饃✿ 肉夾饃怎麼做
“燉了一鍋牛腱子肉，肉很多啊，有剩的燒餅想着不如做個肉夾饃啊，趁着肉湯還是熱乎乎的，嘶，（¯﹃¯）口水呵呵”食材明細主料燒餅（適量）輔料香菜（適量）醬肉（適量）辣椒（適量）配料香油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉夾饃的做法步...
盒子饃怎麼做，盒子饃的做法
“小的時候，吃白麪是很奢侈的事情，平時都是雜糧，只有家中偶來客人的時候，才會做一頓烙餅吃，那時做烙餅，是用三塊半截磚頭在地上支起一張鏊子，然後用麥秸做柴火燒鏊子烙烙饃，烙饃做好後，曾祖母或者媽媽有時會在烙饃上擦油，做這種...
蒿子饃饃怎麼做，蒿子饃饃的做法
“三月，陽光正好，微風不燥。約三五好友一起去田地間尋找人間美味。”食材明細主料糯米粉（想糯，多加糯米粉）粘米粉（想硬一點，多加粘米粉）蒿子（2斤）輔料筍子（適量）雪菜（適量）香乾（適量）鹹肉末（適量）五花肉末（適量）調料大蒜（隨意）蠔油（適量）辣椒（...
肉夾饃的做法 如何做肉夾饃 肉夾饃怎麼做
“肉夾饃是一道風味獨特的小吃。以前那都是在外面才能買到的美食，其實在家裏面一樣可以做出美味的肉夾饃，而且方法非常的簡單哦。現在做肉夾饃的重要材料之一白吉饃。菜市場或者網上都能購買到。這道菜啊的重點就是要用...
臊子肉夾饃的做法 一步步做“臊子肉夾饃” 臊子肉夾饃怎麼做
“吃膩了普通的肉夾饃？其實澆面用的臊子肉可以夾到燒餅裏吃，又酸又辣又香，而且做好的臊子肉存放兩三個星期都不會變質。ps：鏡頭沾到油忘記擦拭了，照片有點模糊。請大家不要介意!”食材明細主料豬肉（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（...
花饃饃的做法 做法多多的過年花饃饃 花饃饃怎麼做
“過新年很多地方會做花饃饃，那種五顏六色的、形狀各異的蛟龍、盤鳳、金山銀山啥地，看着就喜慶。我不會做那種，我玩的麪糰橡皮泥，呵呵。分別揉好白麪團、南瓜麪糰和紫薯麪糰。發酵好就隨心所欲滴捏成想要的形狀吧！”食材明...
饃饃怎麼做，饃饃的做法
食材明細主料麪粉（適量）鹼灰水（適量）輔料酷色（適量）葱香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）饃饃的做法步驟1、發麪！2、發好的面！攪拌鹼灰水！3、加入乾麪粉！用手揉！感覺不粘手就可以了！在加入油，放上酷色就可以了！4、用刀分割均勻就可以...
回鍋肉饃饃怎麼做，回鍋肉饃饃的做法
食材明細主料五花肉（300克）餅子（1張）輔料長青椒（2根）長紅椒（2根）蒜苗（3根）生薑（適量）大葱（適量）花椒（適量）豆豉（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）大蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉饃饃的做法步驟1、五花肉煮熟放涼...
棗饃饃怎麼做，棗饃饃的做法
“棗花饃大多數是在過大年的時候，家家户户都會蒸上一鍋，象徵着家庭幸福美滿，日子過得紅紅火火。新年已經過去一個多月了，棗花饃依舊會在我的廚房出現，因為我和孩子們……喜歡😍😍”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）輔料大棗（適...
饃饃蒸羊肉怎麼做，饃饃蒸羊肉的做法
食材明細主料麪粉（半斤）羊肉（2斤）洋芋（半個）胡麻油（適量）葱（適量）輔料味極鮮醬油（適量）麻椒粉（少許）食用鹽（少許）雞精（少許）味精（少許）姜（少許）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饃饃蒸羊肉的做法步驟1、將羊肉洗乾淨切成小塊放入盆中加切好...
肉夾饃的做法 【北京】肉夾饃 肉夾饃怎麼做
“一直不懂為什麼這道好吃的要叫“肉夾饃”，而不是“饃夾肉”。山西的肉夾饃全國聞名，但是我一次都還沒去過山西呢。所以這正宗的肉夾饃我始終也沒吃過。但是發麪餅咱家經常做，這各種各樣的燉肉、醬肘子咱也經常做。這肉...